Menu
2 personers menu
1x Panko, 1x Zucchini Salad, 1x Tofu Dumplings, 1x Chicken Dumplings, 2x valgfri bao
455,00 kr.
2 personers vegetarmenu
1x Vermicelli Noodle Salad, 1x Zucchini Salad, 1x Edammebønner, 1x Tofu Dumplings, 2x valgfri bao
425,00 kr.
Bao
V - Vegetarisk VG - Vegansk
Duck Confit
Andemayo, rød spidskål, skalotteløg og forårsløg.
75,00 kr.
Korean Fried Chicken
Sweet 'n' spicy Korean fried chicken bao med Kewpie mayonnaise, agurk julienne og sesam.
75,00 kr.
Battered Pollock
Dybstegt mørksej, tartare sauce, syltet radise og frisk agurk.
75,00 kr.
Fried Tofu (VG)
Sprød tofu, sort hvidløgs mayonnaise, ananaseddike og rødkål.
75,00 kr.
Små retter
V - Vegetarisk VG - Vegansk
Vermicelli Noodle Salad (VG)
Wakame, frisk agurk og Szechuan chili sauce.
75,00 kr.
Endive Leaves (VG)
Endivie, jalapeño og yuzu emulsion, friske kumquats, karamelliserede hasselnødder.
75,00 kr.
Panko Shrimps
Dybstegt panko rejer, hvid miso mayo, togarashi og purløg.
80,00 kr.
Zucchini Salad (V)
Revet zucchini, ingefærpesto, tempuracrisp og havgus.
95,00 kr.
Yuzu Tuna
Soja kureret tun, yuzu/miso emulsion, stegt Shizo blad og sesam.
115,00 kr.
Fried Chicken Wings
Fried chicken wings med ananas, fermenteret chili glaze, søde peanuts og limeskal.
115,00 kr.
Chilli Wontons
Reje og chili wontons, chilisauce, koriander og peanuts.
115,00 kr.
Chicken Dumplings
Aromatisk kylling- og judasøredumpings, ristet Szechuan sauce og persilleolie med sencha te.
115,00 kr.
Tofu dumplings (VG)
Dumplings med tofu, stegte grøntsager i split sauce, gul karry olie, umami base og syltet shiitake.
115,00 kr.
Kimchi Rice (VG)
Hjemmelavet Koreansk kimchi og jasminris.
80,00 kr.
Rice (VG)
45,00 kr.