Cibo

Capricciosa

Tomat, mozzarella, italiensk skinke og portobellosvampe.

Parma

Tomat, mozzarella, gorgonzola dolce og 20 måneder modnet parmaskinke.

Melanzane e bolognese

Tomat, mozzarella, bagte auberginer og kødsauce.

Hawaii

Tomat, mozzarella, italiensk skinke og ananaschutney.

Salmone e ricotta

Tomat, mozzarella, ricotta, røget laks og artiskok.

129,00 kr.

La picante

Tomat, mozzarella, stærk salami, rucola og parmesan.

Cibo signature (V)

Tomat, langtidsbagt cherrytomat, hvidløgsolie, stracciatella og basilikums olie.

Pepperoni

Tomat, mozzarella og pepperoni.

Napoletana

Tomat, mozzarella, ansjoser, capers og oliven.

Nduja

Tomat, mozzarella, nduja, ricotta, cherry tomat og rucola.

129,00 kr.

Frutti di mare

Tomat, mozzarella, skaldyrsblanding, cherry tomat og persille.

129,00 kr.

Pizze bianche

Vores 72 timers dej uden tomatsauce. V - Vegetarisk

Magnifica

Mozzarella, kartofler, røget kalkun, oliven, portobellosvampe, chiliflager og basilikumolie.

Salsiccia

Mozzarella, italiensk pølse, kartoffel, langtidsbagt cherrytomat og rosmarin.

Quattro formaggi (V)

Mozzarella, gorgonzola, parmesan og scamorza affumicata.

Carne macinata & porcini

Mozzarella, oksekød, karl-johan svampe, syltet radicchio, parmesan og persille.

Zingaro

Mozzarella, salsiccia, skalotteløg, italiensk skinke, pepperoni og chili.

Funghi (V)

Mozzarella, portobello og karl-johan svampe.

Pasta

V - Vegetarisk

Spaghetti e bolognese

Klassisk spaghetti med kødsauce og parmesan.

114,00 kr.

Linguine con gamberoni

Hvidløgsstegte rejer vendt i linguinepasta med tomater og persille.

Ravioli ricotta e spinaci (V)

Ravioli med fyld af ricotta, spinat og parmesan. Serveres i en tomat sauce med basilikum olie.

114,00 kr.

Linguine ai frutti di mare

Skaldyrsblanding stegt i hvidløg og vendt i linguinepasta. Serveres med langtidsbagte cherry tomater og persille i en tomatsauce.

Linguine ai funghi (V)

Linguine, portobello og karl johan svampe vendt i en flødesauce med hvidløg.

Linguine salsiccia e porcini

Linguine, salsiccia og karl johan svampe vendt i flødesauce med hvidløg.

Cibos spaghetti carbonara

Spaghetti, 20 måneders modnet parmaskinke og parmesan i flødesauce.

Bambino spaghetti bolognese

Spaghetti og kødsauce.

50,00 kr.

Bambino spaghetti pomodoro

Spaghetti og tomatsauce.

50,00 kr.

Panini

V - Vegetarisk Serveres indtil kl. 16:00 Alle Panini kan vælges som glutenfri.

Salater

V - Vegetarisk Alle salater serveres med brød.

Caprese (V)

Bøffelmozzarella, tomater, økologisk basilikum og olivenolie.

99,00 kr.

Salmone e pinoli

Røget laks - Cibos salat, langtidsbagt tomat, vinaigrettte og pinjekerner.

Avocado e vinaigrette (V)

Avocado, Cibos salat, vinaigrette og langtidsbagt tomat.

Frutti di mare

Skaldyrsblanding, Cibos salat, langtidsbagt tomat og vinaigrette.

Gamberoni

Rejer, Cibos salat, vinaigrette og langtidsbagt tomat.