Fromberg

Hovedret + Cola 0,33 l

Vegetar Hovedret + Cola 0,33 l

Hovedret + NODA drik

Denne uges hovedret og en valgfri NODA drik! Vi har kun én hovedret hver uge. Se under hovedretter hvad denne uge byder på.

Vegetar Hovedret (V) + NODA drik

Denne uges vegetariske hovedret og en valgfri NODA drik! Vi har kun én hovedret hver uge. Se under hovedretter hvad denne uge byder på.

Barbados 🇧🇧 Sunburst Chicken

🏝️ Soulfood classic 🏝️ Juicy dansk kylling tilberedt med Bajan marinade 🏝️ Mango/avocado salsa verde 🏝️ Spicy Bajan hotsauce 🏝️ Rojo ris, flækærter, koriander, hibiscus, chili, sprød kokos, majs crumble & solsikkekerner 🏝️ Sæsonens grønt. Herunder øko, bl.a. fra lokale jordbrug

Barbados 🇧🇧 Sunburst Veg (V)

🏝️ Grønne bønner, græskar, flækærter & sweet potato i Bajan marinade 🏝️ Mango/avocado salsa verde 🏝️ Spicy Bajan hotsauce 🏝️ Rojo ris, flækærter, koriander, hibiscus, chili, sprød kokos, majs crumble & solsikkekerner 🏝️ Sæsonens grønt. Herunder øko, bl.a. fra lokale jordbrug

Barbados 🇧🇧 Sunburst Chicken + Dessert

🏝️ Soulfood classic 🏝️ Juicy dansk kylling tilberedt med Bajan marinade 🏝️ Mango/avocado salsa verde 🏝️ Spicy Bajan hotsauce 🏝️ Rojo ris, flækærter, koriander, hibiscus, chili, sprød kokos, majs crumble & solsikkekerner 🏝️ Sæsonens grønt. Herunder øko, bl.a. fra lokale jordbrug Medfølger ugens dessert - se under dessert kategorien, hvad vi tilbyder i denne uge!

Barbados 🇧🇧 Sunburst Veg (V) + Dessert

🏝️ Grønne bønner, græskar, flækærter & sweet potato i Bajan marinade 🏝️ Mango/avocado salsa verde 🏝️ Spicy Bajan hotsauce 🏝️ Rojo ris, flækærter, koriander, hibiscus, chili, sprød kokos, majs crumble & solsikkekerner 🏝️ Sæsonens grønt. Herunder øko, bl.a. fra lokale jordbrug Medfølger ugens dessert - se under dessert kategorien, hvad vi tilbyder i denne uge!

🍞 Surdejsbrød (V)

Vores økologiske surdejsbrød. Vi bager hver dag.

🥬 Kimchi (V)

Kimchi af økologisk fermenteret kål og grønt. Spicy

Ceviche

Ceviche - Hvidfisk i spicy Leche de Tigre lime & chili dressing, knasende majs crumble, mizuna blade & sprød fennikel crudité

🤸 Hummus (V)

Kikærter, Tahin, olivenolie, citron, Bahārāt 7 spice krydderier & sesam. Toppet med sumac & za’atar

Romesco (V)

Pebefrugt, olivenolie & mandel-creme. Tilsmagt med godt med sort Ceylon peber fra Kandy Spices & citron, Toppet med sumac & za’atar

🏄 Kylling Rillette

✨ Saftig dansk kylling ✨ Perfekt umami protein booster, spis den med brød til som forret eller side order ✨ Confiteret saftig & mør i et halvt døgns tid ✨ Proppet med krydderier og smag ✨ Spicy dressing ✨ Toppet med mizuna salat, saftig sprød fennikel crudité & majscrumble

🔥 BBQ Grillspyd

🔥 3 stk BBQ Grillspyd 🔥 Pluma fra økologisk & fritgående dansk gris 🔥 Mango/avocado salsa verde 🔥 Spicy Bajan hotsauce 🔥 Koriander, hibiscus, chili, sprød kokos, majs crumble & solsikkekerner

🍧 Hvid Chokolade Mousse

Hvid Chokolade Mousse med vanilje. Aromatisk æblekompot med lime, stjerneanis & kanel. Hibiscus, karamelsauce & Choko Crumble

Aqua D'or natural 0,5 l

Kildevand.

Aqua D'or med brus 0,5 l

Let perlende kildevand.

Noda Pink Grapefruit 0,33 l

Not a soda. Sparkling water pressed with organic fruit

Noda Mango Passion Fruit 0,33 l

Not a soda. Sparkling water pressed with organic fruit

Noda Ginger Lemongrass 0,33 l

Not a soda. Sparkling water pressed with organic fruit

Læsk Kombucha Ginger Øko 0,25 l

Økologisk Dansk Kombucha med ingefær.

Maté Maté Øko 0,25 l

Økologisk koldbrygget Yerba Maté iste med brus.

Maté Maté Passionfruit Øko 0,25 l

Økologisk koldbrygget Yerba Maté iste med passionsfrugt & brus.

Coca Cola 0,33 l

The Classic.

Coca Cola Zero 0,33 l

Færre kalorier.

Pepsi Max 0,33 l

Færre kalorier.

To Øl Implossion 0,3 %

Non-Alchoholic Beer. 0,33 l

TO ØL 45 DAYS ORGANIC PILSNER, 4,7 % 0,33 l

Jo langsommere gæringen er, desto bedre smager en pilsner. 45 Days Organic Pilsner modnes intet mindre end 45 dage. Nyd al den skarpe kompleksitet, der hører til i denne gyldne pilsner, som vi alle elsker, og nyd den mere, vel vidende at den kun blev lavet med den største respekt og beundring for stilen.

TO ØL SNUBLE JUICE SESSION IPA

Pale ale (made with a gluten reduction by an enzyme called brewers clarex) with Citra, Ekuanot, Azacca, Simcoe, Idaho 7. We’ve now brewed this baby out in our To Øl City brewhouse, tweaking it jussst the way we want it before releasing it back out into the wild. An India Pale Ale Dry Hopped with Citra, Mosiac & Simcoe. Oh, and it has a very low content of gluten! 4,5 % 0,33 l

Azimut Blanc

Ufiltreret frisk hvid naturvin. Mineralsk & velafbalanceret lykke. Lavet udenfor Barcelona på Xarello, Parellada, Macabeu & Garnatxa. 11,5 %.

Les Montenay, Chardonnay

En klassisk ballademager fra det sydfranske i Pays D’OC. Balanceret frugt, syre og fylde. 100 % chardonnay, 0,75 L

Les Montenay, Cabernet Sauvignon

Læskende balanceret madvin fra det sydlige Frankrig i Languedoc-Roussillon 0,75 L.

Bourgogne - Pinot Noir

Særdeles lækker Bourgogne Pinot Noir fra Marillier et Fils 2024 har en dyb rubinrød farve. Duften er kompleks og indbydende med noter af røde bær, kirsebær og et strejf af krydderier. Smagen er fyldig og elegant med en silkeblød tekstur. Tanninerne er fine og velintegrerede, hvilket giver vinen en lang og vedvarende finish. Perfekt ledsager til den krydrede mad. 12,5% 0,75 l.

Azimut Brisat Orange Penedés

Absolut underskøn orange naturvin. Yderst drikkevenlig. Aromatisk, frisk friløber. Den her bliver du vild med. 2024. 10% alc. 0,75 L.

Azimut Brut Naturę

Sprøde natur bobler lavet på Champagne metoden udenfor Barcelona på Macabeu, Xarello & Parellada. 11,5 %.