Mahalle Amager

Halloumiburger menu

Serveres med batata harra og salat.

Falafelburger menu

Serveres med batata harra og salat.

Mezze (V)

Grillet halloumiost, hummus, libanesisk yoghurt, muhammara, oliven og Zeit & Zataar. Serveres med fladbrød. Valgfrit antal personer.

Mahalle Special (V)

Valgfrit vegetarisk protein, avokado, granatæble, shamandar hummus, sesam, mynte og arabisk fladbrød.

Halloumisalat (V)

Halloumiost, avokado, granatæble, hummus, sesam, mynte og arabisk fladbrød.

Falafelsalat (V, VG)

Falafel, avokado, granatæble, hummus, sesam, mynte og arabisk fladbrød.

Hummus Bel Lahme

Hummus toppet med hakket oksekød, granatæblesirup og valnødder.

Fattousch (V, VG)

Granatæble, radiser, romainesalat og ristet brød.

Citrussalat (V, VG)

Appelsin, grape, granatæble, lime, mynte og nødder.

Mujadaraa (V, VG)

Linser, ris og ristet løg.

Maqlube

Ris, kartofler, kyllingestrimler og blomkål. Serveres med salat og libanesisk yoghurt.

Batata Harra (V, VG)

Kartofler med chili, hvidløg og koriander.

Ouzi

Risret med ærter og hakket oksekød.

Falafel (5 stk) (V, VG)

Falafel med fyldt med ristet løg og chili.

Falafel Mahshi (6 stk) (V, VG)

Falafel fyldt med ristet løg og chili.

Bulgur Ala Banadura (V)

Bulgur med tomat.

Betenjan Makli (V, VG)

Stegt aubergine og granatæblesirup.

Warak Enab (V, VG)

Vindrueblade med fyld af ris, persille og tomat.

Tzatziki (V)

Arabisk yoghurt med finthakket agurk og hvidløg.

Hummus (V, VG)

Muhammara (V, VG)

Grillet peberfrugt-mos med valnødder.

Labne Arabiye (5 stk)

Libanesisk yoghurtkugler med za'atar, chili og mynte.

Halloumiskiver (V)

Grillet halloumi med granatæblekerner og citron.

Zaytoun Bel (V, VG)

Arabiske oliven med mandler, hvidløg eller paprika.

Sambusek Bel Jebne (5 stk)

Sprøde osteruller med feta, persille og mynte.

Sambusek Bel Khodra (5 stk)

Sprøde grøntsagsruller.

Sambusek Bel Lahme (5 stk)

Sprøde oksekødsruller med persille.

Arnabeet Makli (V, VG)

Stegt blomkål.

Arde Shawaki

Foul (V)

Kikærtemos med hestebønner og citron.

Hummus Harra (V, VG)

Hummus med chili.

Hummus med avokado (V)

Hummus med avokado.

Hummus Shamander (V)

Hummus med rødbede.

Baba Ganoush (V, VG)

Aubergine med tahini.

Arabisk oliven (V, VG)

Arabisk oliven med za'atar.

Fatteh (V)

Yoghurt toppet med kikærter og ristet brød.

Makdous (V)

Syltede aubergine med valnødder og grillet rød peber.

Khobes Arabi (V)

Arabisk brød.

Libanesisk yoghurt (V)

Libanesisk yoghurt med olivenolie og za'atar.

Feta

Feta med sesam.

Sahen Khodra (V, VG)

Grøntsagstallerken med agurkestave, tomatskiver, syltede agurker, radiser og forårsløg.

Saniyeet Kofta Be Banadura med ris

Hakket oksekød med løg og persille i tomatsovs.

Saniyeet Kofta Be Tahini med ris

Hakket oksekød med løg, persille og tahini.

Shorbet Adas (V)

Linsesuppe. Serveres med ris og brød.

Kebah

Fin bulgurdej med fyld af finthakket okselårtunge, hakket oksekød og pinjekerner.

Zeit & Zaatar

Olivenolie, zaatar: en arabisk krydderiblanding af timian, salt, sumak og sesam.

Hummus Khashas

Hummus med friturestegt fladbrød.

Knafe Nabulsi

Traditionel arabisk dessert.

FRITZ-KOLA SUPERZERO 0.330L