Mamma´s Aarhus

Picnic

Velegnet til en tur ud i det blå for 2 personer - Foccacia - Lufttørret Skinke - Fennikel Salami - Oliven - Arancini - Tomat og Ricotta - Pesto Rosso - Artiskok creme - Vælg mellem 2 peroni, en flaske hvidvin eller rødvin

Preferito

Vores favoritter velegnet til 2 personer - Vitello Tonnato - Arancini - Tomat og Ricotta - Hvidløgsbrød - Gnocci

Semplice

Velegnet til en aften på sofaen - Arancini - Pizza Diavola

Foccacia

Grønne Oliven

24 mdr. Lufttørret skinke

Fennikel Salami

Stracciatella

Basilikum olie

Ansjoser

citroner - aioli

Artiskok creme

confiteret hvidløg

Pesto Rosso

ristede mandler - grillet rød peber

Burrata

Grillede ferskner - rucula - balsamico

Tomater

ricotta - pinjekerner - løvstikke

Vitello Tonnato

kalv - tun - kapers

Arancini

braiseret gris - mynte - ærter - ricotta

Ravioli

krabbe bisque, ricotta

Gulerødder

gremolata - pancetta - kapers

Hvidløgsbrød

urtesmør - pecorino

Gnocchi

asparges - salsiccia - ærter

Linguine

muslinger - hvidvin - tomat - persille

Rigatoni

aubergine - tomat - ricotta

Pizza Zucchini

creme fraiche - pecorino - pancetta

Pizza Diavola

Tomat - Ventricina - Nduja

Pizza Mortadella

ricotta - pistacie - basilikum - stracciatella

Jordbær

Coca Cola 0,33 l

Coca Cola Zero 0,33 l

San Pellegrino Limonata 0,33 l

San Pellegrino blodappelsin 0,33 l

Peroni

Flaske 33. cl

Vino Bianco

Fl. Tesoro

Vino Rosso

NV - Mieru Fl.

Pinot Grigio

Bio Corvesso - Veneto

Barbera d’Asti

Renato Ratti - Piemonte