Jakobsens dansk blomster honning er indsamlet af bier over hele Danmark. Honningen har en karakteristisk sød smag af dansk honning og minder om sol og dansk sommer, når den er bedst. Honningen er smørbar og har en meget flot lys og gylden farve. Honningen er velegnet som smørepålæg og kan blandt andet også anvendes i bagværk og desserter.