Forretter
Chicken Satay
Grilspyd med marinerede kyllingestykker, serveret med jordnødde og agurkesauce.
85,00 kr.
Blue Elephant forårsruller
Forårsruller fyldt med risvermicelli, kylling, rejer og grøntsager, serveret med sød chilisauce.
85,00 kr.
Tord Man Pla
Sprøde kager af hakket fisk, rørt med krydderier og rød karrypasta, serveret med sød blommesauce.
85,00 kr.
Som Tam
Grøn papayasalat i lime-chilidressing, tørrede rejer, toppet med jordnødder.
135,00 kr.
Suppe
V - Vegetarisk
Bangkok
Oksekød suppe med nudler og friske bønnnespirer.
80,00 kr.
Tom Kha Kai
Kylling og kokosmælksuppe, smagt tiil med citrongræs og makrud.
85,00 kr.
Tom Yam Koong
En stærk krydret suppe med kæmperejer og citrongræs.
90,00 kr.
Tom Kha Hed (V)
En suppe i kokos og champignon, smagt til med galanga, citrongræs og grønne limeblade.
75,00 kr.
Kaeng Jeud Woon Sen (V)
Suppe med glasnudler, friske champignon og grøntsager.
75,00 kr.
Salat
Enoki seafood salat
Salat af enoki svampe, bønner, glasnudler, rejer og skaldyr med en krydret lime chili dressing.
115,00 kr.
Som Tam
En salat af grønne papaya med citrondressing og tørrede rejer.
140,00 kr.
Ananas salat
Krydret salat lavet af friske ananas, tigerrejer og thai krydderier.
120,00 kr.
Kødretter
ALLE kødretter serveres med ris
Massaman Lamb chop
Grillet lammekrone i en krydret og fyldig mild sauce.
175,00 kr.
Chillied Lamb
Lammekød sauteret med friske grønne peberkorn, chili og thai urter.
175,00 kr.
Moo Ka Thieam Prik Thai
Sauteret svinekød krydret med hvidløg og koriander.
165,00 kr.
Panaeng Nua
Karryret med oksekød, kokosmælk, citrongræs og koriander.
165,00 kr.
Ban Chiang
Marineret skiver af oksekød, sauteret med løg, champignon og babymajs.
165,00 kr.
Nua Kraprao
Stegt oksefilet med chili, basilikum og baby aubergine.
165,00 kr.
Green Beef Curry
En grøn karry med oksekød i kokosmælk, friske bankede grønnne urter, basilikum og baby aubergine.
170,00 kr.
Kylling- og anderetter
ALLE kylling- og anderetter serveres med ris.
Kai Himmapan
Sauteret i kyllingkød med cashewnødder, anrettet i frisk ananasskal.
165,00 kr.
Sweet og sour chicken with longan
Dybstegte tempura kylling med sød-sur sauce og longans frugter.
165,00 kr.
Chicken green curry
En stærk, grøn karry ret med kylling i kokosmælk og baby aubergine.
165,00 kr.
Panaeng Kylling
En karry ret med kylling, kokosmælk, citrongræs og koriander.
165,00 kr.
Ped Makarm
Tynde skiver grillet andebryst med en udsøgt tamarind sauce, serveret i tang.
185,00 kr.
Siam And
Ristet andebryst i en krydret rød karry med druer og ananas.
185,00 kr.
Kra-Praow Chicken
Stærk sauteret kylling skiver med vilde basilikum, hvidløg og peberfrugt.
165,00 kr.
Fisk- og skaldyrsretter
ALLE fisk- og skaldyrsretter serveres med ris.
Scampi
Stegte rejer med svampe, forårsløg, ingefær og agurk i sursød sauce.
195,00 kr.
Fruit De Mer Phuket
Alt godt fra havet sauteret med chili paste og basilikum.
190,00 kr.
Tiger prawn black pepper
Stegte tigerrejer med hvidløg, sort pebersauce og broccoli.
195,00 kr.
Stegt ris og nuddel retter
Blue Elephant stegte ris
Stegt jasminris med krabbekød, rejer, æg og friske grøntsager.
140,00 kr.
Phad Thai Blue Elephant
Stegte risnudler med rejer, æg, grøntsager og crunch jordnødder.
145,00 kr.
Pineapple fried rice
Stegt jasminris med kylling, gul karry, ananas og toppet med cashewnødder.
140,00 kr.
Vegetar retter
Alle vegetarretter serveres med ris.
V - Vegetarisk
Spring Roll Blue Elephant (V)
Forårsruller fyldt med køkkenets friske grøntsager, risvermicelli. Serveret med sød chilisauce.
80,00 kr.
Mauk Lek (V)
Gyldne lange bønner blandet med krydderier og sukkermajs serveret med agurk sauce.
80,00 kr.
Kaeng Kiew Wan Phak (V)
En stærk karryret med tofu og friske blandede grøntsager i kokosmælk.
165,00 kr.
Panaeng Tofu (V)
En karryret med tofu, krydret med sød basilikum.
165,00 kr.
Himmapan (V)
Sauteret friske grøntsager og toppet med cashewnødder og anrettet i ananasskal.
160,00 kr.
TIlbehør
Thai jasmin ris
30,00 kr.
Hvidvin
Weighbridge chardonnay Australien 11,5% 0,75 l
245,00 kr.
Rødvin
Weighbridge shiraz Australien 13,5% 0,75 l
245,00 kr.
Øl
Singha 5% 0,33 l
35,00 kr.
Chang 5% 0,32 l
35,00 kr.
Vand
Hildon mineralvand uden brus 0,75 l
35,00 kr.
Hildon mineralvand med brus 0,75 l
35,00 kr.
Sodavand
Coca-Cola 0,25 l
18,00 kr.
Coca-Cola Zero 0,25 l
18,00 kr.
Fanta 0,25 l
18,00 kr.
Sprite 0,25 l
18,00 kr.