Mest bestilt
Oksecuvette
Grillet oksecuvette, pommes frites, salat & sauce bordelaise
195,00 kr.
Oksecuvette til to
Med chimichurri, pommes frites, salat & sauce bordelaise
425,00 kr.
Oksetatar
Citronmayo, drueagurker, sennep, kartoffelchips & Gammel Knas
65,00 kr.
Toldkammerets burger
Krogmodnet okse, chillimayo, cheddar, dill pickles, rødløg & kartoffel brioche. Hertil pommes frites & ketchup
125,00 kr.
Manitoba brød & pisket smør
30,00 kr.
Pommes frites
Pommes frites & havsalt
30,00 kr.
Béarnaise
30,00 kr.
Velfærdsgris
Confiteret svinebov, jordskokker, vinterkål, tyttebær & trøffelsauce
115,00 kr.
Glaserede gulerødder
30,00 kr.
Banana split
Bananis, chokolade, miso karamel & citro
45,00 kr.
Solero Sundae
Passionssorbet, vaniljeis, brændt marengs & passionskaramel
45,00 kr.
Kartoffelkompot og persille
30,00 kr.
Menu
Vi har sammensat et udvalg af pakker, der indeholder forskellige af vores populære retter
Hverdagspakke til to
Velfærdsgris med confiteret svinebov, jordskokker, vinterkål, tyttebær & trøffelsauce . Hertil kommer kartoffel kompot til to
245,00 kr.
Oksecuvette til to
Med chimichurri, pommes frites, salat & sauce bordelaise
425,00 kr.
Suppe, steg & is
Forret: Spicy kokossuppe, kaffirlime, svampe & thaibasilikum. Hovedret: Grillet oksecuvette, pommes frites, salat & sauce bordelaise Dessert: Solero Sundae
295,00 kr.
Greasy Sunday Combo
Toldkammerets Burger med sprøde fritter og dip. Hertil valgfri sodavand og en lækker Sundae Solero
165,00 kr.200,00 kr.
Forretter
Lidt til den lille sult. Som starter. Eller flere til den større sult.
Manitoba brød & pisket smør
30,00 kr.
Snackbræt
Romesco, nødder, oliven og manitoba brød med rørt smør.
75,00 kr.
Ceviche
Hvid fisk, passion, gul chili, koriander & sprød majs taco
75,00 kr.
Oksetatar
Citronmayo, drueagurker, sennep, kartoffelchips & Gammel Knas
65,00 kr.
Tom kha gai
Spicy kokossuppe, kaffirlime, svampe & thaibasilikum.
65,00 kr.
Hovedretter
Alt det gode til den store sult.
Obs. Billederne kan afvige en smule, men menuteksten er altid korrekt
Oksecuvette
Grillet oksecuvette, pommes frites, salat & sauce bordelaise
195,00 kr.
Velfærdsgris
Confiteret svinebov, jordskokker, vinterkål, tyttebær & trøffelsauce
115,00 kr.
Grillet blomkål
Mojo rojo, peberfrugt, friskost, koriander, mynte & fladbrød
95,00 kr.
Toldkammerets burger
Krogmodnet okse, chillimayo, cheddar, dill pickles, rødløg & kartoffel brioche. Hertil pommes frites & ketchup
125,00 kr.
Børneburger
Bolle, bøf, salat, tomat, pommes frites & ketchup
75,00 kr.
Sides
Det tæt på uundgåelige lille ekstra
Pommes frites
Pommes frites & havsalt
30,00 kr.
Kartoffelkompot og persille
30,00 kr.
Cæsar salat
Waldorf salat
30,00 kr.
Glaserede gulerødder
30,00 kr.
Sauce
Sovs, sauce, dyppelse eller noget helt andet. Kært barn mange navne.
VG - Vegansk
Béarnaise
30,00 kr.
Chimichurri (VG)
25,00 kr.
Hvidløgsmayo
10,00 kr.
Mayo
10,00 kr.
Ketchup
10,00 kr.
Desserter 🖤
Vi har valgt at kalde det "den forbudte kærlighed"
VG - Vegansk
Solero Sundae
Passionssorbet, vaniljeis, brændt marengs & passionskaramel
45,00 kr.
Banana split
Bananis, chokolade, miso karamel & citro
45,00 kr.
Drikkevarer
Coca Cola 0,33 l
20,00 kr.
Coca Cola Zero 0,33 l
20,00 kr.
Fanta 0,33 l
20,00 kr.
Wildflower IPA 0,33 l
Ebeltoft Gårdbryggeri.
65,00 kr.(5,9% vol)
Mikkeler Drinkin in the sun 0,0% 0,33 l
55,00 kr.
Damn Dark Stout 0,33 l
Ebeltoft Gårdbryggeri.
65,00 kr.(8,2% vol)
Blanc de Blanc 11,5% 0,75 l
Charles Bailly - Sydfrankrig
95,00 kr.(11,5% vol)
Riesling 10,5% 0,75 l
S.A Prüm - Mosel - Tyskland
175,00 kr.(10,5% vol)
Vino Blanco 'Sauvignon Blanc/Verdejo' 11,5% 0,75 l
Aderum - Bodegas Mureda - Spanien
95,00 kr.(12,5% vol)
PSI Dominio de Pingus 14% 0,75 l
2019 - Dominio de Pingus - Peter Sisseck - Ribera del Duero - Spanien
800,00 kr.(14% vol)
Ripasso Classico Superiore 14,5% 0,75 l
Costa Regale - Cantine Lenotti - Veneto - Italien
250,00 kr.(14% vol)
Vino Tinto 'Tempranillo/Syrah' 12,5% 0,75 l
Aderum - Bodegas Mureda - Spanien
95,00 kr.(11,5% vol)
