Kösem

34. Iskender kebab

Friskskåret Döner kebab serveret med hjemmelavet tomatsauce, cremet yoghurt og hjemmelavet lunt brød

33. Ali Nazik kebab

2 stk grillede og mild krydret adana spyd.Serveret med med lun Baba Ghanoush og tomatsauce

40. Hünkar begendi

Historisk tyrkisk specialret med sauteret lammekød, friske grøntsager og baba ghanoush.

41. Tyrkisk Sac Kavurma

Moderne tyrkisk ret med sauteret lammekød og friske grøntsager i hjemmelavet tomatsauce

13. Döner kebab ret

Serveres med salat, dressing, hummus og brød. Vælg mellem ris bulgur eller pommes frites.

14. Kyllingeret med stegte grøntsager

Serveres med salat, dressing, hummus og brød. Med stegte grøntsager

15. Mix döner

Mix döner med kebab og kylling. Serveres med salat, dressing, hummus og brød. Vælg mellem ris bulgur eller pommes frites.

16. Falafel ret (V)

Hjemmelavet falafel. Serveres med salat, dressing, hummus og brød. Vælg mellem ris bulgur eller pommes frites.

24. Kösem Kebab (2 spyd)

2 Spyd Adana af frisk hakket kalvekød serveret med hjemmelavet tomatsauce.

26. Adana kebab (2 spyd)

2 Spyd adana af frisk hakket kalvekød.

27. Shish kebab med kalv (2 spyd)

Spyd med marinerede kalvestykker. Serveres med hjemmelavet brød.

28. Shish kebab med lam (2 spyd)

Spyd med marinerede lammestykker. Serveres med hjemmelavet brød.

29. Shish kylling (2 spyd)

Spyd med marinerede kyllingestykker. Serveres med hjemmelavet brød.

30. Mix grill ret (3 spyd)

3 x Spyd med kalv, kylling og adana. Serveres med hjemmelavet brød.

31. Kösem mix grill

Stort fad med blandede grillretter af kalv, kylling, lammekoteletter, adana og grillede grøntsager. Serveres med ris, bulger, hummus og tzatziki og hjemmelavet brød.

32. Kösem köfte

6 x Tyrkiske kalvefrikadeller. Serveres med hjemmelavet brød.

35. Lammekoteletter Pirzola

Serveres med hjemmelavet brød.

36. Mix selv (3 spyd)

3 x Valgfrie spyd. Serveres med hjemmelavet brød.

37. Ekstra Spyd

Kalv, Kylling, Lam, Hakket Kalvekød, Köfte eller Lammekortelet

17. Adana Kebab

Friskhakket krydret kalvekød

18. Shish kalv

Kalvestykker i Kösems hjemmelavede marinade.

19. Kyllingestykker

Kyllingestykker i Kösems hjemmelavede marinade.

20. Shish Lam

Lammestykker i Kösems hjemmelavede marinade

21. Kösem Köfte

Tyrkiske frikadeller af friskhakket kalvekød

Menu 6 (V)

Durum med hjemmelavet falafel. Serveres med pommes frites, dressing samt en valgfri sodavand.

79. Amerikansk burger

Ca. 200g oksekød med cheddar, salat, tomat, syltede rødløg, drueagurker

82. Dirty Chicken Burger

Sprød buttermilk, paneret kylling med cheddar, sprød salat, tomat, syltede rødløg, drueagurker og hjemmelavet coleslaw.

82. Mexikansk burger

Ca. 200 g oksekød med cheddar, jalapenos, salat, tomat, agurk, løg, taco sauce

46. Kyllingnuggets med pomfritter

48. Köfteret med creme fraiche

3 Tyrkiske kalvefrikadeller serveres med pomfritter

49. Børneburger

Børneburger

85. Kartoffelbåd

86. Pommes frites lille (V)

Husk at tilkøbe dyppelse hvis du ønsker det.

87. Pommes frites stor (V)

Husk at tilkøbe dyppelse hvis du ønsker det.

88. Ezme (V)

Spicy tyrkisk tomatsalsa.

90. Hyrde salat (V)

Frisk tyrkisk salat med tomat, agurk, løg, grøn peber og friske krydderurter.

91. En skål hummus

92. En skå tzatziki

93. Ekstra falafel (V)

94. Ekstra brød (V)

95. Dyppelse

34. Iskender kebab

Friskskåret Döner kebab serveret med hjemmelavet tomatsauce, cremet yoghurt og hjemmelavet lunt brød

33. Ali Nazik kebab

2 stk grillede og mild krydret adana spyd.Serveret med med lun Baba Ghanoush og tomatsauce

40. Hünkar begendi

Historisk tyrkisk specialret med sauteret lammekød, friske grøntsager og baba ghanoush.

41. Tyrkisk Sac Kavurma

Moderne tyrkisk ret med sauteret lammekød og friske grøntsager i hjemmelavet tomatsauce

13. Döner kebab ret

Serveres med salat, dressing, hummus og brød. Vælg mellem ris bulgur eller pommes frites.

14. Kyllingeret med stegte grøntsager

Serveres med salat, dressing, hummus og brød. Med stegte grøntsager

15. Mix döner

Mix döner med kebab og kylling. Serveres med salat, dressing, hummus og brød. Vælg mellem ris bulgur eller pommes frites.

16. Falafel ret (V)

Hjemmelavet falafel. Serveres med salat, dressing, hummus og brød. Vælg mellem ris bulgur eller pommes frites.

24. Kösem Kebab (2 spyd)

2 Spyd Adana af frisk hakket kalvekød serveret med hjemmelavet tomatsauce.

25. Vegetarbøf (V) (2 bøffer)

2 sprøde vegetarbøffer af kartoffel og grøntsager.

26. Adana kebab (2 spyd)

2 Spyd adana af frisk hakket kalvekød.

27. Shish kebab med kalv (2 spyd)

Spyd med marinerede kalvestykker. Serveres med hjemmelavet brød.

28. Shish kebab med lam (2 spyd)

Spyd med marinerede lammestykker. Serveres med hjemmelavet brød.

29. Shish kylling (2 spyd)

Spyd med marinerede kyllingestykker. Serveres med hjemmelavet brød.

30. Mix grill ret (3 spyd)

3 x Spyd med kalv, kylling og adana. Serveres med hjemmelavet brød.

31. Kösem mix grill

Stort fad med blandede grillretter af kalv, kylling, lammekoteletter, adana og grillede grøntsager. Serveres med ris, bulger, hummus og tzatziki og hjemmelavet brød.

32. Kösem köfte

6 x Tyrkiske kalvefrikadeller. Serveres med hjemmelavet brød.

35. Lammekoteletter Pirzola

Serveres med hjemmelavet brød.

36. Mix selv (3 spyd)

3 x Valgfrie spyd. Serveres med hjemmelavet brød.

37. Ekstra Spyd

Kalv, Kylling, Lam, Hakket Kalvekød, Köfte eller Lammekortelet

17. Adana Kebab

Friskhakket krydret kalvekød

18. Shish kalv

Kalvestykker i Kösems hjemmelavede marinade.

19. Kyllingestykker

Kyllingestykker i Kösems hjemmelavede marinade.

20. Shish Lam

Lammestykker i Kösems hjemmelavede marinade

21. Kösem Köfte

Tyrkiske frikadeller af friskhakket kalvekød

Menu 1

Pitabrød kebab. Serveres med pommes frites, dressing samt en valgfri sodavand.

Menu 2

Durum kebab. Serveres med pommes frites, dressing samt en valgfri sodavand.

Menu 3

Pitabrød med kylling og stegte grøntsager. Serveres med pommes frites, dressing samt en valgfri sodavand.

Menu 4

Durum med kylling og stegte grøntsager. Serveres med pommes frites, dressing samt en valgfri sodavand.

Menu 5 (V)

Pitabrød med hjemmelavet falafel. Serveres med pommes frites, dressing samt en valgfri sodavand.

Menu 6 (V)

Durum med hjemmelavet falafel. Serveres med pommes frites, dressing samt en valgfri sodavand.

Menu 7

Pitabrød mix med kebab og kylling. Serveres med pommes frites, dressing samt en valgfri sodavand.

Menu 8

Durum mix med kebab og kylling. Serveres med pommes frites, dressing samt en valgfri sodavand.

2. Durum kebab

4. Durum kylling med stegte grøntsager

6. Durum med hjemmelavet falafel (V)

8. Durum mix

Durum med kebab og kylling.

1. Pitabrød kebab

3. Pitabrød kylling med stegte grøntsager

5. Pitabrød med hjemmelavet falafel (V)

7. Pitabrød mix

Pitabrød med kebab og kylling.

79. Amerikansk burger

Ca. 200g oksekød med cheddar, salat, tomat, syltede rødløg, drueagurker

80. Vegetarburger (V)

Vegetarbøf med cheddar, sprød salat, tomat, rødløgskompot og drueagurker.

82. Dirty Chicken Burger

Sprød buttermilk, paneret kylling med cheddar, sprød salat, tomat, syltede rødløg, drueagurker og hjemmelavet coleslaw.

82. Mexikansk burger

Ca. 200 g oksekød med cheddar, jalapenos, salat, tomat, agurk, løg, taco sauce

42. Etli Etmek

Laves med Hakket kalvekød og friske krydderurter.

43. Mevlana (V)

Toppet med cremet fetaost og friske krydderurter

44. Mix Mevlana

Laves med Hakket kød, Fetaost, friske krydderurter

45. Lahmacun

1 stk. lahamacun, toppet med hakket kød og friske krydderurter

46. Kyllingnuggets med pomfritter

48. Köfteret med creme fraiche

3 Tyrkiske kalvefrikadeller serveres med pomfritter

49. Børneburger

Børneburger

85. Kartoffelbåd

86. Pommes frites lille (V)

Husk at tilkøbe dyppelse hvis du ønsker det.

87. Pommes frites stor (V)

Husk at tilkøbe dyppelse hvis du ønsker det.

88. Ezme (V)

Spicy tyrkisk tomatsalsa.

90. Hyrde salat (V)

Frisk tyrkisk salat med tomat, agurk, løg, grøn peber og friske krydderurter.

91. En skål hummus

92. En skå tzatziki

93. Ekstra falafel (V)

94. Ekstra brød (V)

95. Dyppelse

Kildevand 0,5 l

Danskvand 0,33 l

Danskvand med citrus 0,33 l

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Fanta 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Faxe Kondi Free 0,33 l

Gazoz 0,33 l

Ayran 0,2 l

Servietter