Taste Of Punjab Aarhus

Chicken Pakora

Kyllingestykker med sprøde løg og kartofler paneret i krydret kikærte-dej. Serveres med forskellige chutneys.

Vegetarian Samosa (2 stk) (V)

Samosa med grøntsagsmix, kartofler og krydderier. Serveres med forskellige chutneys.

Vegetarian Pakora (V)

Sprøde løg og kartofler paneret i krydret kikærte-dej. Serveres med forskellige chutneys.

Pappadums (3 stk) (V)

Let krydret chips af linsemel. Serveres med forskellige chutneys.

Chicken Samosa (2 stk)

Sprøde løg og kyllingestykker paneret i krydret dej. Serveres med forskellige chutneys.

Samosa Chaat (V)

Samosa med kartofler, friske tomater, løg, krydderier, kikærter, yoghurt og tamarind chutney.

Onion Bhaji (V)

Friturestegte løg paneret i kikærtemel, krydderier og friske urter. Serveres med forskellige chutneys.

Butter Dish

Valgfri protein i cremet sovs og krydderier. Serveres med ris.

Korma

Valgfri protein i cremet karry sovs. Serveres med ris.

Karahi

Valgfri protein med friske tomater, ingefær, frisk grøn chili, koriander og krydderi-blanding. Serveres med ris.

Palak

En blanding af valgfri protein og spinat med krydderier. Serveres med ris.

Chicken Tikka Masala

Kyllingestykker i cremet sovs med yoghurt. Serveres med ris.

Chicken Jalfrezi

Kyllingestykker med peberfrugter, tomater og løg. Serveres med ris.

Bhindi Masala (V)

Gryderet med friske okra, løg og tomater i en krydret sovs. Serveres med ris.

Chana Daal (V)

Ret med kikærter, løg, tomater, hvidløg, ingefær og orientalske krydderier. Serveres med ris.

Daal Makhani (V)

Sorte linser med krydderier, smør og fløde. Serveres med ris.

Fish Curry Masala

Fisk med krydderier, løg, tomatsovs og friske urter. Serveres med ris.

Spicy Fried Fish

Friturestegt fisk med stærke krydderier og yoghurt. Serveres med ris.

Jingha Masala Curry

Marinerede tigerrejer med løg, tomatsovs og orientalske krydderier. Serveres med ris.

Lamb Curry

Lammekød, karrysovs og frisk koriander. Serveres med ris.

Biryani

Basmati ris med valgfri protein, aromatiske krydderier og friske krydderurter. Serveres med raita.

Taste of Punjab Salad (V)

Skiveskåret salat med rødløg, agurk, tomat, iceberg salat, oliven, lime, feta ost og frisk grøn chili.

Plain Naan (V)

Garlic Naan (V)

Naanbrød med hvidløg.

Tandoori Roti (V)

Traditionel fladbrød.

Butter Naan (V)

Naanbrød med smør.

Cheese Naan (V)

Naanbrød med ost.

Raita (V)

Krydret yoghurt med løg, agurk og tomat.

Aunty’s Hot Chutney

Hot chutney med hvidløg.

Mint Chutney

Chutney med mynte, koriander og grøn chili.

Mango Chutney

Sød mango chutney.

Gajar Halwa

Revet friske gulerødder med mælk, smør, sukker og tørrede nødder.

Gulab Jamun

Traditionelle dejboller frituret i sirup.

Børne Butter Chicken

Kylling tilberedt i cremet sovs og friske krydderier.

Kildevand 0,33 l

Danskvand 0,33 l

Danskvand Citrus 0,33 l

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Fanta 0,25 l

Sprite 0,25 l

Pepsi Max 0,25 l

ØKO Appelsinjuice 0,275 l

Mango Juice 0,5 l

Guava Juice 0,5 l

Mango Lassi 0,5 l

Lassi 0,5 l

Saltet lassi.

Bestik

Servietter