Café Baryl Frederiksberg

Servietter

Bestik

Frokost Barylen

1 x Avocadomad på ristet rugbrød med hjemmelavet gulerodshummus og smilende æg 1 x Varmrøget laks eller plantebaseret "tunsalat" på knækbræd med soltørret tomattapenade, syltede rødløg, honey mustard mayo og ærteskud 1 x Kålråkost med gulerødder, grønkål, rødkål, sesamolie og lime 1 x Valgfri tilvalg 1 x Valgfri drikkevare

Morgen Barylen

1 x Avocadomad på ristet rugbrød med hjemmelavet gullerodshummus og smilende æg 1 x Varmrøget laks eller plantebaseret "tunsalat" på knækbræd med soltørret tomattapenade, syltede rødløg, honey mustard mayo og ærteskud 1 x Frisk frugt, nødder, oliven og feldsalat 1 x Valgfrit tilvalg 1 x Valgfri drikkevare

Den veganske blogger (V, VG)

Avocadomad på surdejsbrød med hjemmelavet gulerodshummus og syltede rødløg. Kålråkost med gulerødder, grønkål, rødkål, sesamolie og lime. Chiagrød med frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

The Glutenallergic (V, G)

Baby spinat, hjemmelavet gulerodshummus, avocado og smilende æg. Kålråkost med soltørret tomattapenade, varmrøget laks eller plantebaseret "tunsalat", syltede rødløg, honey mustard mayo og ærteskud. Chiagrød med frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

Den sultne blogger

Surdejsbrød med soltørret tomattapenade, avocado, varmrøget laks eller plantebaseret “tunsalat”, syltede rødløg, honey mustard mayo og ærteskud. Kålråkost med gulerødder, grønkål, rødkål, sesamolie og lime. Skyr med hjemmelavet sukkerfri granola, frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

Børnetallerken (V)

Lille anretning af frisk frugt, 2 skiver ristet surdejsbrød, smør, gulerodshummus og avocado. Serveres med en valgfri drikkevare.

Skyr (V)

Skyr med hjemmelavet sukkerfri granola, frisk frugt, soyafløde, kokossukker og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

Chiagrød (V)

Chiagrød med frugt, soya flødeskum, kokossukker og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

Gazpacho (V)

Tomat-baseret kold gazpacho serveret med squash, oliven olie, crutoner og hampefrø. Serveres med en valgfri drikkevare.

Vegansk yoghurt (V, VG)

Vegansk youghurt med hjemmelavet granola og bærkomport, samt frisk frugt. Serveres med en valgfri drikkevare.

Avocadomaden (V)

Avocadomad med hjemmelavet gulerodshummus, feldsalat og smilende æg på ristet rugbrød. Pyntet med chiliflager. Serveres med en valgfri drikkevare.

Banditten

Varmrøget laks, confiteret and eller plantebaseret "tunsalat". Ristet surdejsbrød med soltørret tomattapenade, halv avocado, honey mustard mayo, syltede rødløg og ærteskud. Serveres med en valgfri drikkevare.

Baryl burger

Økologisk briochebolle, med honey mustard mayo, vårsalat, syltede rødløg og friske ærteskud. Valgfrit protein. Serveres med en valgfri drikkevare.

Vegan Simple Sandwich (V, VG)

Surdejsbrød med hjemmelavet soltørret tomattapanade, avocado, vegansk cheddar og plantebaseret “tunsalat”. Serveres med en valgfri drikkevare.

Vegansk risifrutti (V, VG)

Vegansk risifrutti med økologisk hindbærsovs og friske bær.

Veganske vafler (V, VG)

Veganske vafler med bærkompot, rabarbersmør, friske bær og soyaflødeskum.

Double trouble

Den legendariske double trouble kop. To af vores kolde drikke i en delt kop. Du kan altså smage to ting.

Baryl lemonade 2.0

Hjemmelavet lemonade med citron og hyldeblomst.

Summerberry

Hjemmelavet lemonade med citron, hindbær og hyldeblomst.

Iskaffe

Iskaffe med espresso og mælk.

Mickeys iskaffe (den søde)

Iskaffe med espresso og kondenseret mælk.

Ingefærshot

Økologisk ingefærshot i lille flaske.

Friskpresset juice

Friskpresset appelsinjuice.

Iced Matcha

Kold matcha latte på havremælk med isterninger.

Iced Beet latte

Kold beet latte på havremælk med isterninger.

Iced Golden latte

Kold golden latte på havremælk med isterninger.

"Naturfrisk" danskvand

Økologisk danskvand på flaske, med eller uden citrus.

Kaffe

Valgfri variant. Kaffen er dobbeltshot.

Varm kakao

Økologisk varm kakao med skumfiduser og flødeskum.

Beet latte

Beet latte på frysetørret rødbede og vanilje.

Golden latte

Golden latte med gurkemeje og ingefær.

Matcha latte

Matcha latte på havremælk.

Chai latte

Chai latte på tiger spice fra David Rio.