Mr. Ramen

Wantan

Klar fond på kylling sake og røget fisk. Toppes med hjemmelavede wonton, forårsløg, pak choi, bønnespirer og æg.

Miso

Klar fond på kylling med taré af to slags miso, sake og chili. Toppes med forårsløg, majs, nanami togarashi, æg og cha-shu af svinenakke.

Tantan Men

Klar fond på kylling med taré af chili, miso og chorizo. Toppes med krydret hakket nakkefilet, pak choi, forårsløg, majs og æg.

Shoyo

Klar fond på kylling med taré af soya, sake og røget fisk. Toppes med cha-shu af nakkefilet, forårsløg, majs og æg.

Shio

Saltet og røget ramen på hønsefond. Toppes med cha-shu af kylling, forårsløg, wakame, bønnespirer og æg.

Tonkotsu

Fond på gris, løg og ingefær. Toppes med syltede perleløg, chips af hvidløg, pulled bacon, cha-shu af svinelag og æg.

Vegan (V, VG)

Fond på grillede grøntsager med taré at to slags miso, sake og chili. Toppes med forårsløg, majs, nanami togarashi, kimchee, søl og tofu.

Gyoza (6 stk)

Med fyld af valgfrit protein.

Wontons (6 stk)

Hjemmelavede wontons med fyld af gris og rejer i bacon dashi, soya og chili. Toppes med forårsløg.

Edamamebønner (V, VG)

Med salt og citron.

Kimchee (V, VG)

Fermenteret spicy kimchee

Naturfrisk Ginger Beer 0,25 l

Økologisk Lime Lemonade 0,25 l

Økologisk Passionfruit Paradise 0,25 l

Økologisk Pink Grapefruit Lemonade 0,25 l

Bestik

Spisepinde

Servietter