Mest bestilt
Mezze
Små retter til deling. Nok til 2 personer. I denne menu får du: - Fladbrød med olivenolie og za'atar - Souk hummus - Falafel - Halloumi fries & spicy harissa mayo - Shish kebab - Tyrkisk salat - Souks kebabsauce
350,00 kr.
Halloumi fries (V)
Halloumi frites serveret med grøn harissa mayo
75,00 kr.
Grillet kylling
Grillet kylling, toppet harissa, grillet citron og ajvar
95,00 kr.
Muhammara (V)
Toppet med granatæble, dild og chiliolie.
55,00 kr.
Shawarma
Shawarma på en bund af labneh og syltede chilier
95,00 kr.
Shish kebab
Toppet med garam masala - hvidløg - tomat
95,00 kr.
Falafel (V)
Falafel af edamammebønner, kikærter, nødder og koriander.
75,00 kr.
Menuer
Mezze
Små retter til deling. Nok til 2 personer. I denne menu får du: - Fladbrød med olivenolie og za'atar - Souk hummus - Falafel - Halloumi fries & spicy harissa mayo - Shish kebab - Tyrkisk salat - Souks kebabsauce
350,00 kr.
Souk kebab kit
Fladbrød serveret med valgfri protein, kebabsauce, hummus og tyrkisk salat.
175,00 kr.
Små retter
VG - vegansk
V - vegetarisk
H - halal
Fladbrød (VG)
Serveres med olivenolie og za'atar.
40,00 kr.
Libanesiske sprøde fladbrød (VG)
30,00 kr.
Souk hummus (VG)
Hummus med tahin, kikærter og sumak.
55,00 kr.
Babaganush (VG)
Toppet med pinjekerne og persille.
55,00 kr.
Labneh (V)
Serveres med confiteret hvidløg og za'atar.
45,00 kr.
Muhammara (V)
Toppet med granatæble, dild og chiliolie.
55,00 kr.
Falafel (V)
Falafel af edamammebønner, kikærter, nødder og koriander.
75,00 kr.
Halloumi fries (V)
Halloumi frites serveret med grøn harissa mayo
75,00 kr.
Slim fries (V)
Toppet med souk spice.
45,00 kr.
Tyrkisk salat (V)
Tomat, oliven, oregano og saltet friskost.
65,00 kr.
Smashed cucumber (V)
Most agurk med tahini, mynte og chilicrunch.
55,00 kr.
Merguez pølse (H)
Grillet merguez pølse med shakshuka sauce.
75,00 kr.
Shish kebab
Toppet med garam masala - hvidløg - tomat
95,00 kr.
Grillet kylling
Grillet kylling, toppet harissa, grillet citron og ajvar
95,00 kr.
Shawarma
Shawarma på en bund af labneh og syltede chilier
95,00 kr.
Dyppelse & sauce
VG - vegansk
V - vegetarisk
H - halal
Tzatziki (V)
Tzatziki med grøn chili, dild og mynte.
35,00 kr.
Souks kebabsauce (V)
Souks egen kebabsauce med hvidløg og krydderrier.
25,00 kr.
Hvidløgscreme (V)
25,00 kr.
Zhoug (VG)
Grøn chilipasta med persille og spidskommen.
25,00 kr.
Sambal oelek (VG)
Tomat- og chilipasta.
20,00 kr.
Desserter
V - vegetarisk
Youghurt is
Med crumble, lemoncurd og brændt marengs
55,00 kr.
Drikkevarer
Coca Cola
20,00 kr.
Coca Cola Zero
20,00 kr.
San Pellegrino Blodappelsin
20,00 kr.
San Pellegrino Limonata
20,00 kr.
Efes 5%
40,00 kr.
Mythos 0,0
35,00 kr.
Riesling Von Winning 11,5%
200,00 kr.
Hochar 14,5%
450,00 kr.