Frokost
RØRT TATAR
Rørt oksetatar med choron-mayonnaise, syltet glaskål & karse
125,00 kr.
CROQUE MONSIEUR
Gratineret surdejsbrød med landskinke, gruyère, dijonsennep & trøffelbechamel. Serveres med grøn salat.
135,00 kr.
CHEVRE CHAUD
Gratineret gedeost, blandede salater, æbler, mandler & vinaigrette.
125,00 kr.
REJEMAD
Serveret på rugbrød med citronmayo tomat & smilende æg.
125,00 kr.
CEASAR SALAT MED KYLLING
Romainesalat vendt i cæsardressing med croûtons, parmesan & stegt velfærdskylling.
135,00 kr.
CHEESEBURGER
Plantebaseret bøf, øko-brioche cheddarost, husets dressing, rødløg & pickles. Serveres med pommes frites & pebermayo.
165,00 kr.
POMMES FRITES
Gyldne sprøde fritter serveret med dijonnaise.
40,00 kr.
GRØN SALAT
Med æble, mandler & vinaigrette.
35,00 kr.
Menu
FULL ON FREDERIKSBERG
Menu til to. Hjemmebagt brød med sæsonens smør. Saltede laks med peberrodssauce, brødcrumble & fennikel. Ribeye med sauce bearnaise, grøn salat & pommes frites.
745,00 kr.
GOD TIL 2
2 retters menu til to. Rørt oksetatar med choron-mayonnaise, syltet glaskål & karse. Boeuf bourguignon med svampe, perleløg, bacon, rødvinssauce & pommes puré.
395,00 kr.
FAMILIEPAKKEN
Til to voksne og to børn. Boeuf bourguignon med svampe, perleløg, bacon, rødvinssauce & pommes puré Børne fiskefilet med pommes frites & remoulade.
445,00 kr.
Forretter
V - Vegetarisk
RØRT TATAR (forret)
Rørt oksetatar med choron-mayonnaise, syltet glaskål & karse
70,00 kr.
PATÉ DE CAMPAGNE
Paté de campagne med cornichoner, moutarde violette & ristet surdejsbrød
60,00 kr.
SURDEJSBRØD
Hjemmebagt brød med sæsonens smør
30,00 kr.
OLIVEN
Pikante Gordal-Oliven fra Reietó
50,00 kr.
MANDLER
Saltede Marcona mandler med trøffel
40,00 kr.
Hovedret
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
STEAK FRITES
Ribeye med sauce bearnaise & pommes frites. Kødet steges medium. Hvis det ønskes stegt anderledes, skriv det venligst i kommentaren.
330,00 kr.
BOEUF BOURGUIGNON
Boeuf Bourguignon på oksekød, med rødvinssauce, perleløg, bacon & pommes puré.
150,00 kr.
Tilbehør
Skønt (uundværligt) tilbehør til frokost såvel som aften.
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
POMMES FRITES (VG)
Gyldne sprøde fritter med pebermayo
40,00 kr.
GRØN SALAT (VG)
Grøn salat med æbler, løg, mandler & vinaigrette
40,00 kr.
POMMES PURÈ (V)
40,00 kr.
Dessert
V - Vegetarisk
BLODAPPELSINTÆRTE (V)
Blodappelsintærte med chokolademousse
50,00 kr.
Saucer
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
BEARNAISE (V)
35,00 kr.
Ketchup
Helt klassisk, helt rigtig
10,00 kr.
PEBERMAYO (V)
Hjemmelavet peber mayonnaise
15,00 kr.
Børn
Lidt til de kære små
BØRNE FISKEFILET
Serveres med pommes frites og remoulade.
75,00 kr.
BØRNE BYG-SELV BURGER
Cheeseburger på plantebaseret bøf i øko-brioche med cheddarost, husets dressing, rødløg & pickles.
75,00 kr.
Sodavand
COCA-COLA 0,33 l
25,00 kr.
COCA-COLA ZERO 0,33 l
25,00 kr.
RABARBER SODAVAND 0,25 l
Økologisk
35,00 kr.
SØBOGAARD ÆBLEMOST 0.25 l
Økologisk
35,00 kr.