Lebanon Restaurant

Shakshouka (V)

Spejlæg stegt i krydret tomatsauce, og toppet med persille. Serveres med tomater, mynte, oliven, pickles og friskbagt brød.

Morgenmads platte

Labneh Æg Zaatar med olie Hummus Foul Ost Oliven Honning med fløde Marmelade Grøntsager. Serveres med te eller kaffe og friskbagt brød.

Grillet Halloumi (V)

Toppet med honning.

Foul Mudammas (V)

Bondebønner blandet med hvidløg, citron og olivenolie. Serveres med tomater, mynte, oliven, pickles og friskbagt brød.

Balila (V)

Kikærter blandet med hvidløg, citron, olivenolie og pinjekerner. Serveres med tomater, mynte, oliven, pickles og friskbagt brød.

Mousabaha (V)

Kikærter blandet med citronsaft, tahini og hvidløg. Serveres med tomater, mynte, oliven, pickles og friskbagt brød.

Hummus Fatteh (V)

Kikærter toppet med stegt brød, hvidløgsyoghurt og mandler. Serveres med tomater, mynte, oliven og pickles.

Æg med sujuk og ost

Røræg stegt med sujuk, tomat og ost. Serveres med tomater, mynte, oliven, pickles og friskbagt brød.

Spinat Fatayer (3 stk.) (V)

Ovnbagt dej fyldt med spinat, løg og sumac.

Kyllingelever

Kyllingelever stegt og serveret med hvidløg, koriander og granatæblemelasse.

Falafel (5 stk.) (V)

Serveres med grøntsager, pickles og tahini sauce.

Batata Harra (V)

Sauterede og krydrede kartoffler med hvidløg, koriander og citron.

Pommes frites

Serveres med valgfri dyppelse.

Ost Rakakat (3 stk.) (V)

Forårsruller med fyld akawi ost og persille.

Kød Sambousik (3 stk.)

Friturestegt dej med fyld af kød, løg og pinjekerner.

Sfeeha Baalbekia (3 stk.)

Libanesiske kødtærter med fyld af hakket lamme- eller oksekød.

Makdous (V)

Baby auberginer fyldt med valnødder, rød peberfrugt, chili og hvidløg.

Grøntsagstallerken (V)

Tomater, mynte, forårsløg, radiser og agurk.

Assorterede Pickles (V)

Flere varianter af hjemmelavede pickles.

Hummus Bil Lahme

Hummus af kikærter, citronsaft, tahini, hvidløg, kød og pinjekerner.

Stegt Kibbeh

Friturestegt bulgurbold fyldt med krydret kød, løg og pinjekerner.

Makanek med granatæblesauce

Sauterede lammepølser vendt i granatæblesauce.

Soujouk

Sauterede krydrede libanesiske pølser.

Kyllingelever

Kyllingelever stegt med hvidløg, koriander og granatæblemelasse.

Hummus(V)

Hummus af kikærter, citronsaft, tahini, hvidløg og olivenolie.

Muhammara (V)

Moste valnødder og rød peberfrugt blandet med granatæblemelasse, chilipasta og olivenolie.

Moutabbal Batenjen (V)

Moste grillede auberginer blandet med tahini.

Raheb (V)

Moste ristede auberginer blandet med grøntsager, olivenolie og citron.

Warak Enab (V)

Vinblade toppet med citronsaft, olivenolie og granatæblemelasse.

Familiemix grillbakke 3 personer

8 x Valgfrie spyd 1 x Grøntsagsspyd. Serveres med valgfrit tilbehør og valgfri sauce.

Familiemix grillbakke 5 personer

12 x Valgfrie spyd 2 x Grøntsagsspyd. Serveres med valgfrit tilbehør og valgfri sauce.

Familiemix grillbakke 8 personer

20 x Valgfrie spyd 3 x Grøntsagsspyd. Serveres med valgfrit tilbehør og valgfri sauce.

Kafta Sandwich

Hjemmebagt brød med fyld af kebab, grillede grøntsager, salat, tomat, løg, persille og krydret sauce.

Makanek Sandwich

Hjemmebagt brød med fyld af hjemmelavet libanesisk makanek pølse, tomat og pickles.

Soujouk Sandwich

Hjemmebagt brød med fyld af hjemmelavet libanesisk soujuk pølse, tomat og pickles.

Kyllingelever Sandwich

Hjemmebagt brød med fyld af stegt kyllingelever, hvidløg, koriander og granatæblemelasse.

Oksekøds Shawarma Sandwich

Hjemmebagt brød med fyld af oksekøds shawarma, salat, tomat, løg, persille og tarator sauce.

Kyllinge Shawarma Sandwich

Hjemmebagt brød med fyld af kyllinge shawarma, salat, hvidløg, pickles og pommes frites.

Falafel Sandwich (V)

Hjemmebagt brød med fyld af falafel, salat, tomat, løg, persille, tarator sauce.

Taouk Sandwich

Hjemmebagt brød med fyld af taouk spyd, hvidløg, salat, pickles og pommes frites.

Kabab Sandwich

Hjemmebagt brød med fyld af kebab, grillede grøntsager, salat, tomat, løg, persille og krydret sauce.

Klassisk Burger

Grillet hakkebøf i burgerbolle med fyld af cheddarost, tomat, agurk, salat, ketchup og mayonnaise. Serveres med kartoffelbåde og mayonnaise.

Mexican Burger

Grillet hakkebøf i burgerbolle med fyld af cheddarost, salat, tomat, agurk jalapeños, salsa og guacamole Serveres med kartoffelbåde og mayonnaise.

American Burger

To grillede hakkebøffer i burgerbolle med fyld af cheddarost, tomat, agurk, salat, ketchup og mayonnaise. Serveres med kartoffelbåde og mayonnaise.

Oksekøds Shawarmaret

Oksekøds shawarma serveret med salat, tomat løg, persille, tarator sauce og friskbagt brød.

Kyllinge Shawarmaret

Kyllinge shawarma serveret med salat, hvidløg, pickles, pommes frites og friskbagt brød.

Shawarma Mix ret

Kyllinge shawarma og oksekøds shawarma serveret med salat, hvidløg, pickles, pommes frites og friskbagt brød.

Falafelret (V)

Falafler serveret med salat, tomat, løg, persille, tarator sauce og friskbagt brød.

Lammekoteletter (3 stk.)

Serveres med pommes frites, grillede grøntsager og hjemmebagt brød.

Mashawi Mushakal

1 x Shish tawook spyd 1 x Kalvekøds spyd 1 x Kofta spyd 1 x Kebabspyd. Serveres med pommes frites, grillede grøntsager og hjemmebagt brød.

Arayes Kafta (4 stk.)

Pita med fyld af okse og lam fars med persille og løg. Serveres med yoghurt.

Shish Tawouk (2 stk.)

Kylling tawouk spyd serveret med pommes frites, hvidløgsbrød og grillede grøntsager.

Lahim Mashwi (2 stk.)

Grillede spyd af lam eller kalvekød serveret med pommes frites, grillede grøntsager og hjemmebagt brød.

Grillet Kafta (2 stk.)

Kafta spyd af okse og lam fars med persille og løg. Serveres med pommes frites, grillede grøntsager og hjemmebagt brød.

Grillet Kebab (2 stk.)

Kebabspyd af oksefars serveret med pommes frites, grillede grøntsager og hjemmebagt brød.

Kebab Khashkhash (2 stk.)

Kebabspyd af oksefars serveret med stærk krydret tomatsauce, grillede grøntsager og hjemmebagt brød.

Tabbouleh (V)

Libanesisk salat med persille, tomat, løg, bulgur, mynte og citronolie dressing.

Fattouch (V)

Blandet grøntsagssalat toppet med stegt brød og granatæblemelasse dressing.

Zaatar Manakish (V)

Libanesisk fladbrød toppet med zaatar og olivenolie.

Ost Manakish (V)

Libanesisk fladbrød toppet med akkawi ost med sort sesam.

Royal Zaatar & Ost Manakish (V)

Libanesisk fladbrød med fyld af ost og toppet med zaatar og olivenolie.

Lahmeh Bi Ajin

Libanesisk fladbrød toppet med hakket kødblanding af tomat, løg og grøn peberfrugt.

Børne Tawook

Gillet tawook kylling serveret med pommes frites og ketchup.

Børne Kafta

Grillet kafta kebab serveret med pommes frites og ketchup.

Børne Nuggets

Friturestegte kyllingenuggets serveret med pommes frites og ketchup.

Vand 0,5 l

Faxe Kondi 0,33 l

Harboe Cola 0,33 l

Servietter

Bestik