Nakorn Thai

1. Tom Yam Goong

Krydret suppe med rejer, champignoner, chili, limesaft og koriander. Vælg mellem lille eller stor størrelse.

2. Tom Yam Gai

Krydret suppe med kyllingekød, champignoner, chili, limesaft og koriander. Vælg mellem lille eller stor størrelse.

3. Tom Kha Goong

Kokosmælkssuppe med rejer, frisk galangal, champignoner og koriander. Vælg mellem lille eller stor størrelse.

4. Tom Kha Gai

Kokosmælkssuppe med kyllingekød, frisk galangal, champignoner og koriander. Vælg mellem lille eller stor størrelse.

5. Soup Gai

Hønsekødssuppe med grøntsager. Vælg mellem lille eller stor størrelse.

6. Po Pia

Forårsruller fyldt med hakket kød og grøntsager.

7. Giew Tord

Dybstegt wonton med kød. Serveres med sød chilisauce.

8. Ebi Furai

Dybstegte panerede rejer med sød chili sauce.

9. Gai Satay

Marineret kyllingekød på små grilspyd med jordnøddesauce.

10. Gaysorn Nakorn Thai

Forårsruller, dybstegt wanton, dybstegte rejer, og kyllingekød på små grilspyd.

11. Tord Man Pla

Thai fiskefrikadeller med rød karrypasta og krydderier.

11a. Peek Gai Tord

Dybstegte kyllingevinger med sød chilisauce.

12. Salat Poo

Blandet salat med krebsehaler og gomadressing.

13. Salad Baan

Husets salat med hjemmelavet dressing.

15. Krebsehaler

Friske ruller med krebsehaler og grøntsager.

16. Dybstegte rejer

Friske ruller med dybstegte panerede rejer og grøntsager.

20. Gaeng Kiew Waan Gai

Kyllingekød i grøn karry med bambusskud og sød basilikum.

21. Massaman Gai

Massaman karry med kyllingekød, kartofler og cashewnødder.

22. Gaeng Phed Gai

Kyllingekød i rød karry med bambusskud og sød basilikum.

23. Panaeng Gai

Panaeng karry med kylling og peberfrugt.

24. Gai Tord Gra-Tiam Prig-Thai

Stegt kyllingekød med grøntsager, hvidløg og peber.

25. Gai Phad Med-ma-murang Him-ma-parn

Stegt kyllingekød med cashewnødder, ananas og grøntsager.

26. Gai Phad Bai Gaprau

Stegt kyllingekød med chili, basilikum og grøntsager.

27. Phad Priew Waan Gai

Stegt kyllingekød med grøntsager i sur-sød sauce.

28. Larb Gai

Special thai krydret salat med hakket kyllingekød og friske grøntsager.

29. Peek Gai Tord

Dybstegte kyllingevinger med sød chilisauce.

30. Gai Phad Khing

Stegt kyllingekød med ingefær og grøntsager.

35. Gaeng Phed Ped

And i rød karry med bambusskud og sød basilikum.

36. Ped Phad Bai Graprau

Stegt and med chili, grøntsager og thai basilikum.

37. Ped Phad Nam-nam-hoy

Stegt and med ananas og grøntsager.

45. Gaeng Kiew Waan Nør

Oksekød i grøn karry med bambusskud, thai aubergine og sød basilikum.

46. Massaman Nør

Massaman karry med oksekød, kartofler og cashewnødder.

47. Gaeng Phed Nør

Oksekød i rød karry med bambusskud og sød basilikum.

48. Nør Tord Gra-tiam Prig-thai

Stegt oksekød med grøntsager, hvidløg og peber.

49. Nør Phad Bai Gapau

Stegt oksekød med chili og thai basilikum.

50. Nør Phad Sab-pa-rod Nam-nam-hoy

Stegt oksekød med ananas og grøntsager

51. Nør Phad Khing

Stegt oksekød med ingefær og grøntsager.

51a. Panaeng Nør

Oksekød i panaeng karry og peberfrugt.

51b. Yam Nør

Thai oksekødssalat.

52. Goong Phad Nam-man-hoy

Stegte rejer med grøntsager og ananas.

53. Goong Phad Bai

Stegte rejer med chili, basilikum og grøntsager.

54. Goong Phad Khing

Stegte rejer med ingefær og grøntsager.

55. Goong Choob Paeng Tord

Dybstegte indbagterejer med ingefær og grøntsager.

56. Pla-muk Phad Khing

Stegte blæksprutter med ingefær og grøntsager.

57. Pla-muk Phad Bai Gapraw

Stegte blæksprutter med chili og sød basilikum.

58. Yam Talay

Skaldyrssalat med friske grøntsager og chili.

40. Pla Phad Khing

Stegt laks med ingefær, grøntsager og stærk kokos-chiliisauce.

41. Pla Priew Waan

Stegt laks med ananas og grøntsager i sur-sød sauce.

42. Pla Phad Hade Nor-mai

Stegt fisk med svampe, bambusskud og grøntsager.

43. Pla Phad Bai Ga-Praw

Stegt fisk med chilli, basilikum og grøntsager.

1. Tom Kha (V)

Kokosmælk suppe med frisk galanga, svampe, tomater, grøntsager, citrongræs og koriander.

2. Salad Baan (V)

Husets salat med hjemmelavet dressing.

3. Hjemmelavet forårsruller (3 stk) (V)

Fyldt med glasnudler, sesamolie og grøntsager.

4. Grøn/rød/gul karry (V)

Med bambusskud, aubergine, kaffir limefrugter, grøntsager og ristede cashewnødder.

5. Stegte ris eller nudler (V)

Med grøntsager og ristede cashewnødder.

59a. Phad See Ew Gai

Brede risnudler stegt i soyasovs med grøntsager og kylling

59b. Phad See Ew Nør

Brede risnudler stegt i soyasovs med grøntsager og oksekød.

60. Phad Thai Gai

Stegte nudler med kyllingekød, grøntsager og peanuts.

61. Phad Thai Nør

Stegte nudler med oksekød, grøntsager og peanuts.

62. Phad Thai Talay

Stegte nudler med rejer, grøntsager og peanuts.

63. Phad Thai Phak (V)

Stegte nudler med æg, grøntsager og peaanuts.

64. Gui Tiew Gai/Nør/Talay

Nuddelsuppe med kylling/oksekød eller rejer og grøntsager.

65. Khao-phad Gai

Stegte ris med kyllingekød og grøntsager.

66. Khad-phad Nør

Stegte ris med oksekød.

67. Kaho-Phad Goong

Stegte ris med rejer og grøntsager.

68. Khao-Phad Phak

Stegte ris med æg og grøntsager.

Ris

Kogte nudler

Soya sauce

Sød og stærk chili

Satay sauce

Prik Nam Pla

Hakket frisk chili med fiskesauce.

Gomadressing

Rejechips

Vælg mellem stor eller lille pose.

Stærke rejechips

Cashewnødder

Danskvand 1,5 l

Dansk med citrus 1,5 l

Coca-Cola 1,5 l

Fanta 1,5 l

Sprite 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Singha Beer 5% 0,33 l

Servietter