Platito

Filipinas (L)

Filippinsk BBQ og pollo chimichuri pinchitos (svine- og kyllingespyd) Svine-sisig Camarones a la diabla-spyd Longaniza-pølse Mango-tomatillo-salat Java-hvidløgsris.

España (L)

Jamon serrano og honningmelon Galicisk grøn peber padron Manchego ost og figenmarmelade Chorizopølse Gambas al a jillo (rejer i hvidløgssmør) Pincho atún (tun toast) Marinerede olivener.

Sisilog (L)

Spejlæg, stykker af svinekød sauteret i lime og soja. Serveres med hus hvidløg java ris, mango tomatillo salat, frisk løg og chili.

Tokwa og Kabute (L)

Tofu og shimeji svampe i vores hus adobo sauce, hvidløg, gourmet sojasauce og kokos eddike. Serveres med mango tomatillo salsa og hvidløgsris.

Pimientos De Padrón (L,G,VG)

Grillet galicisk grøn peber.

Kinilaw Aka Ceviché 🌶️ (L,G,VG)

Vælg mellem en filipiinsk version af ceviché med frisk laks eller vegansk version med mango-avocado.

Nachos Con Sisig 🌶️ (L,G)

Blå majs tortilla chips med husets saftige svinekød sisig og mango salsa topping.

Boquerones En Vinagre (L,G)

Ansjovfileter i kokoseddike.

Fondant De Chocolate (L)

Serveres med mango sauce.

Leche Flan (G)

Filippinsk creme caramel.

Servietter

Bestik