Hooked Carlsberg Byen

Hooked Fish & Chips

Friteret sej i panko og krydderier, vinegar fries og tatar sauce.

Fish & Greens

Certificeret sej i panko og krydderier, tartar sauce, spinat, rød peber, edamame, rød spidskål, sesam og gomasauce.

Salmon Poké Bowl

Certificeret færøsk laks, sorte ris, ingefær, tangsalat, edamame, avocado, soja-dressing, sesam og spicy mayo.

Tuna Poké Bowl

Tun, sorte ris, ingefær, tangsalat, edamame, avocado, soja-dressing, sesam og spicy mayo.

Prawn Poké Bowl

Certificerede friterede rejer, sorte ris, soja-dressing, avocado, edamame, ananas, syltede rødløg, asiatisk hummer-mayo og sesam.

Bestik

Fish & Greens Combo

Certificeret sej i panko og krydderier, tartar sauce, spinat, rød peber, edamame, rød spidskål, sesam og gomasauce. Serveres med vinegar fries og 1 valgfri drikkevare.

Salmon Burger Combo

Økologisk briochebolle, spicy fish cake, guacamole, piquillo, wasabimayo, koriander og rød spidskål. Serveres med vinegar fries og 1 valgfri drikkevare.

Hooked Burger Combo

Økologisk briocebolle, certificeret sej i panko og krydderier, agurk, cheddar, syltede rødløg og honey/mustard-mayo. Serveres med vinegar fries og 1 valgfri drikkevare.

Halloumi Burger Combo (V)

Økologisk briochebolle, friteret halloumi ost, agurk, syltede rødløg og honey/mustard-mayo. Serveres med vinegar fries og 1 valgfri drikkevare.

Tuna Poke Bowl Combo

Tun, sorte ris, ingefær, tangsalat, edamame, avocado, soja-dressing, sesam og spicy mayo. Serveres med vinegar fries og 1 valgfri drikkevare.

Salmon Poké Bowl Combo

Certificeret færøsk laks, sorte ris, ingefær, tangsalat, edamame, avocado, soja-dressing, sesam og spicy mayo. Serveres med vinegar fries og 1 valgfri drikkevare.

Prawn Poké Bowl Combo

Certificerede friterede rejer, sorte ris, soja-dressing, avocado, edamame, ananas, syltede rødløg, asiatisk hummer-mayo og sesam. Serveres med vinegar fries og 1 valgfri drikkevare.

Hooked Fish & Chips

Friteret sej i panko og krydderier, vinegar fries og tatar sauce.

Green Salad (V)

Vinegar Fries (V)

Salmon Tartare

Færøsk laks, rugbrødschips, syltede rødløg og creme fraiche.

Mac & Cheese Croquettes (3 stk) (V)

Serveret med trøffelmayo

Crispy Prawns (5 stk)

Toppet med spicy mayo, teriyaki, purløg og sesam.

Mayo

Spicy Mayo

Truffle Mayo

Tartare Sauce

Ketchup

KIDS Fish and Chips Combo

Certificeret sej i panko og krydderier, vinegar fries og ketchup.

KIDS Prawns and Chips Combo

Certificerede friterede rejer (3 stk), vinegar fries og ketchup.

Coca Cola 0,33 l

Coca Cola Zero 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Squash 0,33 l

San Pellegrino Limonata 0,33 l

San Pellegrino Aranciata Rossa 0,33 l

Økologisk hyldeblomstmost 0,275 l

Økologisk æblemost 0,275 l

45 Days Pilsner 4,7% 0,33 l

Brygget af vores venner fra To Øl.

City Session IPA 4,7% 0,33 l

Brygget af vores venner fra To Øl

Implosion Non-alcoholic 0,3% 0,33 l

Brygget af vores venner fra To Øl.

El Xitxarel-lo 12% 0,75 l

Økologisk hvidvin fra Penedés, Spanien.

Weinbau der Lebenshilfe 12,5% 0,75 l

Hvidvin fra Phalz, Tyskland

Buttery Blanc 13,5% 0,75 l

Hvidvin fra Napa, USA

Weinbau der Lebenshilfe 11,5% 0,75 l

Økologisk rosévin fra Phalz, Tyskland

Chenas L'as des Crus 13,5% 0,75 l

Rødvin fra Beaujolais, Frankrig

Hooked Ginger Punch 6,5% 0,25 l

Vores egen økologiske cocktail med lime, ingefær og vodka, lavet i samarbejde med Mikropolis.