Små retter
De skønne små retter
Oksetatar
Okseinderlår, pebermayo, asier, rugbrød, løg & persille
80,00 kr.
Koldrøget laks
Hasselnødder, glaskål, sauce på soya, lime & brunet smør
105,00 kr.
Rødbedetatar
Gedefriskost, maltflager, kirsebærgastrik & rødbedecrudité
80,00 kr.
Sides
Det lille ekstra du ikke kan undvære
Knuste kartofler
Smør & karse
30,00 kr.
Rødkålssalat
Ingefærsvinaigrette & valnød
30,00 kr.
Rosenkål
Bacon, skalotteløg & merian
30,00 kr.
Hovedretter
Klassiske skønne retter med den helt rette mængde kærlighed tilsat
Bøf
Striploin 250 gr. med røget knoldselleri, selleripuré & rødvinssauce med marv - Steges Medium med mindre andet skrives i kommentaren
275,00 kr.
Torsk
Kartoffelpuré, syltet rødbede, bacon & brunet smør
200,00 kr.
Confiteret andelår
Re-hydreret rødbede, grønkål, portvinssauce & ristet boghvede
165,00 kr.
Paneret persillerod
Persillerodspuré, syltet selleri, hasselnødder & luftig persillesauce
165,00 kr.
Svinenakke
Rødkål, syltede sennepskorn, fedtegrever, rødvinsauce & varme krydderier
165,00 kr.
Den "forbudte" kærlighed ❤️
Du ved at du har lyst - og det feder næsten ikke
Modne oste
3 modne oste med behørig garniture.
70,00 kr.
Chokolademousse
Nougatine, frisk appelsin & appelsingelé
50,00 kr.
Risalamande
Kirsebærsauce & ristede mandelsplitter
50,00 kr.
Krydderkage
Pisket creme fraiche, nødder & portvin
50,00 kr.
Sodavand
Coca Cola
20,00 kr.
Coca Cola Zero
20,00 kr.
Øl
Dronning Fanes Brown Ale, flaske 5,3% 0,33 l
Bryghuset Møn
45,00 kr.(5,3% vol)
Kong Asgers hvede, flaske 4,7% 0,33 l
Bryghuset Møn
45,00 kr.(4,7% vol)
Liselund India Pale Ale, flaske 5,2% 0,33 l
Bryghuset Møn
45,00 kr.(5,2% vol)
