Kabuli Pilav og Ashak
Afghansk nationalret af hvide langkornede basmati ris. Risen steamet i hjemmelavet oksebouillon. Serveret med langtidssimret oksekød, karamelliserede gulerødder og rosiner.
5 x Vegetar dumplings med porre, røde linser i
tomatsauce, yoghurtdressing med tørrede
mynte.