Ponte Vecchio

1. Tris di bruschette fantasia

Tre forskellige stykker ristet brød med køkkenchefens topping.

2. Gamberoni alla provinciale

Tiger rejer med hvidløg, tomat, persille og hvidvin.

3. Antipasto tradizionale all’Italiana

Udvalg af italienske delikatesser.

4.Mozzarella di bufala e pomodoro

Frisk bøffel mozzarella med tomat og basilikum.

5. Vitello tonnato

Tynde skiver kalvekød med kapers- og tunfiskedressing.

6. Carpaccio di manzo

Fintskåret oksemørbrad med citron og parmesanost.

7. Crema Di Pomodoro

Cremet tomatsuppe.

8. Zuppa De Pesce

Fiskesuppe med forskellig fisk og skaldyr.

30. Margherita (V)

Tomat og mozzarella.

31. Vesuvio

Tomat, mozzarella og skinke.

32. Cappricciosa

Tomat, mozzarella, skinke og champignon.

33. Hawaii

Tomat, mozzarella, skinke og ananas.

34. Salami

Tomat, mozzarella, salami og oliven.

35. Ventricina

Tomat, ost, ventricina pølse, aubergine og gedeost.

36. Bolognese

Tomat, mozzarella og kødsauce.

37. Parma

Tomat, mozzarella, gorgonzola og parmaskinke.

38. Campagnola (V)

Tomat, mozzarella, grillede auberginer, squash og soltørrede tomater.

39. Tonno (V)

Tomat, mozzarella, tun, rødløg og oliven.

40. Quattro formaggi (V)

Tomat, bøffel mozzarella, gorgonzola, emmentaler og parmesan.

41. Pollo e pesto

Tomat, ost, kylling, pesto og cherry tomater.

43. Gorgonzola

Tomat, ost, gorgonzola og parmaskinke.

44. Pastrami

Ost, mascarpone, pastrami, rucola, cherry tomater og pesto.

45. Ponte vecchio

Mozzarella, parmaskinke, porcini svampe og trøffel.

46. Bresaola

Mozzarella, bresaola, parmesan og pesto sauce.

47. Patate (V)

Mozzarella, mascarpone, rosmarin og kartoffel.

48. Patate 2

Ost, stærk pølser og pistacie.

11. Ravioli Gorgonzola Con Broccoli E Noci

Ravioli gorgonzola med broccoli og valnødder

12. Ravioli Pomodoro e Basilico

Ravioli med tomat og basilikum.

13. Linguine Con Verdure E Gamberi

Linguine med grøntsager og tigerrejer.

14. Tagliatelle al salmone con zucchine

Båndpasta serveret med laks, squash og creme.

15. Lasagna alla bolognese

Lasagne med oksekød.

16. Tagliatelle Con Porcini Filetto e Tartufo

Båndpasta med svampe, oksekød og trøffel.

19. Rigatoni con pollo e pesto

Rigatoni pasta med kyllingebryst og pestosauce.

9. Insalata Greca Con Feta

Græsk salat med feta.

10. Cæsar salat

Romainesalat serveret med grillet kyllingebryst.

Servietter