Byens Sushi Aabyhøj

Kvalitets sushi til gode priser

Menuer

Alle menuer serveres med soya, ingefær og wasabi.

V - Vegetarisk

Go Green (8 stk)

Edemame bønner med goma og gyoza. Nigiri: 2 x Nigiri Avocado 2 x Inari med tang salat Uramaki 4 x Mamamia 4 x Spicy Vega

199,00 kr.

Laksen (10 stk)

Starters: 3 x Laks Tataki Nigiri: 1 x Laks 1 x Flamberet laks Uramaki: 4 x Kiro 4 x Red Salmon

135,00 kr.

Nigiri Combo (6 stk)

1 x Avocado 1 x Laks 1 x Flamberet laks 1 x Tuna 1 x Ebi 1 x Spicy tuna

100,00 kr.

Junior (10 stk)

Starters: Karaage kylling og syltede rødløg. Hosomaki: 4 x Laks 4 x Agurk Nigiri: 2 x Laks

135,00 kr.

Umami (10 stk)

Nigiri: 2 x Laks Uramaki: 4 x Crispy Ebi Kaburamaki: 4 x Sake Hot

130,00 kr.

Blue Bei (24 stk)

Starters: Laks Carpaccio og Tempura Ebi. Nigiri: 2 x Flamberet laks 2 x Flamberet tun 2 x Avocado Gunkan: 2 x Laks tartar Kaburimaki: 8 x Red Dragon 8 x Sunmaki Futomaki: 2 x Tasty Futomaki

420,00 kr.

Share It (30 stk)

Starters: Karaage kylling og tun tartar Rispapir: 6 x Tempura Ebi Uramaki: 8 x Kimchi Roll 8 x Spicy Tun Kaburamaki: 8 x Green Ebi

395,00 kr.

Four Seasons (32 stk)

Kaburimaki: 8 x Green Ebi 8 x The Tiger 8 x Red Dragon 8 x Sunmaki

460,00 kr.

Small Season (16 stk)

Kaburimaki: 4 x Green Ebi 4 x The Tiger 4 x Red Dragon 4 x Sunmaki

249,00 kr.

Nord Fest

Nigiri: 3 x Tun 3 x Laks 3 x Ebi Rispapir: 6 x Crispy Kylling Kaburimaki: 8 x Red Dragon 8 x Green Ebi 8 x Sake Hot Uramaki: 8 x Spicy Tun 8 x Kimchi Roll Futomaki: 4 x Tasty Futomaki

685,00 kr.

Sushi Banus

Starters: Karaage kylling 6 x Tempura Ebi Rispapir: 6 x Tempura Ebi Nigiri: 2 x Tun 2 x Laks Uramaki: 8 x Spicy Vega 8 x Toki 8 x Crispy Ebi 8 x California 8 x Philadelphia Kaburimaki: 8 x Greenvega Futomaki: 4 x Tasty Futomaki

685,00 kr.

Forretter

V - Vegetarisk

Tuna Carpaccio

Tuna sashimi, wasabi-soya sauce toppet med pommes, purløg og spicy krydderi

85,00 kr.

Broccoli (V)

Friturestegt broccoli med chilimayo.

45,00 kr.

Edemame bønner (V)

Edemame bønner med lime og havsalt.

29,00 kr.

Populært

Edemame bønner med goma (V)

Edemame bønner med goma.

35,00 kr.

Spicy edemame bønner (V)

Edemame bønner med spicy miso.

35,00 kr.

Karaage

Marineret kylling, syltede rødløg med aioli mayo.

70,00 kr.

Kimchi Gyoza

Dumplings med fyld af kimchi toppet med miso aioli, spicy krydderi og karse

55,00 kr.

Kylling Gyoza

Dumplings med fyld af kylling og grøntsager toppet med chili mayo, teriyaki kimchi sesam og forårsløg

55,00 kr.

Ris

20,00 kr.

Blomkål (V)

Friturestegt blomkål med japansk goma.

50,00 kr.

Lakse tartar

Tartar med laks, avocado, forårsløg, rødløg, sesamolie og ørredrogn.

59,00 kr.

Tun tartar

Tartar med Yellowfin tun, avocado, forårsløg, sesam, spicy miso, sesamolie og lotus chips.

69,00 kr.

Lakseceviche

Ceviche af marineret laks med avocado, mango, rødløg, jalapenos, forårsløg, katafi og lotus chips.

55,00 kr.

Tang salat (V)

Tang salat med sesam.

35,00 kr.

Populært

Laks Carpaccio

Carpaccio på laks med ørredrogn, purløg og ponzu.

69,00 kr.

Laks Tataki

Flamberet laks med kizami, wasabi og ponzu.

65,00 kr.

Tempura ebi

Tempurareje med chilimayo og lime.

69,00 kr.

Tun tataki

Flamberet Yellowfin tun med karse, chili og ponzu.

75,00 kr.

Tuna taquitos (2 stk)

Yellowfin tun med avocado, jalapenos, spicy miso, rød masago, forårsløg, syltede rødløg og lime

59,00 kr.

Shake taquitos (2 stk)

Laks, avocado, jalapenos, chili mayo, orange masago, forårsløg, syltede rødløg og lime.

59,00 kr.

Snow Ball

Friturestegt surimi og wasabi mayo.

55,00 kr.

Nigaki spicy tun

Serveres med nori, ris, tun, purløg, kimchi og kimchi sesam.

25,00 kr.

Nigaki spicy laks

Serveres med nori, ris, laks, purløg, chili mayo og sesam.

25,00 kr.

Nigaki avocado

Serveres med nori, ris, avocado, lime, teriyaki og sesam.

25,00 kr.

Majskolbe

Flammegrillet majskolbet toppet med kimchi og kryddersmør.

50,00 kr.

Forårsrulle

Vegetar forårsruller med chili mayo.

35,00 kr.

Tempura Taquitos

2 stk. Tempurareje serveres med karse og chili mayo.

59,00 kr.

Tempura Bao

Serveres med tempura ebi, salat, syltede agurk, koriander og chili mayo.

55,00 kr.

Grillet laks bao

Serveres med flammegrillet laks, salat, gulerød, syltede agurk, koriander og wasabi mayo.

55,00 kr.

Popcorn Rejer

Friturestegte rejer i dej blandet med chilimayo og teriyaki sauce

89,00 kr.

Nigiri

Bolle af ris med rå fisk.

Avocado med nori (1 stk)

15,00 kr.

Ebi (1 stk)

20,00 kr.

Flamberet laks (1 stk)

Serveres med miso aioli og ørredrogn.

24,00 kr.

Flamberet tun (1 stk)

Serveres med chili og forårsløg.

24,00 kr.

Laks (1 stk)

20,00 kr.

Tun (1 stk)

20,00 kr.

Uramaki

Inside-out makirulle.

California

Serveres med tigerrejer, avocado, agurk, masago og sesam.

90,00 kr.

Crispy ebi

Serveres med tempurareje, avocado, sesam, masago og teriyaki.

85,00 kr.

Populært

Philadelphia

Serveres med laks, avocado, agurk, flødeost og sesam.

85,00 kr.

Populært

Red salmon

Serveres med laks, avocado, agurk, rød massago, miso aioli og purløg.

85,00 kr.

Spicy tun

Serveres med Yellowfin tun, chili, avocado, agurk, katafi og masago.

90,00 kr.

Laks tempura

Friturestegt rulle med laks, avocado, masago, teriyaki og sesam.

85,00 kr.

Mamamia

Serveres med avocado, agurk, sesam og purløg.

59,00 kr.

Kimchi roll

Serveres med flamberet laks, avocado, syltede rødløg, karse og kimchi sesam.

85,00 kr.

Kiro

Serveres med laks, avocado, syltede rødløg, masago og karse.

85,00 kr.

Toki

Serveres med kylling, avocado, sesam og chili mayo.

85,00 kr.

Spicy vega

Serveres med broccoli, avocado, kimchi, sesam og chili mayo.

65,00 kr.

Chicken'n tempura

Friturestegt rulle, kylling, avocado, teriyaki og spicy cheddar sauce.

85,00 kr.

Kaburimaki

Toppet inside-out makirulle.

The Tiger

Serveres med tempurareje, avocado, tigerreje, chili mayo og karse.

125,00 kr.

Sunmaki

Serveres med laks, tempurareje, avocado og miso aioli.

120,00 kr.

Green ebi

Serveres med avocado, tempurareje og chili mayo mix.

125,00 kr.

Rainbow

Serveres med tun, laks, avocado, agurk og tigerrejer.

125,00 kr.

Red dragon

Serveres med tuna, tempurareje, avocado og chili mayo mix.

125,00 kr.

Sake hot

Serveres med flamberet laks, avocado, agurk, chili mayo, ørredrogn og purløg.

125,00 kr.

Hofu

Serveres med flamberet laks, avocado, agurk, masago, teriyaki og purløg.

125,00 kr.

Greenvega

Serveres med avocado, agurk og teriyaki.

100,00 kr.

Hosomaki

Lille makirulle omgivet af tang.

Samba hosomaki (8 stk)

Hosomaki med laks, avocado og sesam.

55,00 kr.

Akami hosomaki (8 stk)

Hosomaki med tun, avocado og sesam.

55,00 kr.

Mango hosomaki (8 stk)

Hosomaki med mango.

40,00 kr.

Laks hosomaki (8 stk)

Hosomaki med laks.

40,00 kr.

Spicy maguro hosomaki (8 stk)

Hosomaki med tun og spicy miso.

45,00 kr.

Ebi hosomaki (8 stk)

Hosomaki med tigerrejer.

45,00 kr.

Kappa hosomaki (8 stk)

Hosomaki med agurk.

40,00 kr.

Avocado hosomaki (8 stk)

Hosomaki med avocado.

40,00 kr.

Maguro hosomaki (8 stk)

Hosomaki med tun.

45,00 kr.

Ebisu hosomaki (8 stk)

Hosomaki med tigerrejer, avocado og sesam.

55,00 kr.

Futomaki

Stor makirulle omgivet af tang.

Tempo futomaki

Serveres med tempurareje, avocado, agurk og masago.

69,00 kr.

Sake futomaki

Serveres med laks, avocado, agurk og masago.

69,00 kr.

Magura futomaki

Serveres med spicy tun, avocado, agurk og masago.

69,00 kr.

Tasty futomaki

Serveres med flamberet laks, avocado, agurk, syltede rødløg og masago.

69,00 kr.

Rispapir maki

Makirulle af rispapir, delt i 6 stk.

Rispapir med tempura ebi (6 stk)

Serveres med tempurareje, salat, avocado, agurk og miso aioli.

75,00 kr.

Rispapir med crispy kylling (6 stk)

Crispy kylling, salat, avocado, agurk og toppet med chilli mayo.

75,00 kr.

Gunkan

Noritang rullet rundt om en lille risbolle og toppet med rå fisk.

Inari

Serveres med marineret tofu, ris og tang salat.

30,00 kr.

Laks gunkan

Serveres med laksetartar.

35,00 kr.

Tun gunkan

Serveres med tuntartar.

35,00 kr.

Sashimi

Rå fisk, delt i 6 skiver.

Sashimi laks

Sashimi af laks. Serveres med soya og wasabi.

70,00 kr.

Sashimi tun

Sashimi af Yellowfin tun. Serveres med soya og wasabi.

75,00 kr.

Poke bowls

Green ocean

Serveres med laks, avocado, ris, tang salat, syltede rødløg, kimchi sesam, orange masago, lime og ponzo.

120,00 kr.

Tunacado

Serveres med Yellowfin tun, avocado, syltede rødløg, mango, tang salat, ris, rød masago, kimchi sesam, lime og ponzo.

120,00 kr.

Supreme green

Serveres med marineret tofu, avocado, blomkål, tang salat, ingefær, ris, sesam, lime og goma.

99,00 kr.

Sticks

Kyllingekødboller

2 x Kyllingekødboller i teriyaki.

50,00 kr.

Spicy kyllingekødboller

2 x Kyllingekødboller med teriyaki, chili mayo og forårsløg.

55,00 kr.

Kyllingeoverlår

2 x Kyllingeoverlår i teriyaki.

55,00 kr.

Kalv

2 x Kalv med persillesmør.

50,00 kr.

Laks

2 x Laks med citron og wasabi mayo.

50,00 kr.

Padron Peber

2 x Padron peber med spicy goma, sesam mix og citron.

50,00 kr.

Salater

Green Ocean

Serveres med laks, avocado, ris, tang salat, syltede rødløg, kimchi sesam, orange masago, lime og ponzo.

110,00 kr.

Tunacado

Serveres med yellowfin tun, avocado, syltede rødløg, mango, tang salat, ris, rød masago, kimchi sesam, lime og ponzo.

120,00 kr.

Supreme Green

Serveres med marineret tofu, blomkål, tang salat, ingefær, ris, sesam, lime og goma.

99,00 kr.

Tilbehør

Wasabi

10,00 kr.

Ingefær

10,00 kr.

Chilimayo

10,00 kr.

Populært

Teriyaki

10,00 kr.

Soya

10,00 kr.

Ponzo

10,00 kr.

Miso aioli

10,00 kr.

Goma

10,00 kr.

Desserter

Avocado med honning

Serveres med hindbær og sesam

30,00 kr.

Vand

Aquador kildevand 0,5 l

25,00 kr.

San Pellegrino 0,5 l

Danskvand.

30,00 kr.

Sodavand

Faxe Kondi 0,33 l

38,00 kr.

Fanta 0,33 l

30,00 kr.

Old Jamaica Ginger Beer Extra 0,33 l

30,00 kr.

Ramune Original 0,2 l

32,00 kr.

SFC Watermelon Sparkling Soda 0,33 l

30,00 kr.

SFC Mango Sparkling Soda 0,33 l

30,00 kr.

Pepsi 0,33 l

38,00 kr.

Pepsi Max 0,33 l

38,00 kr.

Juice

Montauk hyldeblomst øko 0,33 l

38,00 kr.

Montauk Rabarber øko 0,33 l

38,00 kr.

Øl

Kirin ichiban 0,33 l

Kirin Ichiban Beer er en frisk og lys maltprofil øl, med en svag sødme og mild bitterhed, samt noter af frugter og bær.

38,00 kr.

Sapporo silver 0,65 L

Sapporo Silver Pilsner har en skarp og forfriskende smag med en let bitterhed og et rent finish. Sapporo kan nydes til enhver lejlighed.

69,00 kr.

Byens Sushi åbnede den 1. November 2017 i Tage-Hansens Gade 1 som en af de første sushi take-away restauranter i Aarhus. Målet med Byens Sushi var et gør sushi tilgengænglig til alle, derfor var konceptet simpelt – God sushi til fair priser.

Se lignende restauranter

Adresse

Søren Frichs Vej 51b

8230 Aarhus

Se kort

Leveringstider

Mandag14:00–21:00
Tirsdag14:00–21:00
Onsdag14:00–21:00
Torsdag14:00–21:00
Fredag12:00–22:00
Lørdag12:00–22:00
Søndag12:00–21:00