Gastronomia Italiana 4

Bruschetta (V)

Halvt hvidløgsbrød.

Margherita (V)

Tomat og ost.

Calzone (indbagt)

Tomat, ost, skinke og champignon.

Cacciatore

Tomat, ost, salami, bacon og oliven.

Hawaii

Tomat, ost, skinke og ananas.

Pastrami

Tomat, ost, gorgonzola og pastrami.

Americana

Tomat, ost, løg, champignon og kødstrimler.

Mortadella rucola

Tomat, ost, cherry tomater, mortadella-pølser og rucola.

Polle og pesto

Tomat, ost, cherry tomater, kylling og hjemmelavet pesto.

Calabrisella

Tomat, ost, squash, italiensk salami og pecorino ost.

Shitarrella

Tomat, ost, provolaost, rucola, pesto, napolitansk salami og cherry tomater.

Vitello

Tomat, ost, tynde skiver kalvekød, løg, kapres, rucola og pesto.

Bella genova

Tomat, ost, røget italiensk skinke, salami, æg, bacon og pecorino ost.

Salsiccia e friarielli (napolitansk vild broccoli)

Tomat, ost, frisk salsiccia pølse, friarielli og grillet peberfrugt.

Vecchia

Tomat, ost, italiensk salami og champignon.

Margherita med frisk mozzarella (V)

Tomat, mozarella og frisk basilikum.

Salsiccia e friarielli (napolitansk vild broccoli)

Tomat, ost, frisk salsiccia pølse, friarielli og grillet peberfrugt.

Shitarrella

Tomat, ost, provolaost, rucola, pesto, napolitansk salami og cherry tomater.

Fettuccine bolognese

Båndspaghetti med kødsauce og parmesan.

Fettuccine al gorgonzola (V)

Båndspaghetti med gorgonzolasauce.

Futtuccine al salmone

Båndspaghetti med røget laks og flødesauce.

Tortellini bolognese

Tortellini med kødsauce og parmesan.

Tortellini alla panna

Tortellini med skinke, løg, champignon, flødesauce og parmesan.

Tortellini al gorgonzola

Tortellini med gorgonzolasauce.

Ravioli al forno

Gratineret ravioli med kødsauce.

Tortellini al pesto

Tortellini med skinke og hjemmelavet pesto.

Canelloni classici

Pastaruller med bolognese fyld og ost.

Cannelloni vegetariani (V)

Pastaruller med spinat, ricotta, tomatsauce og ost.

Tortellini primavera

Tortellini med squash, rejer og flødesauce.

Ravioli emiliana

Ravioli med tern af parmaskinke vendt i olivenolie, løg, pesto, parmesan og fløde.

Tortellini all amatriciana con carne

Tortellini med tomat, løg, bacon, kalvekød og parmesan.

Parmaskinke sandwich

Parmaskinke, ost, salat og dressing.

Pastrami sandwich

Pastrami, ost, salat og dressing.

Tunfisk sandwich

Tun, salat, tomat og dressing.

Rejer sandwich

Rejer, salat, tomat og dressing.

Gorgonzola sandwich (V)

Gorgonzola, salat, tomat og dressing.

Shawarma sandwich

Shawarma, salat, tomat og dressing.

Pepperoni sandwich

Pepperoni, ost, salat og dressing.

Italiensk salami sandwich

Italiensk salami, ost, salat og dressing.

Pesto sandwich (V)

Pesto, tomat og ost.

Parma e pecorino sandwich

Parma, rucola, pestosauce og salat.

Mexicansk sandwich

Salat, tomat, ost, jalapeños, oliven, kødfars og salsa.

Vitello sandwich

Tomat, ost, salat, tynde skiver af kalvekød, cæsarsauce og rucola.

Bresaola sandwich

Bresaola, ost, salat og dressing.

Sako sandwich

Sako, ost, salat, cherry tomat med grillet aubergine, percorino og hjemmelavet pesto.

Skinke panini

Skinke, ost, salat, tomat og dressing.

Vegetar panini (V)

Ost, salat, tomat, agurk, champignon og dressing.

Kylling panini

Kylling ,salat, tomat, ost og dressing.

Kylling og bacon panini

Kylling, bacon, salat, tomat, ost og dressing.

Mortadella panini

Mortadella, ost, salat, tomat og dressing.

Parmaskinke panini

Parmaskinke, ost, salat og dressing.

Pastrami panini

Pastrami, ost, salat og dressing.

Tunfisk panini

Tun, salat, tomat og dressing.

Rejer panini

Rejer, salat, tomat og dressing.

Italiensk salami panini

Salami, ost, salat og dressing.

Chorizo salami panini

Chorizo, ost, salat og dressing.

Salami e pecorino panini

Salami, rucola og pestosauce.

Parma e pecorino panini

Parma, rucola og pestosauce.

Bresaola e pecorino panini

Lufttørret okseinderlår, rucola og pestosauce.

Bresaola og soltørrede tomater panini

Bresaola, rucola, pesto og frisk parmesanost.

Vitello panini

Vitello, tomat, ost, salat, tynde skiver af kalvekød, cæsarsauce og rucola.

Sako panini

ost, salat, frisk tomater med grillet aubergine, percorino ost og hjemmelavet pesto.

Bagt kartoffel

Serveres med valgfri fyld.

Insalata mista (V)

Blandet salat.

Insalata di pomodoro (V)

Tomatsalat med fetaost.

Rejesalat

Blandet salat serveres med rejer, rucola og oliven olie.

Tunsalat

Blandet salat serveres med tun, rucola og oliven olie.

Kyllingesalat

Grøn salat serveres med kylling, champignon, cherry tomater, agurk og rucola.

Ice tea fersken 1,5 l