Bindia Østerbro

⭐ Butter Chicken + Ris + Lemonade

Marineret kyllingstykker tilberedt i wok med en cremet flødesauce. Serveres med en gratis lemonade

⭐ Chicken Tikka Masala + Ris + Lemonade

Tandoori kyllingefilet marineret i krydderier tilberedt i karrysauce med masala. Serveres med en gratis l emonade.

⭐ Lamb Spinach + Ris + Lemonade

Møre lammekødsstykker tilberedt i hele spinatblade i en kraftig curry. Serveres med en gratis lemonade.

⭐ Chicken Korma + Ris + Lemonade

Tandoori kyllingefilet marineret i krydderier tilberedt i Langtidstilberedt curry med yoghurt & nøddemix. Serveres med en gratis lemonade.

⭐ Dal + Ris (V) (VG) + Lemonade

Blanding af 3 forskellige linser (Masoor-, Moong- og toor) i sauce. Serveres med en gratis lemonade.

⭐ Chana Masala + Ris (V) + Lemonade

Indiske kikærter tilberedt med krydderier. Serveres med en gratis lemonade.

⭐ Butter Paneer + Ris + Lemonade

Usaltet indisk hytteost tilberedt i wok med en cremet flødesauce. Serveres med en gratis lemonade.

Biryani

Krydret risret med valgfrit protein, orientalsk nøddemix og rosiner.

Platter

Kokkens udvalgte curry serveret med basmatiris.

Bangan Burtha (V, VG) 🌶

Ovnbagte auberginer med løg, ingefær og hvidløg. Uden tilbehør (ris/brød)

Mattar Paneer (V) 🌶

Søde grønne ærter og stegt paneer i en curry med ingefær, hvidløg, gurkemeje og bukkehorn. Uden tilbehør (ris/brød)

Aloo Gobi (V, VG) 🌶

Krydrede pandestegte kartofler med blomkål. Uden tilbehør (ris/brød)

Spinach Bhaji (V)

Hele spinatblade med bukkehorn, tomatstykker og hvidløg. Uden tilbehør (ris/brød)

Channa Masala (V, VG)

Proteinrige indiske kikærter med sort peber og nigellafrø. Uden tilbehør (ris/brød)

Yellow Dal (V, VG)

En blanding af Masoor-, Moong- og Toor-linser tilberedt med stegt hvidløg. Uden tilbehør (ris/brød)

Butter

Syrlig tomatcurry med valgfrit protein og orientalsk nøddemix. Uden tilbehør (ris/brød)

Korma

Langtidstilberedt curry med valgfrit protein, yoghurt og orientalsk nøddemix. Uden tilbehør (ris/brød)

Tikka Masala

Curry med valgfrit protein, purerede nødder og ingefær. Uden tilbehør (ris/brød)

Spinach

Hele spinatblade i en kraftig curry med valgfrit protein og et strejf af bukkehorn. Uden tilbehør (ris/brød)

Madras 🌶🌶

Klassisk stærk sydindisk tomatbaseret curry med valgfrit protein. Uden tilbehør (ris/brød)

Jeera Masala 🌶

Krydret curry med valgfrit protein, spidskommen, ingefær, hvidløg og frisk grøn chili. Uden tilbehør (ris/brød)

Coconut Tamarind 🌶

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk curry med valgfrit protein og knust rød chili. Uden tilbehør (ris/brød)

Pilaoo Ris (V, VG)

Dampstegte basmatiris.

Nan (V, VG)

To stykker traditionelt indisk gæret fladbrød.

Paratha (V, VG)

To stykker ugæret fladbrød af fuldkornsmel.

Mango Chutney (V, VG)

Hjemmelavet sød mangochutney.

Papadums (4 stk) (V, VG) 🌶

Bagte linsechips.

Chutneys (4 stk) (V, VG) 🌶

Mango-, tamarind-, mynte- og indisk picklechutney. Kan indeholde hårde kerner og frø.

Kale Salad (V, VG)

Grønkålssalat med frisk mynte, sesamfrø og tørrede berberisbær.

Bombay Mix (V, VG)

Krydret blanding af linser og nødder.

Garlic Nan (V, VG)

Traditionelt indisk gæret fladbrød med hvidløg

Kildevand 0,5 l

Danskvand 0,5 l

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Lemonade 0,33 l

Hjemmelavet lemonade med mynte, ingefær og lime.

Kingfisher Premium Lager Beer 4,8% 0,33 l

Indiens mest velkendte øl. Klassisk asiatisk lager.