Hanzō Nørrebro

HANZO SELFCARE ( TIL 1 )

Crispy Spring Rolls : gris - thaibasilikum - mint - sweet chili Veggie Stir Fry : udon nudler - svampe - broccolini - chilicrunch - cashew Smashed Cucumber Salad (V) : laoganma - koriander - peanuts

SHARING IS CARING ( TIL 2 )

Prawn Crackers : togarashi - nori tang - avocado-/agurkedip Crispy Tiger Prawns : teriyaki - japansk mayo - sesam Edamame (VG) : gochugaru - ristet sesam - miso - garlic Japanese Salad (V) : sprød kål - æggeblomme - kinesisk pære - wakame Hanzo Curry : velfærdskylling - østershatte - pak choy - galangal - dampede ris (V)

FOUR FRIENDS FEAST ( TIL 4 )

Prawn Crackers : togarashi - nori tang - avocado-/agurkedip Japanese Tartar : oksekød - ponzu - sesammayo - wake Sticky Wings : velfærdskylling - plum BBQ - gochujang Spicy Pineapple Salad (VG) : chili - mint - peanuts - koriander Edamame (VG) : gochugaru - ristet sesam - miso - garlic Shrimp Toast : tigerrejer - forårsløg - sesam - chili jam Hanzo Curry : velfærdskylling - østershatte - pak choy - galangal - dampede ris (V)

BØRNEMENU M KYLLING

Chicken Satay : Velfærdskylling - mayo - peanut sauce - dampede ris - sprøde grøntsager Kids Ice Cream : Banan is, karamel, crumble

BØRNEMENU M REJE

Crispy Tiger Prawns : friteret rejer - mayo - dampede ris - sprøde grøntsager Kids Ice Cream : banan is - karamel - crumble

PRAWN CRACKERS

Togarashi - nori tang - avocado/agurkedip

YELLOWFIN TUNA

Crispy wonton - shiso - avocado

CRISPY TIGER PRAWNS

Teriyaki - japansk mayo - sesam - 3 stk

FRIED SQUID

Penang - hvidløg - sort peber - thaibasilikum

SHRIMPTOAST

Tigerrejer - forårsløg - sesam - chili jam

FRIED CHICKEN GYOZA

Soya - sesamolie - purløg - risvineddike

STICKY WINGS

Velfærdskylling - blomme BBQ - gochujang

DIM SUM

Dampet dumpling - chiliolie - shiitake - dashi

CRISPY SPRING ROLLS

Gris - thaibasilikum - mint - chilisauce - 3 stk

JAPANESE BEEF TARTARE

Okse - ponzu - sesammayo - wakame

JASMINE RICE

Jasminris - lime - sesam

STEAMED PAK CHOY

Goma - thai basillikum - friteret løg

FRESH KIMCHI

Yam sauce - kinakål - gochurago

FRESH SPRING ROLLS

Tigerreje - kinesisk radise - koriander - peanut - mango 2 stk

Kushiyaki Mushrooms (VG)

Teriyaki - sichuan peber - lime

SPICY PINEAPPLE SALAD (VG)

Chili - mint - peanuts - koriander

EDAMAME (V)

Gochugaru - ristet sesam - miso - hvidløg

JAPANESE SALAD (V)

Sprød kål - æggeblomme - kinesisk pære - wakame

SMASHED CUCUMBER SALAD (V)

Agurk - laoganma - koriander - peanuts

KOREAN FRIED CHICKEN BAO

Sød gochujang - kål - japansk mayo - 1 stk

FRIED FISH BAO

Yuzu - shiso - ørredrogn - 1 stk

HANZO CURRY

Rød karry - kylling - svampe - pak choy - kokosmælk - limeblade - dampet ris

VEGGIE STIRFRY

Udon nudler - svampe - broccolini - chilicrunch - cashew

PAD KRA PAO

Gris - thaibasilikum - chili - spejlæg - dampet ris

CHINESE CRACKLING PORK

Grøntsager - kimchi - peanuts - pandekager

JAPANSK MAYO

TERIYAKI

SWEET CHILI SAUCE

AVOKADO-/AGURKEDIP

Avocado - agurk - lime - koriander

BANANA CARAMEL

Banan is - bananbrød - sort kardemomme Allergener : gluten, soya, laktose, nødder

APPLE SORBET

Yuzu mousse - kaffir lime - hvidchokolade Allergener : æg, laktose

COCA COLA, 0,33 L

COCA COLA ZERO, 0,33 L

GINGER BEER, 0,2 L

Ginger Beer produceret af Franklin & Sons. Klassisk smag med afrundende noter af citrus.

SAPPORO, 5% 0,33 L

En gylden & filtreret pale lager, med en mild naturlig smag.

BLANC DE BLANC BRUT, 12,5% 0,75 L

Charles Bailley, Frankrig. En tør og fyldig mousserende vin med milde bobler.

ANDRE CLOUET CHAMPAGNE, 12% 0,75 L

Grand cru, Bouzy, Frankrig. Rig, bred og fyldig med god balance og syre. Smagsnoterne spænder lige fra æbler og pærer, nødder, fløde, grapefrugt og abrikoser.

VERDEJO BASA, 13% 0,75 L

‘Basa’, Telmo Rodriquez Rueda, Spanien. Fyldig, fed og kraftig frugtig smag med en elegant syre.

RIESLING, 9,5% 0,75 L

‘Hommage á Luise’, Pfalz, Tyskland. Afbalanceret med elegante noter af grønne æbler, grapefrugt og modne ferskner.

SANCERRE, 13% 0,75 L

‘Steve Millet’, Vigneron À Bué, Frankrig. Smagen er frisk og delikat med noter af hvide blomster, citronskal, passionsfrugt og grønne mandler.

ROSÈ COTES MAS, 12,5% 0,75 L

Domaine Paul Mas, Languedoc-Rousillon, Frankrig. En rig og blød smags palette med noter af røde bær og en afbalancere syre.

ROSSO WAVE, 13% 0,75 L

Wave, Italien. Frugtig og blød i udtrykket med lette noter af moden frugt.

LZ TEMPRANILLO, 14% 0,75 L

Telmo Rodriguez, Rioja, Spanien. Duften domineres af solbær og hindbær med toner af mineraler og et lækkert strejf af lys chokolade. Smagen er blød og kødfuld, og munder ud i en frisk, elegant finish.

BARBARESCO, 14% 0,75 L

Barbaresco er en af Italiens mest berømte rødvine og kommer fra Piemonte i den nordvestlige del af landet. Vinen her byder på elegant rød frugt og en markeret tanninstruktur som indikerer et langt og flot lagringspotentiale.