Cavu

CAVU Dinner Combo 2

Juicy, marinated giant tiger shrimp grilled to perfection, served with refreshing Spanish potato salad and creamy lemon-garlic mayo. Finished with our silky Basque cheesecake and tangy berry coulis for the perfect sweet ending.

Avocado Toast

Flødeost, avocado, røræg og røget laks.

Bacon Toast

Hummus, bagte cherrytomater og olivenpålæg.

Pandekager

Valgfri variant pandekager.

Cavu Burger

Oksekød, tomat, karamelliserede løg, cheddar, fermenteret rødkål, Cavu-sauce og pommes frites.

Focaccia

Lun focaccia serveret med to hjemmelavede dips efter eget valg.

Caesarsalat

Kylling, bacon, parmesan og croutoner.

Blandede nødder (V)

Blandede nødder.

Grønne oliven (V)

Grønne oliven.

Crispy Chicken Bites

Crispy chicken bites med mayonnaise.

Brødkurv (V)

Focaccia, croissant, marmelade og husets smør.

Basque Cheesecake Bærcoulis (V)

Basque cheesecake med bærcoulis.

Jordbærpandekager (V)

Jordbærtærte.

Eggs & Shrimp Toast

Frisk focaccia, flødeost, agurk, rejer, æg, spicy mayo, raddiser og karse

Pulled Beef Benedict

Engelsk muffin, revet oksekød, pocherede æg, cheddarsauce, purlø og syltet agurk

Focaccia with dipping

Lun focaccia serveret med to hjemmelavede dips efter eget valg.

Crispy Chicken Bites

Crispy chicken bites med mayonnaise.

Grilled Majs

Grillet majs med smør, røget paprika & parmesan

Couscous

Couscoussalat med tomater, aubergine,sæsonens grøntsager & spidskommen.

Parmigiana (V)

Bagt aubergine, tomatsauce, mozzarella, parmesan og basilikum.

Pulled Beef Sandwich

Pulled beef sandwich med ciabatta brød.

Focaccia Smashed Burger

Our Focaccia Burger features a juicy grass-fed beef smash patty served in freshly baked focaccia instead of a traditional burger bun, with Dijon mustard, pickles, and salad onion. Served with crispy fries and our creamy aioli mayo on the side.

CAVU Dinner Combo 2

Juicy, marinated giant tiger shrimp grilled to perfection, served with refreshing Spanish potato salad and creamy lemon-garlic mayo. Finished with our silky Basque cheesecake and tangy berry coulis for the perfect sweet ending.

Eggs & Shrimp Toast

Frisk focaccia, flødeost, agurk, rejer, æg, spicy mayo, raddiser og karse

Pulled Beef Benedict

Engelsk muffin, revet oksekød, pocherede æg, cheddarsauce, purlø og syltet agurk

Grøn salat (V)

Tomat, agurk, rødløg, oliven og feta.

Caesarsalat

Kylling, bacon, parmesan og croutoner.

Nybagt focaccia (V)

Nybagt focaccia og husets smør.

Saltede nødder (V)

Saltede nødder.

Grønne oliven (V)

Grønne oliven.

Pommes frites (V)

Pommes frites.

Basque Cheesecake

Basque cheesecake med bærcoulis.

Jordbærtærte

Jordbærtærte.

Americano

Americano.

Æblecrumble Latte

Cortado.

Cappuccino

Cappuccino.

Caffè latte

Caffè latte.

Flat white

Flat white.

Iskaffe

Iskaffe.

Chai latte

Chai latte.

Iced Matcha Latte

Iced matcha latte.

Green juice

Æble, spinat, ingefær, lime og mynte.

Immune juice

Appelsin, gulerod og ingefær.

Appelsinjuice

Friskpresset appelsinjuice.

Ramlösa original 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Faxe Kondi Free 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Squash 0,33 l

Pepsi 0,33 l

Kinley Hindbær 0,25 l

Hyldeblomst 0,33 l

Kronenbourg 1664 Blanc 0% 0,33 l

Brooklyn East IPA 6,9 % 0,35 l

Stonewall Inn IPA0 ,33l

Lulu Le Français Rosé 2025 11.5% 0,75 l

Château Mouresse Côtes de Provence 2024 12,5% 0,75 l

Makutu Bay Sauvignon Blanc 2025 13% 0,75 l

Alte Reben Riesling 2025 12% 0,75 l

Bestik

Servietter