Grill Åboulevarden

EFTERÅRSMENU TIL TO

Grillet velfærdskylling med røget løg, miso og æble. Hertil stuvede jordskokker, rødbedesalat og en dejlig rødvinssauce. Alt sammen afstemt til to personer!

FREDAGSBØF TIL TO (GÆLDER ALLE DAGE)

To store dejlige ribeye-bøffer med bearnaise og sprøde fritter - behøver vi sige mere?

3-RETTERS DERHJEMME TIL 1 PERSON

Vores mest populære 3-retters menu, bare derhjemme - som at være der selv! Forret: OKSETATAR Rørt oksetatar med cognac, æggeblomme, estragon & sprøde chips Hovedret: RIBEYE Ribeye steak med chimichurri & karamelliseret hvidløg Hertil sprøde fritter & bearnaise Dessert: FRENCH TOAST Friske blåbær, karamel og creme fraiche

DELUXEPAKKEN TIL TO

Vores berømte og berygtede steg af Chateaubriand. Serveres med sprøde fritter og valgfri sauce. Vi skærer ikke kødet for dig, for at sikre at alt saft og kraft er intakt.

Oksetatar

Rørt oksetatar med cognac, æggeblomme, estragon & sprøde kartoffelchips

Tostada (V)

Sprød majstaco med padrons, chipotle & friskost

Ribeye

Ribeye steak med chimichurri og karamelliseret hvidløg.

Grillet velfærdskylling

Grillet velfærdskylling med røget løg, miso og æble.

Grill's Cheeseburger

Grillet krogmodnet oksebøf, dobbelt cheddar, burgermayo, rødløg & salat. Serveres med pommes frites & trøffelketchup

Bøf Béarnaise

Ribeye steak med chimichurri. Serveres med sprøde fritter og cremet béarnaise.

Skaldyrssalat

Smørristet brød, søkogte rejer, krebsehaler, fennikel, hummermayo, ørredrogn og friske krydderurter.

Cæsar salat med velfærdskylling

Romainesalat, sprødt velfærdsbacon, surdejsbrød, cæsardressing, lagret parmesanost og grillet velfærdskylling.

Avocadomad med laks

Grillet rugbrød med avocado, ristet sesam, pomelo, cashewnødder, asiatisk dressing og frisk koriander. Toppes med koldrøget laks.

Rørt tatar med sprøde chips

Rørt tatar med cognac, æggeblomme & estragon. Serveres med sprøde chips

Croque Monsieur

Grillet toast med trøffelbechamel, røget skinke, løgkompot og lagret ost. Serveret med sprød urtesalat og syltede løg.

Cæsar salat

Romainesalat, sprødt velfærdsbacon, smørristet surdejsbrød, cæsardressing og lagret parmesanost.

Avocadomad (V)

Grillet rugbrød med avocado, ristet sesam, pomelo, cashewnødder, asiatisk dressing og frisk koriander.

Hjemmebagt brød og rørt smør (V)

Pommes frites (V)

Pommes frites med havsalt.

Fritterede løgringe (V)

Fritterede løgringe med togariashi og limeskal

Béarnaise

Rødvinssauce

Beurre Blanc

Med citrus.