Swiiftly

Mango chicken + Kingfisher øl

Mango chicken lavet med lækker mango pulp, løg, tomat, ingefær, hvidløg, kokosmælk. Det er laktosefri, glutenfri. Serveres med ris og 1 King Fisher Premine Lager 4,8% 0,33 l

Servietter

Bestik

Butter Chicken

Mild krydret kylling i en cremet sauce. Kyllingebryst kogt i en blanding af løg, tomat, smør med aromatiske indiske krydderier og fløde. Serveret med ris.

Chicken Tikka Masala

Tandoor-krydret karry med kyllingebryst. En anglo-indisk favorit, tilberedt med stykker af lækker marineret kylling, friske, sprøde grøntsager og græsk yoghurt, i en krydderfyldt sauce med bid i. Serveret med ris.

Chicken Korma

En traditionel og populær karry, tilberedt med marineret kyllingebryst i en cremet sovs med cashewnødder, kokosmælk, kokospulver, karamelliserede løg, indiske krydderier og urter. Serveret med ris.

Thai Red Curry (G) (L)

Rød Thai Karry med cremet kylling i hjemmelavet rød karry sauce. Serveret med ris.

Mango chicken

Mango chicken lavet med lækker mango pulp, løg, tomat, ingefær, hvidløg, kokosmælk. Det er laktosefri, glutenfri. Serveres med ris .

Paneer Tikka Masala (V)

Paneer og friske sprøde grøntsager i en krydret sauce med bid i. Serveret med ris.

Choley Masala (V, VG)

Spicy kikærter i en tangy sovs. En nordindisk kikærte curry, kogt i en lækker sauce af tomater, løg, ingefær, hvidløg, aromatiske krydderier med et strejf citron. Serveret med ris.

Butter Paneer (V)

Mildt krydret paneer i cremet krydret sauce med løg, tomater, smør og fløde. Serveret med ris.

Daal (V) (VG)

Røde og gule linser tilberedt i tomater, karry og tempereret med hvidløg, karryblade og krydderier. Serveret med ris.

Papadum (1 stk)

Tynd, sprød chips lavet af sorte linser og rismel.

Naan brød

Fladt brød lavet af mel, gær og vand og toppet med krydderier og smør.

Basmati ris

Indiske aromatiske hvide ris til 2 personer.

Samosa (V) (VG)

Samosa med fyld af most kartofel, grøntsager og krydderier.

Paratha

Sprødt indisk fladbrød.

Mango Chutney (1 stk)

Mango chutney er en sød og tangy dip. Velegnet til papadum, samosa og krydrede karryretter.

Kildevand 0,5 l

Danskvand citrus 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Fanta 0,33 l

Mango Lassi 0,3 l

King Fisher Premine Lager 4,8% 0,33 l

Singha Lager 5 % 33 cl

Indisk Skål Med Paratha

Indisk Skål Med Paratha. Du skal vælg karry ex. butter chicken, chicken tikka masala..