Arti'kok

Cremet Jordskokkesuppe

Serveres med croutoner, stegt skinke og urteolie.

Forårssalat

Med spæde spinatblade, stegte svampe, syltede rødløg, gulerods-crudite, Vesterhavsost, ristede græskarkerner og ramsløgs-pesto.

Asparges og Rejer

Serveres med kold sauce mousseline, radiser, dild og rugbrødscrumble.

Langtidsbraiseret Kylling

Serveres med madagaskar peber sauce, perlebyg, mormor-salat, selleripuré og agurkesalat.

Kalveculotte

Serveres med glace, perlebyg, selleripuré, bagte løg og agurkesalat.

Hvid Fisk

Serveres med peberrodssauce, perlebyg, tangperler, selleripuré, grillet fennikel, urteolie og agurkesalat.

Rødkitost

Serveres med æblekompot og sprøde brød.

Tiramisu

Cheesecake

To cheesecake med kokos og rabarber.

Marco de Pegoes, Portugal 13,5 % 0,75 l

Zanni Soave Organico 12,0 % 0,75 l

Pegões 12,0 % 0,75 l