Kates Joint

Aubergine Sambal

Aubergine, peanuts, tamarind, chili og brune ris.

Dhal

Linser med mangochutney.

Tofu & veg peanut sauce stir fry

Lynstegt tofu og grøntsager med peanutsauce.

Malay style veg curry m. tofu

Tofu, svampe, grønne bønner, græskar i Malaysisk kokos karry.

Rendang vegetables and cashew

Indonesisk/malay curry med kokos, tamarind, citrongræs og kardemomme

Noodles & vegetables

in sesame, ginger & soy

Lemongrass sambal tofu

Pea protein, green beans, peanuts. Spicy, Sweet and sour sambal. Served w. brown rice

Beetroot Masala South Indian

Sydindisk Rødbede masala tilberedt i mandel- og yoghurtbaseret sauce .

Pandang tofu, æg og grønt

Tofu, æg og grøntsager i tomat, rød peberfrugt, galangal, chili, ingefær og kokossauce.

Aloo Palak Paneer

Cremet, spicy spinat med kartoffel og indisk hytteost.

Creamy Korma veg & paneer

Grøntsager, Indisk hytteost og kikærter og i cremet mild mandelbaseret karry.

Balti Chicken Tikka

Kylling i tomat-, koriander- og yoghurtsauce. Serveres med salat og mynte yoghurt.

Green masala chicken

Kylling marineret og tilberedt i citron, ingefær og grønne urter. Med salat og mynte yoghurt.

Duck spiced and fruity stir-fry

And og grøntsager lynstegt med mandler, æble og krydret frugtsauce.

Pandang Chicken & Tofu

Kylling og tofu i tomat, rød peberfrugt, galangal, chili og kokossauce.

Kylling og grønt i peanut sauce

Kylling og grøntsager i peanut, kokos og limeblade

Hot & Spicy chicken masala

North Indian style with whole spices and black pepper.

Pandang fish & prawns

Torsk/lys fisk og rejer i tomat, rød peberfrugt, galangal, chili, ingefær og kokossauce.

Goan fish & prawns curry

Sydindisk karry med torsk/lys fisk og rejer.

Creamy curry med rejer, cashew og spinat

Mild karry med spinat og cashewnødder.

Prawns and veg in peanut & coconut

Tigerrejer og grøntsager i peanut, kokos, limeblade og chili.

Bengal fish and prawns masala - dry style

Hvid fisk og rejer i klassisk sauce fra Østindien.

Vindaloo Pork

Goan classic curry w. organic pork. Fragrant curry with cardemom and coconut

Lamb Spinach

Lam med spinat og kartoffel.

Lamb Curry Classic

Klassisk karry med lam og kartoffel.

Masala lam med fennikel og sølvbede

Cremet karry med fennikel og lam

Rødbede hummus

Rødbede dip sesam, citron og yoghurt. Med pitabrød

Muhammara - valnødde dip

Dip af valnødder, rød peber, grønne urter og rosiner. Med pitabrød

Tahini og citron sauce

Dip med grønne urter, sesam, chili. Med pitabrød

Hummus

Dip med kikærter, krydderier, sesam, citron. Med pitabrød

Tzatziki

Drænet yoghurt, agurk, olivenolie, hvidløg, mynte. Med pitabrød

Mint Yoghurt side dish

Super til det meste af det Indiske fra vores menu

Homemade spicy pickles

God til de fleste curries!

Mangochutney

Super til det meste af det Indiske fra vores menu

Tamarindchutney

Super til det meste af det Indiske fra vores menu

Zhug - Spicy green herb sauce

Med pitabrød

Tomato salad

Tomat salat med rødløg og persille.

Tomato salad w. cheese & olives

Tomatsalat med rødløg, persille, salatost og oliven.

Blandet grønt og kålsalat m. tahinidressing

Blandet grønt og salat med tahini og urtedressing.

Blandet grønt og kålsalat m. tahinidressing, ost og oliven

Blandet grønt og salat med tahini og urtedressing m. salatost og oliven.

Pappadums

Med myntedip.

Butter naan

Naan brød med smør og nigellafrø

Zhug side relish

Use as relish for hot food

Butter Naan

Med nigellafrø.

Pita Bread extra

2 pcs. pita bread

Extra basmati ris

Extra brune ris

Rundkornede økologiske brune ris

Popadum

Linse crackers m. mynte sauce

Home made ice cream

Tahini & citron

Naturfrisk Rabarber 0,25 l

Naturfrisk Appelsinbrus 0,25 l

Naturfrisk Ginger Ale 0,25 l

Naturfrisk Cola 0,25 l

Naturfrisk Hindbærbrus 0,25 l

Naturfrisk Hyldebrus 0,25 l

MATÈ

Maté Maté

Blodappelsin juice 0,275 l

Appelsin juice fra Ørbæk

Bornholms mineralvand 0,33l

Bornholms mineralvand med brus

Pilsner Classic 4,8% 0,33 l ØKO

Alkohol fri øl

Crémant de Loire Ancestrale 13,0% 0,75 l

Mousserende vin. Cremant de Loire. Chenin Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc. Bobler fra Anjou,

RED HALKIA 11,0% 0,75 l

Halkia Amber Assyrtiko. Rødvin fra Grækenland.

VIN BLANC Sauvignon Blanc 12,5% 0,75 l

Økologisk hvidvin fra Domaine de Bablut fra Brissac, Loire.