Kates Joint

Aubergine Sambal

Aubergine, peanuts, tamarind, chili og brune ris.

Dhal

Linser med mangochutney.

Tofu & veg peanut sauce stir fry

Lynstegt tofu og grøntsager med peanutsauce.

Tofu, svampe i hvidløg og chili pasta

Stegt hakket tofu med svampe og pak choi, chili og hvidløg. Serveret med brune ris

Malay style veg curry m. tofu

Tofu, svampe, grønne bønner, græskar i Malaysisk kokos karry.

Noodles & vegetables

in sesame, ginger & soy

Pandang tofu, æg og grønt

Tofu, æg og grøntsager i tomat, rød peberfrugt, galangal, chili, ingefær og kokossauce.

Bombaiwala Bhurta

Grøntsags bhurta med Indisk 5 spice krydderifrø (dry style karry). Serveres men mynte yoghurt eller chutney Vælg mellem vegetarisk eller vegansk.

Creamy Korma veg & paneer

Grøntsager, Indisk hytteost og kikærter og i cremet mild mandelbaseret karry.

Aviyal - steamed South Indian veggies

Kerela style steamed vegetables in mango, curry leaves, youghurt and coconut milk.

Balti Chicken Tikka

Kylling i tomat-, koriander- og yoghurtsauce. Serveres med salat og mynte yoghurt.

Green masala chicken

Kylling marineret og tilberedt i citron, ingefær og grønne urter. Med salat og mynte yoghurt.

Duck spiced and fruity stir-fry

And og grøntsager lynstegt med mandler, æble og krydret frugtsauce.

Pandang Chicken & Tofu

Kylling og tofu i tomat, rød peberfrugt, galangal, chili og kokossauce.

Kylling og grønt i peanut sauce

Kylling og grøntsager i peanut, kokos og limeblade

Classic home style chicken curry

Home style yoghurt based curry.

Coco chicken w. cashew & lime leaf

Pandang fish & prawns

Torsk/lys fisk og rejer i tomat, rød peberfrugt, galangal, chili, ingefær og kokossauce.

Goan fish & prawns curry

Sydindisk karry med torsk/lys fisk og rejer.

Creamy curry med rejer, cashew og spinat

Mild karry med spinat og cashewnødder.

Prawns and veg in peanut & coconut

Tigerrejer og grøntsager i peanut, kokos, limeblade og chili.

Bengal fish and prawns masala - dry style

Hvid fisk og rejer i klassisk sauce fra Østindien.

Lamb Spinach

Lam med spinat og kartoffel.

Lamb Curry Classic

Klassisk karry med lam og kartoffel.

Coco Lamb w. cashew & lime leaf

Lam, limeblade, kokosnød og cashewnødder

Vindaloo Pork

Goan classic curry w. organic pork. Fragrant curry with cardemom and coconut

Rødbede hummus

Rødbede dip sesam, citron og yoghurt. Med pitabrød

Muhammara - solsikke og rød peber dip

Dip af valnødder, rød peber, grønne urter og rosiner. Med pitabrød

Tahini og citron sauce

Dip med grønne urter, sesam, chili. Med pitabrød

Hummus

Dip med kikærter, krydderier, sesam, citron. Med pitabrød

Tzatziki

Drænet yoghurt, agurk, olivenolie, hvidløg, mynte. Med pitabrød

Mint Yoghurt side dish

Super til det meste af det Indiske fra vores menu

Homemade spicy pickles

God til de fleste curries!

Mangochutney

Super til det meste af det Indiske fra vores menu

Tamarindchutney

Super til det meste af det Indiske fra vores menu

Coconut chutney

Tomato salad

Tomat salat med rødløg og persille.

Tomato salad w. cheese & olives

Tomatsalat med rødløg, persille, salatost og oliven.

Blandet grønt og kålsalat m. tahinidressing

Blandet grønt og salat med tahini og urtedressing.

Blandet grønt og kålsalat m. tahinidressing, ost og oliven

Blandet grønt og salat med tahini og urtedressing m. salatost og oliven.

Pappadums

Med myntedip.

Butter naan

Naan brød med smør og nigellafrø

Butter Naan

Med nigellafrø.

Pita Bread extra

2 pcs. pita bread

Extra basmati ris

Extra brune ris

Rundkornede økologiske brune ris

Popadum

Linse crackers m. mynte sauce

Home made ice cream

Chocolate ice cream

Naturfrisk Appelsinbrus 0,25 l

Naturfrisk Hyldebrus 0,25 l

MATÈ

Maté Maté

Blodappelsin juice 0,275 l

Appelsin juice fra Ørbæk

Bornholms mineralvand 0,33l

Bornholms mineralvand med brus

Øko øl 4,8% 0,33 l

Alkohol fri øl

Crémant de Loire Ancestrale 13,0% 0,75 l

Mousserende vin. Cremant de Loire. Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc. Bobler fra Anjou,

Orange Agrippiotis Natur 11% 0,75l

Tetramythos WInery does it again. Orange vin fra Grækenland.

Bablut Sauvignon Blanc 12,5% 0,75 l

Økologisk hvidvin fra Domaine de Bablut fra Brissac, Loire.

Mas d'intras CARIGNAN 12,5% 0,75 l

Økologisk rødvin på Carrignan fra Mas'Dintras. Ardeche.