7 Pot chilien er fra Trinidad. Navnet hentyder til det faktum, at én enkelt chili har varme og styrke nok til 7 hele gryder.
Styrken fra en 7 Pot kan minde om den fra en Bhut Jolokia, men bag styrken gemmer sig noter af både frugt og nødder, som matcher sødmen i denne ketchup helt perfekt.
Men ingen tvivl - det er ikke en ketchup, der skal stå i børnehøjde!