Cibo

Servietter

Bestik

Carbonara

Mozzarella, bacon, almindelige æg, parmesan, friskkværnet peber, avocado og olivenolie.

Margherita (V)

Tomat, mozzarella, basilikum olie og jomfru olivenolie.

Capricciosa

Tomat, mozzarella, italiensk skinke og portobellosvampe.

Parma

Tomat, mozzarella, gorgonzola dolce og 20 måneder modnet parmaskinke.

Melanzane e bolognese

Tomat, mozzarella, bagte auberginer og kødsauce.

Hawaii

Tomat, mozzarella, italiensk skinke og ananaschutney.

Salmone e ricotta

Tomat, mozzarella, ricotta, røget laks og artiskok.

La picante

Tomat, mozzarella, stærk salami, rucola og parmesan.

Cibo signature (V)

Tomat, langtidsbagt cherrytomat, hvidløgsolie, stracciatella og basilikums olie.

Pepperoni

Tomat, mozzarella og pepperoni.

Magnifica

Mozzarella, kartofler, røget kalkun, oliven, portobellosvampe, chiliflager og basilikumolie.

Salsiccia

Mozzarella, italiensk pølse, kartoffel, langtidsbagt cherrytomat og rosmarin.

Lasagne bolognese

Klassisk lasagne med kødsauce, bechamelsauce og parmesan.

Spaghetti e bolognese

Klassisk spaghetti med kødsauce og parmesan.

Linguine con gamberoni

Hvidløgsstegte rejer vendt i linguinepasta med tomater og persille.

Tacchino e formaggio

Friskbagt Biga brød, kalkun, mozzarella. Cibo salat, cherry tomat og basilikumspesto.

Salmone

Friskbagt Biga brød, røget laks, Cibo salat, cherry tomat og basilikumspesto.

Parma e formaggio

Friskbagt Biga brød, 20 måneders modnet parmaskinke, mozzarella, Cibo salat, cherry tomat og basilikumspesto.

Prosciutto e formaggio

Friskbagt Biga brød, italiensk skinke, mozzarella, Cibo salat, cherry tomat og basilikumspesto.

Avocado e formaggio (V)

Friskbagt Biga brød, avocado, mozzarella, Cibo salat, cherry tomat og basilikumspesto.

Caprese (V)

Bøffelmozzarella, tomater, økologisk basilikum og olivenolie.

Salmone e pinoli

Røget laks - Cibos salat, langtidsbagt tomat, vinaigrettte og pinjekerner.

Avocado e vinaigrette (V)

Avocado, Cibos salat, vinaigrette og langtidsbagt tomat.

Patate fritte

Cibo's krydrede grove fritter.

Antipasto (til 2 personer)

Et udvalg af kød, ost, fisk, sylt og brød.

Foccacia al rosmarino (V, VG)

Foccaciabrød med rosmarin og ekstra jomfru olivenolie.

Mayonnaise

Ketchup

Tiramisu

Kildevand 0,5 l

San Pellegrino kildevand med brus 0,5 l

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Fanta 0,33 l

San Pellegrino Limonata 0,33 l

San Pellegrino Aranciata Rosso 0,33 l

Redbull 0,25 l

Cappuccino

Americano

Espresso

Tuborg Classic 4,6% 0,33 l

Peroni 5,1% 0,33 l

Peroni Nastro Azzurro 5,1% 0,33 l

Birra Ichnuso 5,0% 0,33 l

Carlsberg Nordic 0% 0,33 l

Appassimento, Primitivo, Puglia, Cantine Di Priocca, 2018 15% 0,75 l

Badia A Corte, Chianti Riserva, Toscana, Fattoria Torre A Eona, 2015, 14% 0,75 l

Da Maggio, Chardonnay, Emiglia Romagna, Poderi Dal Nespoli 13% 0,75 l

Vermentino, Sardegna, Olianas 10,5% 0,75 l

Sovrano Bianco, Brut, Veneto, Cantina Montelliana 45, 10,5% 0,75 l

Mannara, Pinot Grigio, Sicilia, Cantine Di Priocca 12% 0,75 l