Palæo Frederiksberg

Servietter

Åben Club Wrap

Saftig kylling, spinat, hjemmelavet ærtepuré, saltede mandler, stegte svampe, tørsaltet bacon og karrymayo.

Åben Høne Wrap

Saftig kylling, spidskål, hjemmelavet ærtepuré, saltede mandler og hjemmelavet persillepesto.

Åben Lakse Wrap

Røget laks, spidskål, hjemmelavet ærtepuré, sesamdressing, edamamebønner og ristet sesam.

Åben Sødkartoffel & Grønkåls Wrap (V)

Grønkål, spidskål, stegte svampe, græskarkerner, stegte søde kartofler, syrlige chili-græskartern, hjemmelavet persillepesto og ærtepuré.

Åben Kødbolle Wrap

Kyllingekødboller, spidskål, hjemmelavet coleslaw, saltede mandler, tomatcreme og ristet sesam.

Åben Pulled Pork Wrap

Pulled pork, spidskål, coleslaw, hjemmelavet pesto og saltede mandler

Acai Bowl

Avocado og æble samt acai, jordbær, blåbær, solbær, brombær, baobab, hampeprotein og banan. Toppes med PALÆO granola.

Coconut Bowl

Avocado og æble samt cashews, kokos og banan. Toppes med PALÆO granola.

Mango Bowl

Avocado og æble samt mango, ananas, kokos, passionsfrugt og barbados kirsebær. Toppes med PALÆO granola.

Pink Dragon Bowl

Avocado og æble samt dragefrugt, kokos, cashewnødder og banan. Toppes med PALÆO granola.

Boloen

Hjemmelavet grøntsags-spaghetti med krydret kødsovs og persillepesto.

Sød Kartoffel & Grønkål salat (V)

Grønkål, spidskål, stegte svampe, græskarkerner, stegte søde kartofler, syrlige chili-græskartern, hjemmelavet persillepesto og ærtepuré.

Hønesalat

Saftig kylling, spidskål, saltede mandler, coleslaw og hjemmelavet persillepesto.

Laksesalat

Røget laks, spidskål, hjemmelavet ærtepuré, sesamdressing, edamamebønner og ristet sesam.

Kødbollesalat

Kyllingekødboller, spidskål, hjemmelavet coleslaw, saltede mandler, tomatcreme og ristet sesam.

Pulled pork salat

Pulled pork, spidskål, coleslaw, hjemmelavet pesto og saltede mandler

Stor Sød Kartoffel & Grønkål salat (V)

Grønkål, spidskål, stegte svampe, græskarkerner, stegte søde kartofler, syrlige chili-græskartern, hjemmelavet persillepesto og ærtepuré.

Stor Hønesalat

Saftig kylling, spidskål, saltede mandler, coleslaw og hjemmelavet persillepesto.

Stor Laksesalat

Røget laks, spidskål, hjemmelavet ærtepuré, sesamdressing, edamamebønner og ristet sesam.

Stor Kødbollesalat

Kyllingekødboller, spidskål, hjemmelavet coleslaw, saltede mandler, tomatcreme og ristet sesam.

Stor Pulled pork salat

Pulled pork, spidskål, coleslaw, hjemmelavet pesto og saltede mandler

Veggie Burger (V)

Veggiebøf, babyspinat, tomat, spidskål, stegte svampe, chilimayo, hjemmelavet ærtepuré og tomatcreme.

Pulled Pork Burger

Pulled pork, babyspinat, spidskål, tomat, coleslaw og chilimayo

Sweet Potato Fries

Kyllingkødboller

Kildevand 0,5 l

Danskvand 0,5 l

Palæo Cola 0,33 l

Sukkerfri cola. Sødet med stevia.

Palæo Hindbær 0,33 l

Sukkerfri hindbær sodavand. Sødet med stevia.

Palæo Hyldeblomst 0,33 l

Sukkerfri hyldeblomst sodavand. Sødet med stevia.

Palæo Passionsfrugt 0,33 l

Sukkerfri passionsfrugt sodavand. Sødet med stevia.

Grønkål juice 0,4 l

Spinat, grønkål, persille, citron og æble.

Citron juice 0,4 l

Citron, ananas og æble.

Rødbede juice 0,4 l

Rødbede, gulerod og citron.

Gulerod juice 0,4 l

Gulerod, citron og æble.

Jordbær juice 0,4 l

Jordbær, ananas og æble.

Spinat juice 0,4 l

Spinat, æble og citron.

Ingefærshot 0,15 l

Ingefær, citron og æble.

Spinat Smoothie 0,4 l

Spinat, citron, æble og avocado.

Citron Smoothie 0,4 l

Citron, ananas, æble og avocado.

Grønkåls Smoothie 0,4 l

Grønkål, citron, æble og avocado.

Gulerods Smoothie 0,4 l

Citron, gulerod, æble og avocado.

Jordbær Smoothie 0,4 l

Jordbær, ananas, æble og avocado.

Rødbede Smoothie 0,4 l

Rødbede, citron, æble og avocado.

Hvidvin 12% 0,75 l

Sauvignon Blanc Fra New Zealand

Hvidvin 13,5% 0,75 l

Sancerre Blanc fra Sancerre, Frankrig

Rosé 12,5% 0,75 l

Klassisk Franske rosé fra Provence

Cava 11,5% 0,75 l

Vilarnau, Barcelona

Rødvin 15% 0,75 l

Grenache fra Cotes du Rhone, Frankrig.

Palæo IPA 4,5% 0,44 l

Glutenfri Specialøl.

Palæo Pilsner 4,7% 0,44 l

Glutenfri Specialøl.