Brødrenes Original - Borggade

Danske grillklassikere

Engangsservice

Meals

Sides

Dips

Vand

Sodavand

Cocio

Øl

Hvem er brødrene? Det er os, Magnus og Theis Thesbjerg Jensen. Vi er to unge vestjyske brødre med store smil på læberne, en munter tilgang til livet og en drøm om at starte et spisested, hvor man ikke går på kompromis med kvaliteten. Vores ambitioner er kæmpestore og drømmen er større endnu. Brødrenes startede som en spirende idé under coronaepidemiens anden helt store nedlukning af landet. Den spirende idé blev til mange måneders hårdt arbejde, og da kalenderen nåede juni 2021, rullede vi ud over stepperne for at servere jer klassisk dansk comfort food, som I kender den – bare bedre. I vores elskede foodtruck serverer vi en nyfortolkning af den klassiske danske grillmad. Vi har taget det bedste med videre, i form af frikadeller, som bedste lavede dem, hendes brune sovs, de sprøde svær og det magre, saftige kød, og så tilføjer vi brødrenes crunchy hjemmesylt, grove fritter og lækre hjemmerørte mayonnaiser. Det hele gøres med udgangspunkt i lokale leverandører og en stor respekt for de danske råvarer.

Se lignende restauranter

Adresse

Borggade 12

8000 Aarhus

Se kort

Leveringstider

MandagLukket
Tirsdag11.15–20.00
Onsdag11.15–20.00
Torsdag11.15–20.00
Fredag11.15–20.00
Lørdag11.15–20.00
Søndag11.15–20.00