Brødrenes Original - Borggade

Moderne DANSK gastrogrill

Lunch deal - single

Available Monday to Friday. From 11:30 to 15:00

HØNEN - Hønsesalat

Hjemmerørt hønsesalat, lavet på dansk kylling fra Happy Chicken Project. Frisk salat og hjemmesyltede rødløg. I en ristet økologisk durumbolle.

85,00 kr.

Ikke tilgængelig

SKINKEN - Landskinke og revet vesterhavsost

Krydret landskinke og revet vesterhavsost. Frisk salat, tomat og rødløg. Indkapslet i en ristet økologisk durumbolle, smurt med vores hjemmerørte grillmayo.

85,00 kr.

Ikke tilgængelig

Menu

Det der mætter!

STOREBROR - Dobbelt cheeseburger menu

2 x saftige danske bøffer, rød cheddar, bbq-sauce, rødløg og hjemmesyltede agurker. Hakkebøf af kalvekød fra Himmerland. Brødrene anbefaler: Tilkøb af bacon Inkl. grove fritter og valgfri drikkevare.

189,00 kr.

Populært

VEGETAR - Storebror menu

2 x saftige veganske bøffer, rød cheddar, bbq-sauce, rødløg og hjemmesyltede agurker. Inkl. grove fritter og valgfri drikkevare.

189,00 kr.

DANSKEREN - Stegt flæsk burger

Stegt flæsk fra økologiske danske frilandsgrise, hjemmesyltede rødbeder, frisk persille og franske kartofler. Indkapslet i en ristet durumbolle, smurt med vores hjemmerørte grill-mayo Flæsk af poppelgris fra Hestbjerg Økologi. Inkl. grove fritter og valgfri drikkevare.

169,00 kr.

Populært

SVINET - Ribbensandwich menu

Saftig dansk ribbensteg med sprøde svær, lynmarineret frisk rød spidskålssalat og hjemmesyltede agurker. Ribbensteg af poppelgris fra Hestbjerg Økologi. Brødrene anbefaler: Brødrenes anbefaler dobbelt op på kød Inkl. grove fritter og valgfri drikkevare.

159,00 kr.

Populært

KYLLINGEN - Crispy kyllingeburger

Crispy velfærdskylling, salat, tomat, rødløg og hjemmesyltede agurker. Dansk velfærdskylling. Brødrene anbefaler: Tilkøb af cheddarost Inkl. grove fritter og valgfri drikkevare.

159,00 kr.

BØFFEN - Bøfsandwich menu

Saftig dansk bøf, hjemmesyltede rødbeder og agurker, ristede og ølkaramelliserede bløde løg. Hakkebøf af kalvekød fra Himmerland. Brødrene anbefaler: Tilkøb af hjemmelavet brun sovs Inkl. grove fritter og valgfri drikkevare.

149,00 kr.

Populært

VEGETAR - Bøffen menu

Saftig vegansk bøf, hjemmesyltede rødbeder og agurker, ristede og ølkaramelliserede bløde løg. Inkl. grove fritter og valgfri drikkevare.

149,00 kr.

DELLEN - Frikadellesandwich menu

Hjemmelavet kæmpedelle, lynmarineret frisk rød spidskålssalat og hjemmesyltede agurker. Frikadelle af svinefars fra Hestbjerg Økologi. Brødrene anbefaler: Tilkøb af ølkaramelliserede bløde løg Inkl. grove fritter og valgfri drikkevare.

149,00 kr.

LILLEBROR - Cheeseburger

Saftig dansk bøf, rød cheddar, bbq-sauce, rødløg og hjemmesyltede agurker. Hakkebøf af kalvekød fra Himmerland. Brødrene anbefaler: Tilkøb af bacon Inkl. grove fritter og valgfri drikkevare.

149,00 kr.

Populært

VEGETAR - Lillebror menu

Saftig vegansk bøf, rød cheddar, bbq-sauce, rødløg og hjemmesyltede agurker. Inkl. grove fritter og valgfri drikkevare.

149,00 kr.

Opvarmning...

Forret

SNACK MIX - 5 valgfri sides og 2 valgfri dip

Vælg selv din ønskede kombination af sides og dips. Del med bordet, eller smovs det hele selv.

199,00 kr.224,00

SNACK MIX - 3 valgfri sides og 1 valgfri dip

Vælg selv din ønskede kombination af sides og dips. Del med bordet, eller smovs det hele selv.

120,00 kr.132,00

Sides

Du ka´ aldrig få for møj!

4stk. hjemmelavede kæmpedeller (kolde)

Hjemmelavede frikadeller fra danske fritgående svin.

120,00 kr.160,00

Velfærdsvinger - 3stk.

3 stk. Crispy kyllingevinger fra skandinaviske velfærdskyllinger. Happy Chicken Project.

40,00 kr.

Kyllingens kugler - 5stk.

5 stk. “popcorn chicken” af skandinaviske velfærdskyllinger. Happy Chicken Project.

40,00 kr.

Fræk Flæsk (2 stk)

2 skiver sprødt svin. Den perfekte side dish! Flæsk fra økologiske danske poppelgrise.

40,00 kr.

Hånddelle - Hjemmelavet kæmpedelle (opvarmet)

Hjemmelavet frikadelle fra danske fritgående svin.

40,00 kr.

Grove fritter

40,00 kr.

Hjemmelavet brun sovs ved siden af

25,00 kr.

Dips

Gratværk!

Hjemmerørt hvidløgsmayo

12,00 kr.

Hjemmerørt Chili-mayo

12,00 kr.

Hjemmerørt bearnaise-mayo

12,00 kr.

Heinz ketchup

10 ml.

7,00 kr.

Øl

Kolde Ceres Top Flaskepilsner 4,6% 0,33 l

Serveres på flaske.

35,00 kr.(5% vol)

18+

5 X Kolde Ceres Top Pilsner 4,6% 0,33 l

Serveres på flaske.

125,00 kr.175,00(5% vol)

18+

10 X Kolde Ceres Top Pilsner 4,6% 0,33 l

Serveres på flaske.

195,00 kr.350,00(5% vol)

18+

Mælkedrikke

Cocio 0,27 l

35,00 kr.

Sodavand

Pepsi 0,33 l

25,00 kr.

Pepsi Max 0,33 l

25,00 kr.