Cafe Egedal

Brunchtallerken

Lufttørret skinke, chorizo, pandekage, chokolade, yoghurt med müsli, to slags ost, frugt, avocado, spejlæg, tempura kylling, brød og smør.

Platte 1

Marinerede sild med løg og kapers Fiskefilet med remoulade Hønsesalat med bacon Æg med rejer og citron Flæskesteg med rødkål Roastbeef med remoulade og ristede løg Brieost med peberfrugt Serveres med brød, fedt og smør.

Platte 2

Karrysild med løg og kapers Fiskefilet med remoulade Svinemørbrad med bløde løg Æg med rejer og citron Flæskesteg med rødkål Roastbeef med remoulade og ristede løg Brieost med peberfrugt Serveres med brød, fedt og smør.

Platte 3

Marinerede sild med løg og kapers Hønsesalat med bacon Æg med rejer og citron Svinemørbrad med bløde løg Røget ål med røræg Røget laks med asparges Brieost med peberfrugt Serveres med brød, fedt og smør.

Platte 4

Karrysild med løg og kapers Fiskefilet med rejer Svinemørbrad med bløde løg Æg med rejer og citron Gravad laks med dilddressing Roastbeef med remoulade og ristede løg Brieost med peberfrugt Serveres med brød, fedt og smør.

Platte 5

Marinerede sild med løg og kapers Hønsesalat med bacon Æg med rejer og citron Fiskefilet med remoulade Røget ål med røræg Røget laks med asparges Brieost med peberfrugt Serveres med brød, fedt og smør.

Mini foråsruller (6 stk.) (VG)

Sprøde ruller med fyld af grøntsager, serveret med sur-sød sauce.

Tempurarejer (5 stk.)

Friterede rejer serveret med chilimayo.

Tempura kylling (5 stk.)

Friteret kylling serveret med sur-sød sauce.

Gyoza (6 stk.)

Sprøde gyoza med fyld af kylling.

Rejecocktail

Salat toppet med rejer, fiskerogn og dressing. Serveres med brød.

Pommes Frites (V)

Rejechips

spring rolls classic ( pork) 2 stk

Bøf af oksemørbrad

Serveres med kartoffelbåde, salat og bearnaisesauce.

Ribeye (300 gram)

Serveres med kartoffelbåde, salat og bearnaisesauce.

Stegt flæsk

Serveres med kogte kartofler og persillesauce.

Stjerneskud

Brød toppet med stegt og dampet fiskefilet, salat, rejer, asparges, fiskerogn og dressing.

Wienerschnitzel

Serveres med brasede kartofler, ærter, citron, ansjoser, kapers, peberrod og brun sauce.

Smørstegt rødspættefilet

Serveres med kartofler, ærter og persillesauce.

Vikingegryde

Gryderet med fløde, svinemørbrad og pølser. Toppes med bacon.

Pariserbøf

Brød toppet med hakkebøf, salat, rødbede, løg og kapers. Serveres med æggeblomme.

Hakkebøf

Serveres med bløde løg, syltede agurker, kogte kartofler og brun sauce.

Halv grillstegt kylling

Serveres med pommes frites, syltede agurker og remoulade.

Biksemad

Kartofler stegt med løg, pølser og kød. Serveres med rødbede og spejlæg.

Fiskefilet

Serveres med pommes frites og remoulade.

Yakisoba

Sobanudler stegt med valgfri protein, blandet grønt og teriyakisauce.

Yaki udon

Udonnudler stegt med valgfri protein, blandet grønt og teriyakisauce.

Spareribs

Serveres med pommes frites, coleslaw og barbecuesauce.

kylling i rød karry

Avocadosandwich (V)

Brød med fyld af avocado, mozzarella, tomat og pesto.

Serrano Sandwich

Brød med fyld af serranoskinke, avocado, mozzarella, tomat og pesto.

Kyllingesandwich

Brød med fyld af kylling, avocado, tomat og pesto.

Tunsandwich

Brød med fyld af tun, avocado, tomat og pesto.

Skinke landstykkesandwich

Landstykkebrød med fyld af skinke, salatmix, tomat, agurk og ost.

Kylling landstykkesandwich

Landstykkebrød med fyld af kylling, salatmix, tomat, agurk, rødløg, bacon og karrydressing.

Roastbeef landstykkesandwich

Landstykkebrød med fyld af roastbeef, remoulade, ristede løg og agurkesalat.

Flæskesteg landstykkesandwich

Landstykkebrød med fyld af flæskesteg, rødkål og agurkesalat.

Frikadelle landstykkesandwich

Landstykkebrød med fyld af fraikdelle, rødkål og agurkesalat.

Mild ost (V)

Brød toppet med mild ost og peberfrugt,

Stærk ost (V)

Brød toppet med stærk ost, sky og rå løg.

Brieost (V)

Brød toppet med brieost og radiser.

Gorgonzola (V)

Brød toppet med gorgonzola, æggeblomme og rå løg.

Æg med rejer og citron

Æg med tomat og løg (V)

Æg med karrysalat og bacon

Æg med marinerede sild

Æg med chilimayo og vesterhavsost

Hønsesalat

Toppet med bacon.

Skinkesalat

Toppet med rå løg.

Kartoffel med rå løg (V)

Kartoffel med ristede løg (V)

Dyrlægens natmad

Brød toppet med leverpostej, saltkød og sky.

Rullepølse

Toppet med løg.

Skinke med italiensk salat

Skinke med spejlæg

Roastbeef med spejlæg

Roastbeef med remoulade

Toppet med ristede løg.

Flæskesteg

Toppet med rødkål.

Frikadelle

Toppet med rødkål.

Leverpostej

Toppet med bacon og champignon.

Fiskefilet med remoulade

Fiskefilet med rejer og mayonnaise

Marinerede sild

Toppet med rå løg.

Karrysild

Toppet med rå løg.

Kryddersild

Toppet med rå løg.

Avocado med hummus og vesterhavsost (V)

Avocado med krebsehalesalat

Røget laks med røræg

Røget laks med avocado og spejlæg

Røget laks med avocado og hytteost

Gravad laks

Toppet med dilddressing.

Kylling med avocado og mayo

Æg med håndpillede rejer

Håndskåret kamsteg

Toppet med rødkål.

Roastbeef med kartoffel og bearnaise

Svinemørbrad med bløde løg

Rejemad med mayo og citron.

Røget ål med røræg og purløg

Tartar

Toppet med kapers, løg og æggeblomme.

Kage

Kaffe og kage

Indbagt camembert

Børne fiskefilet

Serveres med pommes frites og remoulade.

Børne Nuggets

Serveres med pommes frites og salatmayonnaise.

Kildevand 0,5 l

Coca-Cola 1,5 l

Faxe Kondi 1,5 l

Te

Kaffe

Latte

Cappucinno

Espresso

Macchiato

Irish Coffee

Varm kakao

Nordic Gylden Bryg 0,5% 0,33 l