Denne vin kommer fortrinsvis fra vinmarker med limsten og kalket undergrund. Vinen har en mørk-lilla farve med en elegant bouquet fyldt med sort frugt og antydninger af mineraler, barrique og hindbær. Det er en meget ren og kompleks vin, og dog umiskendelig elegant og velafbalanceret, ligesom de andre elegante vine fra Grandes Serres.