Phenix Valby

Grillet okseburger

Smurt med hjemmelavet persillemayo og med fyld af 250 grams oksekødsbøf, sprød salat, tomat, løg, syltede agurk og ost. Serveres med håndskårne fritter, ketchup og chipotlemayo.

Grillet kylling burger

Smurt med hjemmelavet persillemayo og med fyld af kylling, sprød salat, tomat, løg, syltede agurk og ost. Serveres med håndskårne fritter, ketchup og chipotlemayo.

Veggie burger (V)

Smurt med hjemmelavet persillemayo og med fyld af vegetarbøf af revet squash, kikærter og gulerødder vendt i mozzarella, toppet med sprød salat, tomat og syltede agurker. Serveres med håndskårne fritter, ketchup og chipotlemayo.

Marineret kylling sandwich

Hjemmelavet brød smurt med persillemayo med fyld af kylling, sprød salat, tabbouleh og yoghurtdressing med sesamolie. Dertil serveres håndskårne fritter og chipotlemayo.

Marinerede oksekødstrimler sandwich

Hjemmelavet brød smurt med persillemayo med fyld af marinerede oksekødstrimler, sprød salat, tabbouleh og yoghurtdressing med sesamolie. Dertil serveres håndskårne fritter og chipotlemayo.

Køfte sandwich

Hjemmelavet brød smurt med persillemayo med fyld af oksekødsfrikadeller, sprød salat, tabbouleh og yoghurtdressing med sesamolie. Dertil serveres håndskårne fritter og chipotlemayo.

Grillet tunsteak sandwich

Hjemmelavet brød smurt med persillemayo med fyld af grillet tunsteak, sprød salat, tabbouleh og hjemmelavet pesto. Dertil serveres håndskårne fritter og chipotlemayo.

Røget lakse sandwich

Hjemmelavet brød smurt med persillemayo med fyld af røget laks, sprød salat, tabbouleh og senneps - dild dressing. Dertil serveres håndskårne fritter og chipotlemayo.

Veggie sandwich (V)

Hjemmelavet brød smurt med persillemayo med fyld af grillet aubergine, semidried tomater, parmasanost, sprød salat og tabbouleh. Dertil serveres håndskårne fritter og chipotlemayo.

Falafel sandwich (V)

Hjemmelavet brød smurt med persillemayo med fyld af falafel, sprød salat og tabbouleh. Dertil serveres håndskårne fritter og chipotlemayo.

Pasta pollo

Pasta med kyllingestykker, forårsløg og persille vendt i cremet tomatsauce. Toppet med parmesan flager. Serveres med hjemmebagt brød.

Oksemørbrad

250 Gram medaljoner af oksemørbrad, med stegte skovsvampe, sauterede grøntsager og stegte kartofler. Serveres med trøffelsovs.

Kalve ribeye

Grillet bøf af 250 gram kalve ribeye med stegte skovsvampe og sauterede grøntsager. Serveres med stegte kartofler og persille- hvidløgssmør.

T-bone steak

450 grams grillet T-bone steak med stegte skovsvampe og sauterede grøntsager. Serveres med stegte kartofler og persille- hvidløgssmør.

Børneburger

Burger med grillet oksekød, salat, tomat, løg, syltede agurk og ost.

Børne kyllingeret

Marineret kylling med pommes frites.

Børne pasta pollo

Pasta med kylling og tomatsauce.

Børne pizza

Pizza med tomat, ost og skinke.

Hjemmebagt hvidløgsbrød med tomat og ost (V)

Tzatziki (V)

Drænet yoghurt med agurk og hvidløg. Serveres med hjemmebagt brød.

Hummus (V)

Middelhavs specialitet af kikærter, hvidløg og sesamsolie. Serveres med hjemmebagt brød.

Pommes frites (V)

Hjemmelavet fritter med ketchup og chipotlemayo.

Tabbouleh (V)

Finthakket persillesalat med tomat, løg og bulgur.

Salatmayo

Chipotlemayo

Ketchup

Guacamole

Hummus

Tzatziki

Salsa

Creme fraiche