Café Baryl Frederiksberg

Servietter

Bestik

Frokost Barylen

1 x Avocadomad på ristet rugbrød med hjemmelavet gulerodshummus og smilende æg 1 x Varmrøget laks eller plantebaseret "tunsalat" på knækbræd med soltørret tomattapenade, syltede rødløg, honey mustard mayo og ærteskud 1 x Kålråkost med gulerødder, grønkål, rødkål, sesamolie og lime 1 x Valgfri tilvalg 1 x Valgfri drikkevare

Morgen Barylen

1 x Avocadomad på ristet rugbrød med hjemmelavet gullerodshummus og smilende æg 1 x Varmrøget laks eller plantebaseret "tunsalat" på knækbræd med soltørret tomattapenade, syltede rødløg, honey mustard mayo og ærteskud 1 x Frisk frugt, nødder, oliven og feldsalat 1 x Valgfrit tilvalg 1 x Valgfri drikkevare

Den veganske blogger (V, VG)

Avocadomad på surdejsbrød med hjemmelavet gulerodshummus og syltede rødløg. Kålråkost med gulerødder, grønkål, rødkål, sesamolie og lime. Chiagrød med frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

The Glutenallergic (V, G)

Baby spinat, hjemmelavet gulerodshummus, avocado og smilende æg. Kålråkost med soltørret tomattapenade, varmrøget laks eller plantebaseret "tunsalat", syltede rødløg, honey mustard mayo og ærteskud. Chiagrød med frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

Den sultne blogger

Surdejsbrød med soltørret tomattapenade, avocado, varmrøget laks eller plantebaseret “tunsalat”, syltede rødløg, honey mustard mayo og ærteskud. Kålråkost med gulerødder, grønkål, rødkål, sesamolie og lime. Skyr med hjemmelavet sukkerfri granola, frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

Skyr (V)

Skyr med hjemmelavet sukkerfri granola, frisk frugt, soyafløde, kokossukker og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

Chiagrød (V)

Chiagrød med frugt, soya flødeskum, kokossukker og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

Gazpacho (V)

Tomat-baseret kold gazpacho serveret med squash, oliven olie, crutoner og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

Avocadomaden (V)

Avocadomad med hjemmelavet gulerodshummus, feldsalat og smilende æg på ristet rugbrød. Pyntet med chiliflager. Serveres med en valgfri drikkevare.

Banditten

Varmrøget laks, confiteret and eller plantebaseret "tunsalat". Ristet surdejsbrød med soltørret tomattapenade, halv avocado, honey mustard mayo, syltede rødløg og ærteskud. Serveres med en valgfri drikkevare.

Baryl burger

Økologisk briochebolle, med honey mustard mayo, vårsalat, syltede rødløg og friske ærteskud. Valgfrit protein. Serveres med en valgfri drikkevare.

Vegan Simple Sandwich (V, VG)

Surdejsbrød med hjemmelavet soltørret tomattapanade, avocado, vegansk cheddar og plantebaseret “tunsalat”. Serveres med en valgfri drikkevare.

Vegansk risifrutti (V, VG)

Vegansk risifrutti med økologisk hindbærsovs og friske bær.