Bistronomi

Kartoffelmad (V)

Rødløg, friterede løg, mayo, bacon og grønt.

Æg & Rejer

Æg, håndpillede rejer, mayo, salat, purløg, grønt og citron.

Rødspætte

Grov remoulade, rogn, fennikel, radiser og grønt. Tilføj håndpillede rejer for 25kr ekstra.

Røget Laks

Røget laks, avocado og peberrodcreme.

Roastbeef

Tyndskåret okseinderlår, remoulade, ristede løg, peberrod og grønt.

2 Stk Smørrebrød

Vælg to valgfrie stykker smørrebrød for 149 kr.

3 Stk Smørrebrød

Bland 3 stykker valgfrie smørrebrød for 219kr.

Wienerschnitzel

Dreng, ansjoser, braiserrede kartofler, smørstegte ærter og skysovs.

Pariserbøf

200 gram flammegrillet oksekød, stegt spinat, grillet brød, kapers, rødbeder, peberrod, cornichoner, rå æggeblomme og bearnaise.

Steak Frites

300 gram græsfodret Ribeye. Serveres med pommes frites, grillet garniture og bearnaise.

Hakkebøf

200 gram flammegrillet oksekød, karamelliserede løg, syltede rødløg, smørbagte kartofler, brun sauce, syltede agurker og rødbeder.

Pasta Trøffel (V)

Frisk linguine, svampe, trøffel, cremet sauce og friskrevet parmesanost.

Bistro Burger

Friskbagt briochebolle med 200 gram flammegrillet Wagyu og Black Angus, salat, cheddar, tomat, dijonnaise, syltede rødløg, karamelliserede løg og syltede agurker.

Vegansk Burger (V)

Kikærtebøf, salat, tomat, ketchup, syltede agurker og syltede rødløg.

Fransk Hotdog

Serveres med pommes frites og ketchup.

Pandekager

Serveres med sukker og marmelade.

Æble Crumble

Serveres med creme fraiche eller flødeskum.

Gazoz Zero 0,33 l

Chokolade & Vanilje 0,4 l

Kaffe & Vanilje 0,4 l

Banan & Vanilje 0,4 l

Jordbær, Banan & Vanilje 0,4 l

Oreo & Nutella 0,4 l

Appelsinjuice 0,4 l

Pineapple Express 0,4 l

Mango Mama 0,4 l

Ginger/Carrot 0,4 l

Gingrer/Orange 0,4 l