Mest bestilt
🍞 Surdejsbrød (V)
Vores økologiske surdejsbrød. Vi bager hver dag.
DKK 26.00
Bahia 🇧🇷 Grilled Chicken
🏖️ Brazil Soulfood - Tempero Baiano de frango ☀️ Juicy dansk kylling i krydret Baiano marinade 🏖️ Grillet på co2 neutralt produceret kokoskul ☀️ Salsa Molho a Campanha med bla. passionsfrugt, peberfrugt & urter 🏖️ Spicy dipping sauce ☀️ Quinoa, ris, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed 🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko bl.a. fra lokale jordbrug
DKK 167.00
Bahia 🇧🇷 Grilled Chicken + Maté Maté
🏖️ Brazil Soulfood - Tempero Baiano de frango ☀️ Juicy dansk kylling i krydret Baiano marinade 🏖️ Grillet på co2 neutralt produceret kokoskul ☀️ Salsa Molho a Campanha med bla. passionsfrugt, peberfrugt & urter 🏖️ Spicy dipping sauce ☀️ Quinoa, ris, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed 🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko bl.a. fra lokale jordbrug
DKK 200.00
Hovedret + NODA drik
Denne uges hovedret og en valgfri NODA drik! Vi har kun én hovedret hver uge. Se under hovedretter hvad denne uge byder på.
DKK 198.00
🥬 Kimchi (V)
Kimchi af økologisk fermenteret kål og grønt. Spicy
DKK 31.00
🍧Cremet Dulce De Leche Cheesecake
Dulce De Leche karamel Cheesecake. Cremet, fløjlsblød & luftig. Med rabarber, hibiscus & Chokoladekiks-crumble
DKK 46.00
Ceviche
Ceviche - Hvidfisk i spicy Leche de Tigre lime & chili dressing, knasende majs crumble, mizuna blade & sprød fennikel crudité
DKK 87.00
Bahia 🇧🇷 Veg Grill (V)
☀️ Sweetpotato, grønne bønner, linser & chiafrø i krydret Baiano marinade 🏖️ Grillet på co2 neutralt produceret kokoskul ☀️ Salsa Molho a Campanha med bla. passionsfrugt, peberfrugt & urter 🏖️ Spicy dipping sauce ☀️ Quinoa, ris, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed 🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko fra bl.a. lokale jordbrug
DKK 167.00
Bahia 🇧🇷 Grilled Chicken + Dessert
🏖️ Brazil Soulfood - Tempero Baiano de frango ☀️ Juicy dansk kylling i krydret Baiano marinade 🏖️ Grillet på co2 neutralt produceret kokoskul ☀️ Salsa Molho a Campanha med bla. passionsfrugt, peberfrugt & urter 🏖️ Spicy dipping sauce ☀️ Quinoa, ris, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed 🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko bl.a. fra lokale jordbrug Medfølger ugens dessert - se under dessert kategorien, hvad vi tilbyder i denne uge!
DKK 213.00
🏄 Confit de Canard
✨ Ande Rillette - Confit de Canard ✨ Perfekt umami protein booster, spis den med brød til som forret eller side order ✨ Confiteret saftig & mør i et halvt døgns tid ✨ Proppet med krydderier og smag ✨ Spicy dressing ✨ Toppet med mizuna salat, sprød majs crumble & fennikel crudité
DKK 87.00
Pepsi Max 0,33 l
Færre kalorier.
DKK 26.00
Coca Cola Zero 0,33 l
Færre kalorier.
DKK 26.00
⚽️ Fodbold Deals
Bahia 🇧🇷 Grilled Chicken + Maté Maté
🏖️ Brazil Soulfood - Tempero Baiano de frango ☀️ Juicy dansk kylling i krydret Baiano marinade 🏖️ Grillet på co2 neutralt produceret kokoskul ☀️ Salsa Molho a Campanha med bla. passionsfrugt, peberfrugt & urter 🏖️ Spicy dipping sauce ☀️ Quinoa, ris, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed 🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko bl.a. fra lokale jordbrug
DKK 200.00
Bahia 🇧🇷 Veg Grill (V) + Maté Maté
☀️ Sweetpotato, grønne bønner, linser & chiafrø i krydret Baiano marinade 🏖️ Grillet på co2 neutralt produceret kokoskul ☀️ Salsa Molho a Campanha med bla. passionsfrugt, peberfrugt & urter 🏖️ Spicy dipping sauce ☀️ Quinoa, ris, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed 🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko fra bl.a. lokale jordbrug
DKK 200.00
Hovedret + Valgfri NODA drik
Hovedret + NODA drik
Denne uges hovedret og en valgfri NODA drik! Vi har kun én hovedret hver uge. Se under hovedretter hvad denne uge byder på.
DKK 198.00
Vegetar Hovedret (V) + NODA drik
Denne uges vegetariske hovedret og en valgfri NODA drik! Vi har kun én hovedret hver uge. Se under hovedretter hvad denne uge byder på.
DKK 198.00
Hovedretter
V - Vegetarisk
Bahia 🇧🇷 Grilled Chicken
🏖️ Brazil Soulfood - Tempero Baiano de frango ☀️ Juicy dansk kylling i krydret Baiano marinade 🏖️ Grillet på co2 neutralt produceret kokoskul ☀️ Salsa Molho a Campanha med bla. passionsfrugt, peberfrugt & urter 🏖️ Spicy dipping sauce ☀️ Quinoa, ris, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed 🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko bl.a. fra lokale jordbrug
DKK 167.00
Bahia 🇧🇷 Veg Grill (V)
☀️ Sweetpotato, grønne bønner, linser & chiafrø i krydret Baiano marinade 🏖️ Grillet på co2 neutralt produceret kokoskul ☀️ Salsa Molho a Campanha med bla. passionsfrugt, peberfrugt & urter 🏖️ Spicy dipping sauce ☀️ Quinoa, ris, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed 🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko fra bl.a. lokale jordbrug
DKK 167.00
Bahia 🇧🇷 Grilled Chicken + Dessert
🏖️ Brazil Soulfood - Tempero Baiano de frango ☀️ Juicy dansk kylling i krydret Baiano marinade 🏖️ Grillet på co2 neutralt produceret kokoskul ☀️ Salsa Molho a Campanha med bla. passionsfrugt, peberfrugt & urter 🏖️ Spicy dipping sauce ☀️ Quinoa, ris, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed 🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko bl.a. fra lokale jordbrug Medfølger ugens dessert - se under dessert kategorien, hvad vi tilbyder i denne uge!
DKK 213.00
Bahia 🇧🇷 Veg Grill (V) + Dessert
☀️ Sweetpotato, grønne bønner, linser & chiafrø i krydret Baiano marinade 🏖️ Grillet på co2 neutralt produceret kokoskul ☀️ Salsa Molho a Campanha med bla. passionsfrugt, peberfrugt & urter 🏖️ Spicy dipping sauce ☀️ Quinoa, ris, koriander, peanuts, hibiscus & andet brasiliansk lækkerhed 🏖️ Sæsonens grønt. Herunder øko fra bl.a. lokale jordbrug Medfølger ugens dessert - se under dessert kategorien, hvad vi tilbyder i denne uge!
DKK 213.00
Tilbehør
🍞 Surdejsbrød (V)
Vores økologiske surdejsbrød. Vi bager hver dag.
DKK 26.00
🥬 Kimchi (V)
Kimchi af økologisk fermenteret kål og grønt. Spicy
DKK 31.00
Ceviche
Ceviche - Hvidfisk i spicy Leche de Tigre lime & chili dressing, knasende majs crumble, mizuna blade & sprød fennikel crudité
DKK 87.00
🏄 Confit de Canard
✨ Ande Rillette - Confit de Canard ✨ Perfekt umami protein booster, spis den med brød til som forret eller side order ✨ Confiteret saftig & mør i et halvt døgns tid ✨ Proppet med krydderier og smag ✨ Spicy dressing ✨ Toppet med mizuna salat, sprød majs crumble & fennikel crudité
DKK 87.00
🤸 Fromberg Spread (V)
Valnødder, linser, Tahin, miso, olivenolie, citron, ingefær, hvidløg, solsikkekerner, Krydderier fra Kandy Spices & sesam. Toppet med sumac & za’atar Med inspiration fra vores favorit spreads, har vi lavet denne ultra sunde & lækre sag. Ligger et sted i mellem Hummus, Bazhe, Romesco & Muhammara.
DKK 31.00
Desserter
🍧Cremet Dulce De Leche Cheesecake
Dulce De Leche karamel Cheesecake. Cremet, fløjlsblød & luftig. Med rabarber, hibiscus & Chokoladekiks-crumble
DKK 46.00
Vand
Aqua D'or natural 0,5 l
Kildevand.
DKK 21.00
Aqua D'or med brus 0,5 l
Let perlende kildevand.
DKK 21.00
Sodavand
Noda Pink Grapefruit 0,33 l
Not a soda. Sparkling water pressed with organic fruit
DKK 31.00
Noda Mango Passion Fruit 0,33 l
Not a soda. Sparkling water pressed with organic fruit
DKK 31.00
Noda Ginger Lemongrass 0,33 l
Not a soda. Sparkling water pressed with organic fruit
DKK 31.00
Læsk Kombucha Ginger Øko 0,25 l
Økologisk Dansk Kombucha med ingefær.
DKK 34.00
Læsk Kombucha Pink Yuzu Øko 0,25 l
Økologisk Dansk Kombucha med yuzu & hibiscus.
DKK 34.00
Maté Maté Øko 0,25 l
Økologisk koldbrygget Yerba Maté iste med brus.
DKK 34.00
Maté Maté Passionfruit Øko 0,25 l
Økologisk koldbrygget Yerba Maté iste med passionsfrugt & brus.
DKK 34.00
Coca Cola 0,33 l
The Classic.
DKK 26.00
Coca Cola Zero 0,33 l
Færre kalorier.
DKK 26.00
Pepsi Max 0,33 l
Færre kalorier.
DKK 26.00
Øl
To Øl Implossion 0,3 %
Non-Alchoholic Beer. 0,33 l
DKK 36.00
TO ØL SNUBLE JUICE SESSION IPA
Pale ale (made with a gluten reduction by an enzyme called brewers clarex) with Citra, Ekuanot, Azacca, Simcoe, Idaho 7. We’ve now brewed this baby out in our To Øl City brewhouse, tweaking it jussst the way we want it before releasing it back out into the wild. An India Pale Ale Dry Hopped with Citra, Mosiac & Simcoe. Oh, and it has a very low content of gluten! 4,5 % 0,33 l
DKK 41.00
TO ØL EASY PILSNER
Dette er en let drikkelig helles, super ren og frisk, der udelukkende indeholder pilsnermalt og risflager for at holde den let og forfriskende. Vi har brugt tyske ædle humlesorter for at give den et diskret strejf af urteagtig krydderi, herunder Hersbrucker, som er den klassiske humle til en helles. 4,7 % 0,33 l
DKK 36.00
Hvidvine
Azimut Blanc
Ufiltreret frisk hvid naturvin. Mineralsk & velafbalanceret lykke. Lavet udenfor Barcelona på Xarello, Parellada, Macabeu & Garnatxa. 11,5 %.
DKK 216.00
Les Montenay, Chardonnay
En klassisk ballademager fra det sydfranske i Pays D’OC. Balanceret frugt, syre og fylde. 100 % chardonnay, 0,75 L
DKK 157.00
Rødvine
Les Montenay, Cabernet Sauvignon
Læskende balanceret madvin fra det sydlige Frankrig i Languedoc-Roussillon 0,75 L.
DKK 157.00
Bourgogne - Pinot Noir
Særdeles lækker Bourgogne Pinot Noir fra Marillier et Fils 2024 har en dyb rubinrød farve. Duften er kompleks og indbydende med noter af røde bær, kirsebær og et strejf af krydderier. Smagen er fyldig og elegant med en silkeblød tekstur. Tanninerne er fine og velintegrerede, hvilket giver vinen en lang og vedvarende finish. Perfekt ledsager til den krydrede mad. 12,5% 0,75 l.
DKK 218.00
Orangevine
Chateau Khashmi, Khikhvi Orange
Underskøn yderst drikkevenlig og frisk naturvins friløber fra Georgien. Den her bliver du vild med. 2024. 10% alc. 0,75 L.
DKK 228.00
Mousserende vine
Azimut Brut Naturę
Sprøde natur bobler lavet på Champagne metoden udenfor Barcelona på Macabeu, Xarello & Parellada. 11,5 %.
DKK 228.00