Kogt kalvkød i persisk urte-bønnesauce, tilføjet tørrede citroner. Serveres med ris toppet med safran.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi, kJ 1.462
Energi, kcal 371
Fedt, g 4,3
- heraf mættede fedtsyrer, g 0,4
Kulhydrat, g 73,9
- heraf sukkerarter, g 0,0
Kostfibre, g 0,9
Protein, g 7,8
Salt, g 2,1