Buakow Thai Take Away

1. Forårsruller - Po Pia Tod (4 stk)

Hjemmelavede forårsruller med hakket kylling eller vegetarisk, gulerod, hvidkål, glasnudler og krydderier. Serveres med sød chilisauce.

1b. Friske Forårsruller - Po Pia Sod (4 stk)

Hjemmelavede forårsruller indhyllet i rispapir med gulerod, mynte, sød basilikum, salat og koriander. serveres med sød chili sauce.

2. Wonton (7 stk)

Hjemmelavede wonton med fyld af hakket kylling og krydderier. Serveres med sød chilisauce.

3. Kyllingespyd - Gai Satay (4 stk)

Hjemmelavede kyllingespyd marineret i sataykrydderier og kokosmælk. Serveres med hjemmelavet peanutsauce.

4. Fiskefrikadeller - Thod man pla (6 stk)

Fiskefrikadeller med sød chilisauce og hakkede peanuts.

5. Indbagte kongerejer - Gung Chup Pang Tod (5 stk)

Dybstegte kongerejer i tempuradej. Serveres med sød chilisauce.

5a. Indbagte kylling (5 stk.)

Dybstegt kylling i tempura dej. serveres med chili sauce.

5b. Indbagte Majs (5 stk.)

Dybstegte majs. serveres med sød chili sauce.

6. Stegte kyllingevinger (6 stk)

Stegte kyllingevinger marineret i lys soya sauce hvidløg og peber.

7. Rejechips

Rejechips serveres med sur/sød

8. Kokosmælksuppe - Tom Kha

Suppe med valgfri protein, galanga, tomat, citrongræs og koriander.

8a. Wantan suppe

Lækker Wantan suppe med kylling, lidt grønt og krydderi.

9. Tom Yum suppe

Thai suppe med galanga chili, champignon, tomat, citrongræs og koriander.

10. Phad Nam Man Hoi

Valgfri protein stegt i østerssauce med løg, peberfrugt, broccoli, gulerod og champignon. Serveres med jasminris.

11. Stegt kylling i sursød sauce

Valgfri protein i sursød sauce med løg, forårsløg, agurk peberfrugt, gulerod, ananas og tomat. Serveres med jasminris.

12. Phad Pak

Valgfri protein stegt i soya sauce, med løg, forårsløg, peberfrugt broccoli, hvidkål gulerod og champignon. Serveres med jasminris.

13. Phad Khing

Valgfri protein stegt i ingefærsauce, med frisk ingefær, løg, forårsløg, peberfrugt, gulerod og champignon. Serveres med jasminris.

14. Kylling Cashewnød - Gai Phat med Ma Muang

Stegt kylling med østerssauce, løg, forårsløg, peberfrugt, gulerod, ananas, champignon og ristede cashewnødder. Serveres med jasminris.

15. Phad Kra Phaw

Valgfri protein stegt i østerssauce med stærk basilikum, hvidløg, frisk chili, løg, bønner, peberfrugt og bambusskud i strimler. Serveres med jasminris.

16. Stegte Ris - Khao Phad

Stegte ris med valgfri protein, æg, løg, forårsløg, broccoli og gulerod. Serveres med jasminris.

17. Stegt andebryst - Ped Phad Prik

Andebryst i østerssauce, rød karrypasta, bønner, peberfrugt, Java - ingefær, thai auberginer, snittet chili og sød basilikum. Serveres med jasminris.

17a. Stegt Laks med grøntsager - Pla Sam Rot

Tamarinsauce, chili, hvidløg, peberfrugt, løg, forårsløg, koriander, hakket citronblade og laks.

18. Gul karry - Kaeng Ka Ri

Gul karry i kokosmælk med valgfri protein, løg, forårsløg, peberfrugt, gulerod og kartofler. Serveres med jasminris.

19. Penang karry - kaeng Penang

Penang-karry kokosmælk med valgfri protein, peberfrugt, snittet chili og sød basilikum. Serveres med jasminris.

20. Rød karry - Kaeng Daeng

Rød karry i kokosmælk med valgfri protein, bambusstrimler, bønner, Thai auberginer, snittet chili, limeblade og sød basilikum. Serveres med jasminris.

21. Grøn karry - Kaeng Khiaw Wan

Grøn karry kokosmælk med valgfri protein, bambusstrimler, peberfrugt, Thai auberginer, snittet chili, limeblade og sød basilikum. Serveres med jasminris.

22. Massaman karry - Kaeng Massaman

Massaman-karry i kokosmælk med valgfri protein, løg, kartofler, ananas og cashewnødder. Serveres med jasminris.

22a. Rød Karry med Ananas - Kaeng Kur Sabarot

Rød karry med ananas, sød basilikum, peberfrugt, kokosmælk.

23. Oksekødssalat - Yam Neau

Oksekødssalat lage af fiskesauce, frisk chili rødløg forårsløg, hvidkål agurk tomat, thai bladselleri, frisk mynte og limesaft. Serveres med jasminris.

23a. Thai salat - Laarb Gai

Kyllinge salat med hakket kylling, grøntsagsfond, forårsløg, rødlød, mynteblade, koriander, fishsauce, lime, grønt salat, chili, ristede ris.

23b. Papaya Salat

Populær salat med papaya, gulerod, tomat, grønne bønner, peanuts, lime, hvidløg, fishsauce, chili, rørsukker.

23c. Yam Talay

Lækker Yam Talay med seafood, limesaft, chili, fishsauce, sukker, løg, limeblade.

24. Stegte nudler - Phad Thai

Stegte smalle risnudler med valgfri protein, æg, porre, bønnespirer, knuste peanuts og lime.

25. Stegte nudler - Phad Si Ew

Stegte brede nudler i sød soya sauce med valgfri protein, æg, broccoli, blomkål, hvidkål, gulerod og lime.

25a. Stegte glasnudler med grøntsager - Phat Wun Sen

Stegte glasnudler med østerssauce, soyasauce, hvidløg, champignong, æg, gulerod, sukker og tomat.

29. Jasminris

30. Risnudler

31. Cashewnødder

32. Peanutsauce

33. Sød chilisauce

35. Chili Sauce - Prik Nam Pla

36. Chili pulver

37. Spejlæg (1 stk)

Vælg stegt på en side eller begge

38. Stegte grøntsager

Kokkens stegte blandede grøntsager

26. Stegte ris - Khao Phad Kai

Stegte ris med kylling, æg, gulerod og broccoli.

27. Stegte nudler - Phat Si ew

Stegte brede nudler, med kylling, æg, gulerod og broccoli.

28. Gul Karry - Kang Ka Ri

Kylling i gul karry med kokosmælk, løg, forårsløg, peberfrugt, gulerod og kartofler. Serveres med jasminris.

28a. Fiskefilet med pomfritter (2 stk)

Fiskefilet med pomfritter. serveres med lime og ketchup/salat mayonaise.

Mineralvand 0,5 l

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Fanta Orange 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Pepsi Max 0,33 l

Singha Beer (flaske) 5,0% 0,33 l

Singha Beer i flaske 0,33 l

Chang Classic Beer 4.8% 0,33 l

Chang Beer 4,8% 0,62 l (flaske)

Singha Beer 5,0% 0,62 l