Frede & Vester's

Servietter

Bestik

Fuldkorns rødbedebolle

Smurt med smør, ost og blåbær kompot.

Peanut chiagrød (V, VG)

Cremet chiagrød med granola, friske jordbær og vegansk “nutella".

Hjemmebagt smørcroissant

Hjemmebagt smørcroissant.

Laks Omelet

Med koldrøget laks, hvid ost, avocado, tomat rucola, pesto Serveres med rugbrød og rødbedehummus.

Kylling omelet

Med marineret kyllingebryst, creme fraiche, avocado, tomat, rucola, pesto Serveres med rugbrød og rødbedehummus.

Veggie omelet (V)

Med avocado, feta, forårsløg, koriander, tomat, rucola, pesto Serveres med rugbrød og rødbedehummus.

Tun sandwich

Fuldkorns rødbedebrød med tunmousse, avocado, tomat, rucola og pesto.

Kylling sandwich

Fuldkorns rødbedebrød med marineret kyllingebryst, avocado, tomat, rucola og pesto.

Vegan sandwich (V, VG)

Fuldkorns rødbedebrød med rødbedehummus, avocado, tomat, rucola og pesto.

Tun smørrebrød

Ristet rugbrød med tunmousse, avocado, tomat, rucola og pesto.

Spejlæg smørrebrød (V)

Ristet rugbrød spejlæg avocado, tomat, rucola og pesto.

Vegan smørrebrød (VG)

Ristet rugbrød rødbedehummus, avocado, tomat, rucola og pesto.

Green Power salat (VG)

Quinoa, grønkål, avocado, kikærter, syltede rødløg, røgede mandler, rødbedehummus og sennepsvinaigrette.

Salmon Bowl

Quinoa, spinat, koldrøget laks, avocado, soltørrede tomater, forårsløg, koriander og sennepsvinaigrette.

Gulerodskage

Kildevand 0,5 l

Pellegrino danskvand 0,5 l

Med brus.