Jenin

Servietter

Gaza Bowl

Bowl med fyld af valgfrit protein, hummus, baba ganoush, kikærter, blomkål, spicy stegte kartofler, syltet majroe og agurker samt bulgur med tomat og aubergine og valgfri dressing.

Bethlehem Bowl

Bowl med fyld af valgfrit protein, baba ganoush, mjadara, bulgursalat, grillet aubergine, grillet squash samt rødløg og valgfri dressing.

Jerusalem Bowl

Bowl med fyld af valgfrit protein, hummus, fin bulgursalat, blomkål, squash, aubergine og bulgur med tomat, aubergine og valgfri dressing.

Akka Bowl

Bowl med fyld af valgfrit protein, hummus, persillesalat, sopicy stegte kartofler, mjdara, blomkål, kikærter og bulgur med tomat, aubergine og valgfri dressing.

Byg din egen Bowl

Bowl med valgfrit protein, fyld og dressing.

Sish Tawuk pita eller rulle

Grillet kyllingebryst, hummus, hvidløgscreme, spicy kartofler, salat, tomat, sylt, granatæble og Jenin mayo.

Falafel pita eller rulle (VG)

Vælg mellem friskbagt pitabrød eller arabisk fladbrød, falafel, hummus, syltede agurker, syltede majroe, tomater, persille og tahini. 100 % vegansk

Kafta pita eller rulle

Vælg mellem friskbagt pitabrød eller arabisk fladbrød, krydret hakkebøf, hummus, baba-ganoush, tabouleh, rødløg, tomater og tahini.

Halloumi pita og rulle (V)

Stegt Halloumi ost, aubergine, squash, salat, tomat, granatæble-sirup og sesam.

Hummus (V)

100 % autentisk og tilberedt fra bunden.

Falafler (3 stk) (V)

Serveres med tahini.

Kubbi (3 stk) (V)

Serveres med hummus og brød.

Baba Ghanoush (V)

Grillet aubergine most i tahini. Spises som hummus. God med olivenolie.

Makdous (1 stk) (V)

Syrlige aubergine fyldt med valnødder, rød peber, hvidløg og olivenolie.

M'jadara (V)

Bulgur, linser og bløde løg.

Sholbato (V)

Bulgur i tomater og løg.

Krydrede kikærter (V)

Krydrede kikærter.

Spicy stegte kartofler med koriander (V)

Stegte kartofler med krydderurter og chili.

Stegte blomkål (V)

Stegt blomkål med krydderurter.

Grillet aubergine (V)

Grillet aubergine.

Tabbouleh (V)

Persillesalat.

Krydrede pomfritter (V)

Sprøde pomfritter med krydderurter

Arabisk fladbrød

God til at spise med bowls eller til at lave sine egne ruller.

Kesir

Friskbagt pitabrød

Tahini

Chilimayo

Jeninmayo

Estragonmayo

Creme Fraiche

Hvidløg

Grøn chili

Rød chili

Kildevæld 0,5 l

Danskvand m brus 0,5 l

Gazoz 0,33 l

Gazoz Orange 0,33 l

Gazoz Sukkerfri 0,33 l

Cola 0,33 l

Cola Light 0,33 l

Exotic 0,33 l

Sport 0,33 l

Ayran 0,25 l