Gastronomia Italiana 9

Servietter

1. Margherita (V)

Tomat og ost.

2. Paesana (V)

Tomat, ost, løg og champignon.

3. Siciliana

Tomat, ost, ansjos, paprika og oliven.

4. Capricciosa

Tomat, ost, italiensk kogt skinke og champignon.

5. Calzone

Indbagt pizza med tomat, ost, skinke og champignon.

6. Cacciatore

Tomat, ost, salami, bacon og oliven.

7. Italiana

Tomat, ost, løg og kødsauce.

8. Vegetariana (V)

Tomat, ost, champignon, løg, asparges, paprika og artiskokker.

10. Hawaii

Tomat, ost, skinke og ananas.

11. Mexicana

Tomat, ost, løg, peberfrugt, chili sauce og kødsauce.

12. Quattro Formaggi (V)

Tomat og fire forskellige oste.

13. Peperoni

Tomat, ost, paprika og peperoni.

14. Vadino

Tomat, ost, løg, asparges, skinke, tun og æg.

15. Quezzi

Tomat, ost, asparges, artiskokker og parmaskinke.

16. Gorgonzola

Tomat, ost, gorgonzola og parmaskinke.

17. Marinara

Tomat, ost, rejer, muslinger og tun.

20. Quattro Stagioni

Tomat, ost, champignon, rejer, skinke, artiskokker og paprika.

21. Kødstrimler

Tomat, ost, løg og kødstrimler.

22. Spinat og Gorgonzola (V)

Tomat, ost,spinat og gorgonzola.

24. Americana

Tomat, ost, løg, champignon og kødstrimler.

25. Pollo

Tomat, ost, kylling, paprika, grøn peber.

26. Mortadella Rucola

Tomat, ost, cherry tomater, mortadella-pølser og rucola.

27. Pollo og Rucola

Tomat, ost, cherry tomater, kylling og rucola salat.

29. Pollo og Pesto

Tomat, ost, cherry tomater, kylling og pesto.

30. Bianca

Ost, kartofler, bacon og rosmarin.

71. Afrodite

Tomat, ost, kartofler, kødstrimler, pesto og cherrytomater.

72. Melanzane

Tomat, ost, grillet aubergine, grillet squash, cherry tomater og hvidløg.

73. La Sicilia

Tomat, ost, grillet aubergine, feta ost, pesto og oregano.

74. Calabrisella

Tomat, ost, grillet squash, italiensk salami og pecorino ost (fåreost).

75. Pizza a la Rikardo

Tomat, ost, grillet aubergine, pecorino ost (fåreost), kødfars og persille.

76. Al Salmone

Tomat, ost, røget laks, løg og rucola.

77. Chorizo con Peperoncino

Tomat, ost, chorizo salami, jalapeños, rucola og frisk parmesan.

78. Valtellina

Tomat, ost, bresaola (lufttørret okseinderlår), rucola og frisk parmesan.

79. Sole

Mascarpone ost, laks, soltørrede tomater, spinat og rucola.

80. Condita

Mascarpone, ost, pastrami, soltørrede tomater, kartofler og pecorino ost.

81. Chitarrella

Tomat, ost, parmesan, rucola, pesto, grillet squash, Napolitansk salami og cherry tomater.

84. Ventura

Tomat, ost, smags eksplosion af ricotta, spinat, mortadella og cherrytomater.

85. Tutta Bella

Tomat, ost, smags eksplosion af ricotta, grillet aubergine og vitello (tynde skiver kalvekød).

87. Speck e Rucola

Tomat, ost, røget Italiensk skinke, pesto, parmesan og rucola.

89. Ricotta e Salsiccia Fresca

Ost, ricotta ost, cherry tomater, løg, spinat og frisk salsiccia pølse.

90. Casereccia

Tomat, ost, frisk salsiccia pølse, svampe og trøffelsauce.

92. Margherita m. frisk mozzarella

Tomat, ost og frisk mozzarella

93. Pancetta

Tomat, ost, panchetta (italiensk bacon), løg, spinat, soltørret tomat og kylling.

95. Salsiccia e Friarielli

Tomat, ost, frisk salsiccia pølse, friarielli og grillet peberfrugt.

96. Inferno

Ost, ricotta, grillet peber, braiseret oksekød med chili, hvidløg, friarielli og pesto.

97. Francese

Tomat, ost, ricotta, braiseret oksekød rørt med chili, hvidløg og persille. Toppes med spicy agurk relish og basilikum.

94. Pizza Con Insalata

Tomatsauce, ost, kødstrimler, salat og creme fraiche dressing.

Bæger med chili

San Benedetto kildevand 0,5 l

San Pellegrino danskvand 0,5 l

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Faxe Kondi 0,33 l

San Pellegrino Aranciata 0,33 l

San Pellegrino Pompelmo 0,33 l

San Pellegrino l'Aranciata Dolce 0,33 l

San Benedetto Peach Ice Tea 1,5 l

Nastro Azzurro Sardegna 5,1% 0,33 l

Birra Moretti 4,6% 0,33 l

Peroni 4,7% 0,33 l