Rasoi

Oliven

Blandede oliven.

Papadums

Let krydret kommenchips af kikærtemel. Serveres med fire forskellige chutneys.

Vegetar Pakora (V)

Grøntsager vendt i kikærtemel og friteret. Serveres med sprød salat.

Punjabi Chicken Pakora

Kyllingestykker vendt i kikærtemel og friteret. Serveres med chutney og salat.

Chickpea Kebab

Kikærte-kebab med chutney og salat.

Chicken Hariyali Tikka

Kylling tilberedt i tandoor og marineret med krydderurter. Serveres med tomat-chutney og sprød salat.

Masala Fried Prawn

Sprøde rejer i panko. Serveres med tomat salsa og salat.

Chicken Tikka Masala

Tandoori kyllingestykker med friske tomater, løg og peberfrugter i masala sauce.

Butter Chicken

Tandoori marinerede kyllingestykker i krydret tomatflødesauce, blendet med cashewnødder.

Chicken Spinach

Krydrede kyllingestykker i spinat-currysauce.

Chicken Chettinad (Stærk)

Kyllinge curry lavet efter chettinad køkkenets traditioner.

Chicken Madras (Stærk)

Tandoori marinerede kyllingestykker tilberedt med sennepsfrø, kokosmælk, knust kokos, knust rød chili samt curryblade. (Sydindisk).

Kesari Chicken Korma

Marinerede kyllingestykker i cremet sauce med safran, mandel og hele krydderier.

Hyderebadi Kylling Biryani

Berømt indisk risret med kyllingestykker.

Murgh Methi Malai

Kyllingestrimler tilberedt i fløde med bukkehorns blade.

Lamb Spinach

Krydrede lammestykker i spinat curry.

Lamb Tikka Masala

Lammestykker med friske tomater, løg og peberfrugter i masala sauce.

Lamb Rogan Josh (Stærk)

Lam i tomat masala, anisfrø og chili.

Laal Maans (Stærk)

Lammestyker tilberedt i rød chili pasta, tørrede kashmir chili, løg, tomater og traditionelle indiske krydderier.

Lamb Karahi (Stærk)

Lammestykker i stærk krydret curry med løg og peberfrugter.

Lamb Vindaloo (Stærk)

Slow cooked lammestykker med ingefær og krydret vindaloo paste i en mørk sauce.

Lamb Biryani

Berømt indisk risret med lammestykker.

Tandoori Chicken-(Stærk)

Kylling marineret i stærk krydret yoghurt og tandoori masala tilberedt i tandoor.

Zafrani Tandoori Chicken

Kylling marineret i mild safran-yoghurt, tilberedt i tandoor, sprøde grillede grøntsager og mint chutney.

Tandoori Mix Grill

Smagfuldt mix af grillet lam, kylling og tigerrejer med sprøde, grillede grøntsager samt mint chutney.

Tandoori Lamb Chops

Grillede lammekroner i masala marinade med sprøde, grillede grøntsager og sennepsfrø-krydret kartoffelmos samt mint chutney.

Tandoori Prawn Chermoula

Rejer marineret i yoghurt med frisk grønt og sprøde grillede grøntsager.

Tandoori Fish

Marineret hellefisk med sennepsfrø-krydret kartoffelmos og toppet med tomat salsa.

Masala Fried Fish

Let krydret marineret hvid fisk, indiske kartoffel-kroketter, sprød salat og hjemmelavet tomatchutney.

Prawn Vindaloo (Stærk)

En reje delikatesse krydret i ægte Goa stil.

Daal E Rasoi (Stærk)

Langtidskogte sorte og hvide linser samt kidneybønner.

Mixed Vegetables

Årstidens friske grøntsager tilberedt i masala sauce.

Paneer Butter Masala

Hjemmelavet friskost i cremet, sød og aromatisk fløjlsblød sauce.

Palak Paneer

Hjemmelavet friskost i spinat.

Tofu Butter Masala

Hjemmelavet tofu i cremet, sød og aromatisk fløjlsblød sauce.

Tofu Palak

Hjemmelavet tofu i spinat.

Daal Tadka (Stærk)

Gule linser med spidskommen og hvidløg.

Aloo Matar Masala

Kartofler og ærter forenet med indiske masala krydderier.

Butter Veg

Sæsonens grøntsager i en cremet, aromatisk curry.

V Vegansk Daal E Rasoi (Stærk)

Langtidskogte linser.

Vegansk Mixed Vegetables

Årstidens friske grøntsager tilberedt i masala sauce.

Vegansk Tofu Palak

Hjemmelavet tofu i spinat.

Vegansk Aloo Matar Masala

Kartofler og ærter forenet med indiske masala krydderier.

V Vegansk Daal Tadka (Stærk)

Gule linser med spidskommen og hvidløg.

Vegi Biryani

Berømt indisk risret.

Vegetar Pakora (V)

Grøntsager vendt i kikærtemel og friteret. Serveres med sprød salat.

Kid Kesari Chicken Korma

Marinerede kyllinge stykker i cremet sauce med safran, mandel og hele krydderier.

Kid Paneer Butter Masala

Hjemmelavet ost i cremet, sød og aromatisk fløjlsblød sauce.

Kid Murgh Methi Malai

Kyllingestrimler tilberedt i fløde med bukkehorns blade.

Zafrani Tandoori Chicken

Kylling marineret i mild safran-yoghurt, tilberedt i tandoor, sprøde grillede grøntsager og mint chutney.

Safran Ris (V)

Basmati ris med safran.

Matar Pilau (V)

Stegte ris med grønne ærter og hele krydderier, toppet med ristet løg.

Tandoori Naan Brød (V)

Friskbagt brød med nigellafrø.

Tandoori Hvidløgs Naan (V)

Friskbagt naanbrød med hvidløg og koriander.

Tandoori Roti (V)

Friskbagt brød af grahamsmel.

Rasoi Salat (V)

Sprød salat med let krydret hjemmelavet chutney.

Raita (V)

Krydret Yoghurt Med Agurk Og Chaat Masala.

Chutney Set (V)

Forskellige Chutneys.

Mint Chutney (V)

Mango Chutney

Jalapeño Chutney (Stærk) (V)

Spicy Pickles Chutney (V)

Tamarind Chutney (V)

Koriander Pesto (V)

Frisk Chili (V)

Tomat Chutney (Stærk)

Mint Chutney (V)

Jalapeño Chutney (Stærk) (V)

Mango Chutney (V)

Chutney Set (V)

4 forskellige chutneys.

Tamarind Chutney (V)

Spicy Pickles Chutney (V)

vegansk banan kage

vegansk banan kage

Fever Tree Tonic 0,20 l

Fever Tree Ginger Beer 0,20 l

San Pellegrino 1 l

Aqua D'or 0,5 l

Ebeltoft Gårdbryggeri Lime & Mynte

Ebeltoft Gårdbryggeri Ingefær & Citron

Ebeltoft Gårdbryggeri Siciliansk Appelsin

Ebeltoft Gårdbryggeri Siciliansk Citron

Ebeltoft Gårdbryggeri Rabarber

Ebeltoft Gårdbryggeri Hindbær

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Mango Lassi 0,33 l

Hjemmelavet mango lassi.

Mango Lassi 1 l

Hjemmelavet mango lassi.

Engangs bestik pose

King fisher

Nyde en 33 cl flaske King Fisher øl. Perfekt til afslapning eller som ledsager til indisk mad.

SVANEKE DON’T WORRY PALE ALE ALKOHOLFRI

En gylden og ufiltreret pale ale fra Svaneke Bryghus med kridhvidt flot skum. Selvom den kun er på 0,5 % alkohol, er der bestemt ikke sparet på smagen.

CRABBIES ORIGINAL GINGER BEER M. ALKOHOL

Denne alkoholiske ingefærøl har en flot gylden farve. Duften nærmest springer af frisk ingefær og varme krydderier. Smagen er dyb og intens med masser af ingefær, tørrede frugter og krydderier. Varmen fra ingefæren får det til prikke let på tungen. Det hele bliver rundet flot af, af en behagelig restsødme, som skaber en skøn balance.

COLOMBELLE

COLOMBELLE - Hvidvin. Nyd en vin med noter af tropisk frugt, livlig syre og en forfriskende smag. Perfekt til VIN elskere.

LA VIE EN ROSE

Rosé. Provencestyle. 100% carignan - stærkt vanedannende frugtig charmetrold (hemmeligt tip: nogle bruger den tomme flaske som vandkaraffel om sommeren)

V I E I L L E M U L E R O U G E , J E F F C A R R E L

RØDVIN Jeff Carrels "gamle muldyr" er sydfransk stemning i duft og smag - friske tomater, krydderier, kirsebær, garrique og lakrids. En lækker mellemfyldig levende vin lavet uden eg for at bevare friskheden. Druerne er 100% Grenache. De gamle vinstokke, over 30 år, vokser på sort mergel, ler og skifer.

B E L L A M O D E L L A , P R O S E C C O , I T A L I E N

Bella Modella Prosecco fra Italien. Knasende og lækker skummende vin fyldt med moden æble- og citrusfrugt karakter. Perfektion inden for Prosecco - VIN & CHAMPAGNE.

C H A M P A G N E C H A R P E N T I E R

Nyd en forførende duft af modne frugter, især pærer, i denne lækre Champagne Charpentier. Mousse er fyldig, smagen er afrundet med modne frugtnoter og et friskt citrus-twist til slut.