Atlas Bar

Servietter

Bestik

Vegansk Lasagne (V, VG)

Lasagne med tomatsalat, tzatziki og råkost. Serveres med soyabagte mandler og ingefærdressing.

Vegansk Burrito (V, VG)

Burrito med tomatsalat, guacamole, salsa og råkost. Serveres med soyabagte mandler og ingefærdressing.

Rødbedebøffer med tilbehør (V, VG)

Rødbedebøffer med tzatziki, råkost, soyabagte mandler og ingefærdressing. Serveres med grønkålssalat og kørvel.

Atlasburger (V, VG)

Atlasburger med plantebøf, syltede rødløg, agurk, mayo, ketchup og frisk salat. Serveres med kartofler og svampemayo

Dagens suppe (V, VG)

Lad dig overraske med dagens suppe.

Dagens kage (V, VG)

Lad dig overraske med dagens kage.

Nøddebøffer med tilbehør (V, VG)

Nøddebøffer med tzatziki, råkost, soyabagte mandler og ingefærdressing. Serveres med rødbedesalat, kapers og persille

Råkost

Fintsnittet rødkål, hvidkål og gulerod med sesam- og ingefærdressing og ristede, tamari-karameliserede mandler.

Tomatsalat

Cherry tomater med grøntsager.

Linsesalat

Belugalinser med goma wakame.

Kildevand 0,5 l