La Tre Street Kitchen

Mushroom Tempura (V)

Indbagte østershatte. Serveres med goma sauce.

Traditionnelle forårsruller (2 stk)

Vietnamesiske forårsruller med hakket svinekød, judasøre svamp, grøntsager og glasnudler pakket i rispapir. Severes med nuoc cham dressing.

Grøntsags forårsruller (2 stk) (V)

Hjemmelavet forårsruller med shiitake svamp, vandkastanjer, glasnudler og grønt. Severes med nuoc cham

Sprøde Wonton (5stk)

Wontons med hakket kalv og gris og grøntsager. Serveres med sursød chili sauce.

Friske avocado ruller (2 stk) (V)

Avocado, risnudler, frisk grønt, søde basilikum, mynte pakket ind i rispapir. Serveres med cremet peanut sauce.

Kyllinge ruller (2 stk)

Grillet kylling, risnudler, frisk grønt og urter pakket ind i rispapir. Serveres med jordnøddesovs.

Banh Mi med oksekød og citrongræs

Baguette med oksekød, citrongræs, sprøde gæskarkerner, chilihonningmayo, friske koriander, syltede gulerødder og kinaradiser.

Banh Mi Mushroom (V)

Banh Mi med indbagte østershatte, sprøde græskarkerner, chilihonningmayo, friske koriander, syltede gulerødder og kinaradiser.

Banh Mi med honning kylling

Baguette fyldt med saftig, grillet honningkylling, sprøde peanuts og krydrede nødder, hjemmesyltede radiser og gulerødder, frisk agurk, koriander og purløg. Smurt med cremet chili-mayo

Banh My med BBQ svinekød

Baguette fyldt med Vietnamesisk BBQ svinekød, sprøde græskar kerner, hjemmelavet syltede daikon & gulerødder, agurk, koriander smurt med chili-mayo aioli, peanut.

Banh Mi med roasted duck

Baguette med roasted duck, citrongræs, sprøde gæskarkerner, chilihonningmayo, friske koriander, syltede gulerødder og kinaradiser.

Banh Mi med karamelliseret tofu (V)

Baguette fyldt karamelliseret tofu, sprøde græskar kerner, hjemmelavet syltede daikon & gulerødder, agurk, koriander smurt med chili-mayo aioli, peanut.

Bao Bao Tempura Rejer (2stk.)

Dampet baobolle med rejer tempura , urter, syltede daikon og gulerødder, krydrede jordnødder, sød chili og løg, med hjemmelavet dressing

Bao Bao Grilled Chicken (2stk.)

Dampet baobolle med grilled chicken , urter, syltede daikon og gulerødder, krydrede jordnødder, sød chili og løg, med hjemmelavet dressing

Bao Bao BBQ Pork (2stk.)

Dampet baobolle med bbq pork , urter, syltede daikon og gulerødder, krydrede jordnødder, sød chili og løg, med hjemmelavet dressing

Bao Bao Roasted Duck (2stk.)

Dampet baobolle med roasted duck , urter, syltede daikon og gulerødder, krydrede jordnødder, sød chili og løg, med hjemmelavet dressing

Saigon oksekød salat

Risnudler, frisk grønt med oksekød i citrongræsmarinade, jordnødder, serveres med Nuoc Cham dressing

An chay (V)

Risnudler, frisk grønt med sprøde grøntsags forårsruller, marineret tofu, jordnødder, serveres med Sweet og Spicy soya dressing.

Hanoi

Risnudler med citrongræsmarineret svinekød, sprøde pork forårsruller, friske urter, jordnødder og ristede løg. Serveres med vietnamesisk nuoc cham-dressing.

Sesame Salmon

Bowl med frisk laks marineret i sesam dressing, sushiris, avocado, edamame, wakame, ristede løg, peanuts, sprøde grøntsager og urter. Serveres med Goma dressing.

Shitake Chicken

Bowl med grillet honing kylling, shitake, sushiris, avocado, edamame, wakame, ristede løg, peanuts, sprøde grøntsager og urter. Serveres med Goma dressing.

Spicy Tuna

Bowl med frisk tun marineret i spicy soya, shitake, sushiris, avocado, edamame, wakame, ristede løg, peanuts, sprøde grøntsager og urter. Serveres med Goma dressing.

Teriyaki Duck

Bowl med grillet andebryst i teriyaki marinade, sushiris, avocado, edamame, wakame, ristede løg, peanuts, sprøde grøntsager og urter. Serveres med Goma dressing.

Pho Bo

Vietnamesisk risnudelsuppe med langtidsbraiseret oksekød, klassiske pho kryderier, bønnespirer og friske urter.

Di Nam

Braiseret svine ribs vendt i soja karamel sauce. Serveres med yuzu salat og jasmin ris.

Hoi An curry med kylling og grøntsager

Gul karry med kylling og grøntsager. Serveres med ris.

Hoi An curry med duck og grøntsager

Gul karry med duck og grøntsager. Serveres med ris.

Vegan Kurry

Gul karry med tofu og grøntsager. Serveres med ris.

Kombucha litchi 0,33 l

Kombucha mango 0,33 l

Økologisk lemonade fra Naturfrisk 0,25 l

Coca-Cola 0,33 l

Saigon 0,33 l 4,3%

Servietter

Pose