Délicieux Catering

📅 Kun forudbestilling (4+ dage)

Catering skal bestilles mindst 4 dage i forvejen

🕒 Planlæg i dag – nyd i morgen

Vælg den dag, der passer dig bedst

🍽️ Bedst til grupper (min. 10 personer)

Der pålægges gebyr ved ordrer under 1.290 DKK

Osteanretning

Sortiment af 5 forskellige danske og udenlandske oste med sødt, surt og salt, middelhavsoliven, peberfrugter og cherrytomater samt hjemmelavet pesto.

Premium Fiske-anretning (4 personer)

- Hjemmelavet tunmousse med rødløg, dild, lime og kapersbær - Delicieux' laksemousse rørt med lime og mild senneps-dild-creme og kaviar - Varmrøget makrelfilet med et strejf af sorte peberkorn - Delikat og krydret fiskepaté - Gode håndpillede rejer - Håndpillede kogte æg eller æggekage - Stegte sild i lage med løgringe, kapersbær og dild - Gode klassiske fiskefrikadeller - Varmrøget Nordsø-laks med kaviar og lime - Spansk tortilla med kartofler, spinat og ost - Surt, perleløg og hjemmesyltet fennikel og rødløg - Stenbiderrogn - Delicieux' hjemmelavede dild-dressing - Hjemmelavet citronmayo - Grov remoulade - Citronbåde Dessert: - 4 stk. rig og fyldig chokolade-fondantkage pyntet med bær

Eksklusiv Tapas-anretning

- BBQ-marineret kyllingestick - Mini grøntsags-samosa med sur-sød sauce - Asiatiske mini-forårsruller med sur-sød sauce - Hjemmelavet spinattærte/soufflé med spinat, løg, champignon og paprika, gratineret med tomater og ricottaost - Hjemmelavet, spansk-inspireret kartoffeltærte med kartofler, porrer, løg, champignon, rød og gul peberfrugt, gratineret med tomater og ricottaost - Paté med syltede drueagurker, perleløg og hjemmesyltede rødløg - Spansk, lufttørret serranoskinke - Klassisk spansk chorizo med jalapeños - God og krydret, lufttørret salami - Velsmagende rødbede- eller basilikumpesto - Cremet hummus med chiliolie - Klassisk tzatziki pyntet med revet agurk - Velsmagende middelhavsoliven – grønne og sorte Kalamata-oliven - Udvalg af tre danske og udenlandske oste, bl.a. fransk landbrie, spansk manchego, Tomme de Savoie og blokke af god, fuldfed ost Dessert: - Rig og delikat chokolade-fondantkage pyntet med appelsincreme og bær

Focacciabrød

Hjemmebagt focaccia brød med soltørrede tomater, oliven og frisk rosmarin

Rustikt landbrød

Rustikt, håndopslået landbrød. Bagt på hvede i stenovn. Brødet har haft lang hviletid for at opnå saftig krumme, masser af smag og sprød skorpe.

Rustikt landbrød (mørk)

Rustikt, håndopslået landbrød. Bagt på mørk hvede i stenovn. Brødet har haft lang hviletid for at opnå saftig krumme, masser af smag og sprød skorpe.

12 stk. macarons

12 stk. macarons med 5 forskellige smage

Tiramisu

Klassisk italiensk tiramisu med mascapone og et strejf af mocca.

Chokoladekage

Fyldig chokoladekage med creme fraiche og bærpynt.

Brownie

Lækker, fyldig chokoladebrownie. Toppet med vaniljecreme og jordbær.

Crème brûlée

Klassisk fransk dessert med drys af chokolade og friske bær.

Exotic Cheesecake

Denne cheesecake er en ægte crowdpleaser, den er let, luftig, syrlig, sød og fuldstændig uimodståelig. Den sprøde og ubagte let saltede kiksebund, harmonerer perfekt med den luftige flødeostecreme og den syrligt/søde top af modne eksotiske frugter

Red Velvet Kage

En traditionelle lagkage tryllet om til en luksuriøs udgave. En kage du bliver nødt til at prøve.

Gulerodskage

Kagen består af en svampet og krydret kagebund, en luftig flødeostecreme, og som prikken over i’et er den pyntet med sprøde ristede pekannødder - en kombination der sender dig direkte i kagehimlen.

Choko banankage

Kagen består af en svampet og smagsfyldt chokoladebund og en blød og cremet flødeostecreme med smag af banan

Oreo Cheesecake

Cheesecake med Oreo fyld

Cheesecake Saltet Karamel

Cheesecake Saltet Karamel

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Fanta Orange 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Fanta Orange 1,5 l

Faxe Kondi 1,5 l

Corona 4,5% 0,35 l

Leffe Blonde 6.6% 33cl

Braunstein Økologisk Brown Alle 6,0 % 0,5 l

Braunstein Økologisk Classic 5,0 % 0,5 l