YI·EAST

Servietter

Spisepinde

Dim Sum Menu

Til 2 personer. 1 x Klassisk Siu mai 1 x Klassisk Har Gao 1 x Forårsruller med andeconfit 1 x Sprød toast bite 1 x Pandestegte dumplings

11 Klassisk Siu Mai (4 stk)

Med svinekød, rejer og shiitake svampe.

17. Dampet klassisk Dumpling (4 stk）

Med svinekød og kinesisk ramsløg.

23 Vegetarisk dumpling (3 stk) (V)

Med kinesiske ramsløg og æg.

26 Gyldne tigerrejer (3 stk)

Med sød chilisauce.

28. Ham Sui Gok (3 stk)

Hakket svinekød.

31 Wonton suppe

Wontons med hakket svinekød i suppe.

32 Hønsekødssuppe

Med shiitake svampe og forårsløg.

41 Tørstegte rejer 🌶🌶

Med blandet grønsager.

44 Tørstegt oksekød 🌶🌶

Med kejserhattesvampe.

45 Tørstegt kylling 🌶🌶

Hunan style.

46 Tørstegt lam 🌶🌶

Med blandet grønsager

47 Tørstege grønstager 🌶 (V)

Med tofu, selleri, svampe, peberfrugter og chiliolie.

51 Sprødstegt and

I shacha sauce med grøntsager.

52 Oksekød med sort pebersauce

Med grøntsager.

61 Tofu med blandet seafood.

62 Sauteret aubergine 🌶

Med hakket svinekød.

63 Braiseret svinekød

Med mørk soyasauce.

64 Braiseret Gullasch

Med kartofler.

74 Lynstegt svinekød 🌶

I skiver med friske siviri pebre.

76 Dybstegt kylling 🌶🌶

Med tørret chili.

78 Kylling i karry

Med blandede grøntsager.

79 Lynstegt kylling

Med sæsonens grøntsager.

81a Indbagt svinekød

Med sursød sauce og ananas.

84 Ma Po Tofu 🌶

Med hakket oksekød.

85 Homestyle tofu (V)

Med shiitake svampe og østerssauce.

86 Tørstegte grønne bønner 🌶

Med hakket svinekød.

87 Stegt grøn chili (V)

Med kinesisk eddike.

91 Singapore style risnudler

Stegte nudler med bønnespirer og karry. Vælg selv protein.

93a YI·EAST stegte nudler

Vælg selv protein.

93b YI·EAST stegte ris

Vælg selv protein.

Extra Rice

Coca-Cola Zero 0,25 l

Fanta 0,25 l

Schweppes Lemon 0,25 l

Sprite 0,25 l

Mineralvand 0,25 l

Tsingtao 4,6% 0,33 l

Brooklyn Special effect 0,0% 0,33 l

Alkoholfri øl.

Sauvignon Blanc, El Pescador, Spanien 13% 0,75 l

Chardonnay, Carol, Maison Ventenac, Frankrig 13% 0,75 l

Shiraz Mulberry 14,5% 0,75 l

Barbera d´Asti Pico Maccario 13,5% 0,75 l

Syrah El Gamba Lopez Mercier 15% 0,75 l