Pizza Propria

Parma

Rucola, lufttørret skinke, friskrevet parmesan og olivenolie

Bresaola

Rucola, bresaola, friskrevet parmesan og olivenolie

Fennikelsalami

Ricotta, rucola, fennikelsalami, friske tomater og olivenolie

Tomat, pesto og bøffelmozzarella

Hjemmelavet pesto, rucola, friske cherrytomater og bøffelmozzarella

Ventricina

Ventricina, grillede peberfrungter, friskrevet parmesan og frisk basilikum

Bolle med tilbehør

Hjemmebagt bolle med pisket smør, ost og kompot

Olive e Mandorie

Oliven og røgede salte mandler.

Bresaola e Parmigiano

Skiver af okseinderlår med parmesan og ekstra jomfru olivenolie.

Salumi

Udvalg af delikatesser og brød.

Burrata e 'Nduja

Bøffelburratina med rucola, ‘nduja og oliven.

Lasagne

Hjemmelavet lasagne med langtidskogt ragu, mornay og friskrevet parmesan.

Tiramisu

Hjemmelavet.

Tortino al chocolate

Husets hjemmelavede chokoladekage. Brownie-agtig og toppet med den lækreste chokoladecreme.

Månedens pizza: December <3

En rigtig julebasker! Brun sovs, råsyltet rødkål, sous vide and og friskskåret appelsin. Velbekomme og god jul!

1. Pizza Per Bambini (V)

Tomat, mozzarella og olivenolie.

2. Marinara (V)

San Marzano D.O.P-tomat, olie, hvidløg, basilikum og oregano.

3. Margherita (V)

San Marzano D.O.P-tomat, bøffelmozzarella, basilikum og olie.

4. Caprese Burrata (V)

Tomat, mozzarella, basilikum, burrata, cherrytomat og olie.

5. Piccante

Tomat, mozzarella, ventricina, 'nduja, oliven og olie.

6. Finocchiona e Bufala

Tomat, mozzarella, fennikelsalami, bøffelricotta, rucola og olie.

7. Parma

Tomat, mozzarella, lufttørret skinke, parmesan, rucola og olivenolie.

8. Prosciutto e Funghi

Tomat, mozzarella, italiensk kogt skinke og svampe.

9. Annamaria (V)

Mozzarella, scarmoza, kartoffel, oliven, rosmarin og rosmarinolie.

10. Salsiccia

Tomat, mozzarella, salsiccia, peberfrugt og rødløg.

11. Bresaola

Tomat, mozzarella, taleggio, bresaola, parmesan, trøffelolie og rucola.

12. Tartufo Affumatica

Bøffelmozzarella, scarmoza, trøffelsalami, svampe og trøffelolie.

13. Salami

Tomat, mozzarella og italiensk salami.

14. Burrata Con Salami

Tomat, mozzarella, salami, rødløg, artiskok og burrata.

15. Formaggi (V)

5 slags italiensk ost, basilikum og olivenolie.

16. Calzone Alpina

Tomat, mozzarella, scarmoza, røget skinke og basilikum.

17. Vegetariana (V)

Serveres med fyld af grønt.

San Pellegrino mineralvand 0,25 l

Acqua Panna kildevand 0,25 l

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Fanta 0,33 l

Peroni 5,1% 0,33 l

Peroni Gran Riserva 6,6% 0,5 l

Peroni Nastro Azzurro 4,6% 0,33 l

Cabernet di Terre Siciliane, rød

125 ml inkl. pant. Kig ind forbi i restauranten og få pengene tilbage for dit pant.

Toscana Rosso "Troncone", rød

125 ml inkl. pant. Kig ind forbi i restauranten og få pengene tilbage for dit pant.

"Lezer" Az. Agr. Foradori, rød naturvin

125 ml inkl. pant. Kig ind forbi i restauranten og få pengene tilbage for dit pant.

Chianti Classico, Toscana, rød

125 ml inkl. pant. Kig ind forbi i restauranten og få pengene tilbage for dit pant.

Pinot Grigio "Riz", hvid

125 ml inkl. pant. Kig ind forbi i restauranten og få pengene tilbage for dit pant.

Chardonnay-Druella, Muni, hvid

125 ml inkl. pant. Kig ind forbi i restauranten og få pengene tilbage for dit pant.

Sauvignon Blanc, Toscana, hvid

125 ml inkl. pant. Kig ind forbi i restauranten og få pengene tilbage for dit pant.

Fiero Bianco, Canta Margo, orange

125 ml inkl. pant. Kig ind forbi i restauranten og få pengene tilbage for dit pant.

Folk, Az. Agr. Crepapaglia, orange

125 ml inkl. pant. Kig ind forbi i restauranten og få pengene tilbage for dit pant.