Pippali Indian

Onion Bhaji (V) ¹¹

Løg dyppet i krydret kikærtedej og stegt i olie.

Paneer Pakora (V) ¹²

Økologisk hytteost dyppet i krydret kikærtedej og stegt.

Fish Anarkali ¹⁴

Laks dyppet i krydret kikærtedej, anardana og stegt i olie.

Daal Ki Yakhni (V) ¹

Suppe lavet af linser.

Kyllingesuppe ²

Kyllingesuppe med koriander.

Green Salad (V, VG) ¹⁵

Tomat, agurk, rødkøg, grøn chili og frisk citron.

Divya Yog Salat (V) ¹⁶

Mango, granatæble gulerødder, rødkål, hvidkål, rødløg, babyspinat, olivenolie og hjemmelavet dressing.

Samosa (1 stk) (V) ¹⁰

Friturestegt butter dej med fyld af kartofler, ærter og krydderier.

Chicken Pakora ¹³

Friturestegte kyllingestykker indbagt i tynd krydret dej.

Kebab (4 stk) ³

Kyllingekebab lavet på spyd. Serveres med grøntsager.

Tandoori Chicken ⁶

Yoghurt marineret kylling med ben, grillet i indisk tandoor.

Lamb Sheekh Kebab (4 stk) ⁷

Kebab af lammekød stegt på grill.

Chicken Tikka ⁴

Stegte kyllingestykker marineret og krydret i yoghurt.

Tandoori vegetar (V) ⁵

Marinerede grøntsager og paneer stegt på grill.

Tandoori King Prawn ⁸

Tigerrejer marineret med indiske krydderier.

Pippali special mix grill sizzler ⁹

2 x Kylling kebab 2 x Lamb seekh kebab 4 x Chicken tikka

Chicken Madras ²²

Kyllingeret fra Sydindien tilberedt i madras karry.

Mango Chicken ²⁴

Kylling tilberedt i mango karry sauce.

Pippali Special Chicken ²⁵

Husets egen opskrift.

Butter Chicken ¹⁸

Kylling tilberedt i krydret rød karrysauce og smør. Blandet med cashewnødder. Ris og Naan skal bestilles ved siden af.

Chicken Korma ¹⁹

Kylling tilberedt med krydderier i cashewnødde sauce. Ris og Naan skal bestilles ved siden af.

Spinat Chicken ²⁰

Kylling tilberedt med frisk spinat, karry og krydderier.

Chicken Tikka Masala ²¹

Kyllingefilet tilberedt i en cremet sauce med krydderier og karry.

Chili Chicken ²³

Kylling marineret i soja- og chilisauce med forårsløg.

Lamb Korma ²⁷

Lammekød tilberedt med krydderier i velsmagende cashewnødde sauce.

Karahi Lamb ²⁸

Velkrydret lammekød med karry, løg og urter.

Pippali Special Lamb ³¹

Husets egen specielle opskrift.

Butter Lamb ²⁶

Lammekød tilberedt i rød karrysauce og smør.

Spinach Lamb ²⁹

Lammekød tilberedt i spinat og urter.

Lamb Rogan Josh ³⁰

Lammekød i krydret karry sauce med indiske krydderier.

Fish Curry ³²

Laks tilberedt i karrysauce og krydderier.

Fish Masala ³³

Marineret laks i cremet masala sauce og lotus frø.

Shahi Paneer (V) ³⁹

Hjemmelavet økologisk hytteost tilberedt i cremet sauce

Navratan Korma (V) ⁴⁰

Friske grøntsager med økologisk hytteost i sauce med masala krydderier.

Special Daal Tarka (V) ³⁴

Fem slags linser stegte med løg og krydderier, toppet med koriander.

Daal Makhni (V) ³⁵

Rigt cremet sorte linser med løg, tomater og krydderier.

Channa Masala (V) ³⁶

Kikærter tilberedt med løg og karry masala, drysset med koriander.

Palek Paneer (V) ³⁷

Spinat tilberedt i krydderier med hjemmelavet økologisk hytteost.

Karahi Paneer (V) ³⁸

Økologisk hjemmelavet hytteost og peberfrugt i en krydret tomatsauce. Toppet med nødder.

Malai Kofta (V) ⁴¹

Kartoffelkroketter serveret i en krydret og fyldig kokossauce.

Pippali Mix Vegetar (V) ⁴²

Frisk hytteost tilberedt med cashewnødder og rød-, grøn- og gul peberfrugt.

Vegetar Biryani (V) ⁴³

Basmatiris med friske grøntsager.

Pippali Special Chicken Tikka Biryani ⁴⁴

Basmatiris med grillet kylling toppet med nødder.

Murgh Biryani ⁴⁵

Aromatiseret basmatiris med cremet kylling toppet med nødder.

Gosht Biryani ⁴⁶

Basmatiris med lammekød, mint, koriander og urter.

Pippali Special Prawn Biryani ⁴⁷

Basmatiris med tigerrejer tilberedt i indiske krydderier.

Blandede pickles (V) ⁵⁶

Special Denmark Nut Naan (V) ⁵³

Specielt tandooribagt brød, fyldt og drysset med nødder.

Kashmiri Naan (V) ⁵²

Brød tilberedt med kokosmel, rosiner og piskefløde.

Garlic Naan (V) ⁵¹

Krydret hvidløgsbrød bagt i tandoori-ovn

Butter Naan (V) ⁵⁰

Blødt og saftigt tandoori bagt naanbrød med smør.

Plain Naan (V) ⁴⁹

Langt tandoori ovnbagt indisk naanbrød.

Chapati ⁴⁸

Traditionelt indisk fladbrød.

Pulao ris (V) ⁵⁵

Ris (V) ⁵⁴

Pappadam (V) ⁵⁷

Mango Chutney ⁵⁷

Spicy mynte chutney ⁵⁸

Raita ¹⁷

Yoghurt med frisk drysset tomat, agurk, løg, ristede spidskommen og sort salt

Mynte chutney ⁵⁹

Chutney Combo (3 stk)

Valgfri chutneys.

Paneer Butter (V) ⁶⁸

Økologisk hytteost med mild tomatsauce serveres med valgfri tilbehør.

Mango Butter Chicken ⁶⁹

Kylling med mild cremet mango sauce. Vælg mellem ris eller naan til retten.

Pommes frites (V) ⁶⁶

Kyllinge nuggets (6 stk) ⁶⁷

Kyllinge nuggets med pommes frites og ketchup.

Fiskefilet (1 stk) ⁷⁰

Fiskefilet med ris. Serveres med pommes frites og en valgfri dip.

Kildevand 0,3 l ⁸⁷

Danskvand 0,3 l ⁸⁸

Danskvand med citrus 0,3 l ⁸⁹

Guava juice 1 l

Litchi juice 1 l

Mango juice 1 l

Mango Lassi 0,5 l ⁷³

Hjemmelavet indisk mango smoothie lavet på yoghurt.

Pepsi 0,5 l ⁸⁰

Pepsi Max 0,5 l ⁸¹

Miranda Lemon 0,5 l ⁸⁴

Miranda Orange 0,5 l ⁸³

Faxe Kondi 0,5 l ⁸²

Tonic 0,25 l ⁸⁵

Cobra 4.5% 0,33 l ⁹⁷

Kingfisher 4.8% 0,33 l ⁹⁶