Combos & Sets
Alle sets serveres med kartofler.
Avantgarde Burger Set
Beyond burger patty, stegte løg, fermenteret kål, tomat, grov ketchup og trøffelmayo. Serveres med en valgfri side og en valgfri sodavand.
154,00 kr.
Classic Burger Set
Beyond burger patty, salat, tomat, syltet rødløg, grov ketchup og trøffelmayo. Serveres med en valgfri side og en valgfri sodavand.
154,00 kr.
Combo Set
2 x Valgfrie burgere 1 x valgfri side 2 x valgfrie sodavand
274,00 kr.
Sæson Burger Set
Efterår: Brioche style bolle, tranebærmayo, råmarinerede grønkål, sprøde panko paneret østershatte, æble/løg kompot, råsyltede æbler, stege løg. Serveres med en valgfri side og en valgfri sodavand.
154,00 kr.
Varme retter
Sæson betonet retter som skifter henover vinteren
Black Bean Chili
Black Bean Chili med sorte bønner, løg, hvidløg, peberfrugt, gulerod, majs og varme krydderier. Serveres med tortilla chips og plant fraiche
95,00 kr.
Salat bowls & Varme retter
BBQ Svampe bowl
Blandet salat, quinoa, fermenteret kål, bagt peberfrugt, syltet rødløg vendes med hjemmelavet urtedressing. Toppes BBQ marineret svampe, brødcroutoner og spirer. Serveres med en valgfri sodavand.
100,00 kr.
Cajun Broccoli bowl
Blandet salat, quinoa, fermenteret kål, bagt peberfrugt, syltet blomkål, vendes med hjemmelavet urtedressing. Toppes med Cajun broccoli, brødcroutoner og spirer. Serveres med en valgfri sodavand.
100,00 kr.
Avocado bowl
Blandet salat, quinoa, fermenteret kål, bagt peberfrugt, syltet blomkål, vendes med hjemmelavet urtedressing. Toppes med Avocado, brødcroutoner og spirer. Serveres med en valgfri sodavand.
100,00 kr.
Sæson bowl
Bagt timian butternut sqaush. Blandet salat, quinoa, fermenteret kål, bagt peberfrugt, syltet rødløg vendes med hjemmelavet urtedressing. Valgte topping og toppes med hjemmelavet brødcroutoner og mikrogrønt.
100,00 kr.
Burgers
Avantgarde Burger
Beyond burger patty, stegte løg, fermenteret kål, tomat, grov ketchup og trøffelmayo. Serveres med en valgfri sodavand.
120,00 kr.
Classic Burger
Beyond burger patty, salat, tomat, syltede rødløg, grov ketchup og trøffelmayo. Serveres med en valgfri sodavand.
120,00 kr.
Sæsonburger
Efterår: Brioche style bolle, tranebærmayo, råmarinerede grønkål, sprøde panko paneret østershatte, æble/løg kompot, råsyltede æbler, stege løg. Serveres med en valgfri sodavand.
120,00 kr.
Sandwiches
BBQ Mushrooms SW
Surdejs foccacia brød, BBQ mushrooms, ruccola, chipotlemayo og syltede løg. Serveres med en valgfri sodavand.
110,00 kr.
Avocado SW
Surdejs foccacia brød, avocado, urtemayo, rucola og syltede løg. Serveres med en valgfri sodavand.
110,00 kr.
Sæson sandwich
Efterår: Surdejs foccacia, tranebærmayo, bagt timian butternut squash, ruccola, råsyltede æbler, stegte løg. + valgfri sodavand
110,00 kr.
Tilbehør
Salt & vinegar kartofler
Ovnristede salt & vinegar petitkartofler med lidt bid i og trøffelmayo.
50,00 kr.
Coleslaw
Coleslaw lavet på lilla spidskål, rødløg, gulerødder og dressing.
50,00 kr.
Dips
Trøffelmayo
15,00 kr.
Chipotlemayo
15,00 kr.
Urtemayo
Med frisk persille, dild og purløg.
15,00 kr.
Sodavand
Coca Cola 0,33 l
25,00 kr.
Coca cola zero 0,33 l
25,00 kr.
Faxe kondi 0,33 l
25,00 kr.
Tuborg squash 0,33 l
25,00 kr.
Øko lemonader
Øko Mango & Miso lemonade 0,3 l
45,00 kr.
Øko Citron & timian lemonade 0,3 l
45,00 kr.
Øko Grapefrugt & Mynte 0,3 l
45,00 kr.
Øl
#DIPA
Double IPA fra To Øl
65,00 kr.(4,5% vol)
45 days pilsner
Økologisk pilsner fra To Øl
40,00 kr.(4,7% vol)
Implosion
Alkoholfri øl fra To Øl
40,00 kr.(0,3% vol)